銀座の卵黄に関するお店

銀座のお店

120 件を表示 349

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日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

小熊

銀座駅 119m / 懐石・会席料理、京料理、割烹・小料理

伝統的な日本料理の可能性を、尽きることなく追い求め

3.81

79

14740

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
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ジビエ三昧で感動級の美味しさ。
天ぷら近藤が入ってる同じビルの3階にあります。 店内はカウンター席と個室があります。内装は少...by Lady hana(2670)

...そして、最後は・ 醤油漬けしたスッポンの卵と裏ごしした卵黄 という超絶な卵ご飯をいただきました。 非常にクリーミー、そして濃厚...焼き 蛍烏賊 石焼 短角牛 熊肉と花山椒の鍋 ご飯 いくら しらす 生からすみ 卵黄 香の物 味噌汁 桜水晶 蓬大福 幸せな時間を過ごさせていただきました...

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銀座 鮨 たじま

銀座駅 291m / 寿司、懐石・会席料理、弁当

【完全個室有/当日予約17時までOK】四季折々の厳選食材 彩り鮮やか本格江戸前鮨

3.47

140

15670

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【 昼メシ部長の食べログ日記 】銀座の《 鮨 たじま 》夜のコースを堪能致しました。
銀座の《 鮨たじま 》は、ランチには行ったことがあるのですが、夜は初めてです。 個室が多いの...by 昼メシ部長(1035)

...結構待たされた感はあります。ちなみにばくだん丼のセンターに卵黄が配置されているのですが、裂けていてちょっと残念。 同僚は喜んで食べ始めましたが...ばくだん丼には、酢飯の上に鮪・鯛・海老・〆鯖のブツ、イクラ、トビコ、納豆、卵黄が乗っています...

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焼きとり 鳥ぼんち

銀座一丁目駅 163m / 居酒屋、焼鳥、鉄板焼き

熱々の鉄板で焼き上げる今治スタイルの焼鳥屋

3.22

27

4809

  • ¥4,000~¥4,999
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美味しい鳥鉄板の店
焼き鳥やというより、鳥鉄板料理の店ですね。 串は使っていないが、メニューはネギまやつくね...by recyc513(140)

...ふわふわ玉子を作っていただき5分ほどで到着。さっぱりとした・ 鳥スープ 付き、上に卵黄が乗っているのが嬉しいです。 食感の良いプリプリの鳥もも肉と厚めにカットされたシャキシャキの玉ねぎ、そしてフワフワの玉子と間違いのない組み合わせ。卵黄を崩しながらいただくとやはり間違いのない美味しさ。 お客様が少なかったこともあり...こちらは銀座マロニエゲート1のお店。人気の親子丼を一杯。新鮮な卵黄が暖かい白米...

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焼肉 炙屋武蔵

銀座駅 370m / 焼肉、ホルモン、韓国料理

黒毛和牛 食べ放題復活!!飲み放題コースや休日ランチもご予約受付中【銀座&新橋徒歩5分】

3.42

127

24588

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥3,000~¥3,999
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ユッケもたっぷり、CP抜群の焼肉屋さん
銀座、コリドー街のビル。 このビル、焼肉屋さんが多いです。 「武蔵」「コジロウ」「...by ガレットブルトンヌ(4574)

...これはまた食べたくなります。 最後に肩芯の焼きすき、卵黄とトリュフライスを 包んでいただきます。 霜降りも◎!トロッと無くなっていくお肉と卵黄の絡みってたまりませんね。 これも再訪したら必食の一品です。...そこにチーズが入っています。濃厚な卵黄にチーズがさらに深みを増してくれていてとても美味です...

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バラダイニング

銀座一丁目駅 167m / ダイニングバー、和食(その他)、創作料理

食材や調味料、内装に至るまでとことん茨城県産にこだわった県の魅力を堪能できるお店

3.29

26

1447

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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...サイドにあるサラダと、ドレッシングも納豆味。それから卵黄も付いてくるので、サラダとして食べてもいいしパスタの中に入れて絡めて食べても美味しいとのことで、私は具がいっぱいなメニューが好きなのでサラダを一気にパスタへイン! 茨城のお芋とかってめちゃくちゃ甘いのね、納豆のドレッシングともよく合う。 メレンゲはふわふわ、お野菜はまじでシャキシャキ、で卵黄のトロッとした味わいと納豆ドレッシングが味噌っぽい味付けで気に入った♪自分じゃ作れないオリジナルな味わいだっ...

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アロセリア ラ パンサ

銀座一丁目駅 274m / スペイン料理、バル・バール、シーフード

【銀座 裏路地のスペイン】季節のコース、アラカルトをベースに本格パエリアをお楽しみ下さい♪

3.57

129

30872

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
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太鼓っ腹で太っ腹なスパニッシュ!
こんにちは、ミトミえもんです! instagram「@mitomi_emon」 blog「...by ミトミえもん(4979)

...〜冷製仕立て〜 ■アラゴン風ソーセージとキノコのソテー、卵黄のコンフィ ■魚介のパエリア...アイオリソースでいただくと卵黄の旨味とニンニクの強い香りが加わり、二度美味しい。...w/ 塩 胡椒 ニンニク 卵黄 レモン 見た目も味もインパクトのある逸品!...

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焼肉トラジ 銀座6丁目店

銀座駅 309m / 焼肉、ホルモン、韓国料理

和牛中心に、トラジ銀座6丁目店オリジナルコースをご用意。世界三大珍味も楽しめる銀座の隠れ家

3.08

43

2329

  • ¥8,000~¥9,999
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おまかせコース 焼肉トラジ@肉食系グルメアーティストkazukazu
東京都中央区銀座の『焼肉トラジ 銀座6丁目店』で「おまかせコース」を食す。 最寄り駅は東...by kazukazu_(1840)

...美味。 ◆黒毛和牛“生”カルビ(味噌) 1,400円 ◆卵黄 →味噌ダレと卵黄のコラボが美味です。...適度に“追いだれ”をしながらぐつぐつと火入れしたところを卵黄の上にのせて完成! 肉厚ミスジ×甘辛割下×卵黄のコク×のり巻きによる超絶マリアージュ!...

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ホルモンでですけ

銀座駅 150m / 焼肉、ホルモン、居酒屋

松坂牛A5入荷しました! 銀座で焼肉‼

3.49

337

31597

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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様々なシーンで使える銀座の焼肉屋さん
2009年3月のオープン直後に一回、その後もう一度おじゃま して以来・・佐々木店長(通称タコ...by マダム・チェチーリア(2225)

...サービス ■お通し (キャベツ、ヤングコーン、エリンギ、アスパラを焼いていただきます) ¥440 ■ザブトンの焼きしゃぶ 濃厚卵黄つけて ¥3630 ■両面、サッと焼き目を付けたら ■濃厚卵黄に絡めていただきます ■炙りユッケ ( 赤身もも肉) ¥1210 ■生肉をサッと炙ったらお皿に戻し、卵黄ダレを混ぜ合わせていただきます...

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銀座 焼肉R

銀座一丁目駅 25m / 焼肉、鉄板焼き、ステーキ

8月19日 空席あり。【銀座、有楽町駅5分】五感で楽しめる焼肉を夜景の見える個室でご堪能

3.40

95

3433

  • ¥10,000~¥14,999
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宝箱から本日のお肉が登場する見映えも味も楽しめる個室焼肉
銀座一丁目駅から徒歩1分、 焼肉の百名店になりそうな 「銀座 焼肉R」を訪問。 平日...by ジャッキー社長(2081)

...いや、炙り具合に仕上げていただきました。まずは奥久慈の卵黄をのせて。新鮮で濃厚な卵黄にからめていただきます。まろやかです。言うことありません。...宮崎サーロインを焼いてもらいます。茨木の奥久慈卵の卵黄を落としたら...

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Italiana Tavola D’oro 銀座三越店

銀座駅 158m / イタリアン、ピザ、ステーキ

【ハレの日に行くイタリアン】上質でノスタルジックなイタリア料理

3.25

22

1438

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
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ザギンでキャビアパスタランチ!!
銀座駅直結! 銀座三越11Fにあるイタリアン【Italiana Tavola D’oro...by yoshimurakei(695)

...スパゲッティーニ ■濃厚卵黄とパンチェッタのカルボナーラ スパゲッティーニ...しっとりと焼き上げました ■ティラミス マスカルポーネチーズと卵黄、エスプレッソで仕立てたイタリアンドルチェの定番 ■グラス...前回美味しかったので、他のものも試してみようかなと、今回は濃厚卵黄とパンチェッタのカルボナーラスパゲティーニを選びました...

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焼肉 冷麺 ユッチャン。 銀座店

銀座駅 352m / 焼肉、冷麺、韓国料理

【銀座駅5分】ハワイで大人気!《ユッチャン冷麺》23時まで営業!個室・窓際席あり

3.39

38

9530

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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平日ランチで大好きなゆっちゃん冷麺を
6/16から平日ランチスタートの【焼肉 冷麺 ユッチャン。】 あの大好きな冷麺が銀座ラン...by どくだみちゃん(796)

...・お肉 ◆上タン2種(厚切りタン、上タン)&特選ハラミ ◆ヒレ&厳選赤身(ナカニク) ◆上ミスジ&ザブトン ◆サーロイン~卵黄を添えて~ ◆LAカルビ ・お食事 ◆葛(くず)冷麺or葛ビビン麺or石焼ビビンバorスープ・ライス ・デザート...

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銀座 ちかみつ

東銀座駅 273m / 焼肉、ホルモン、牛料理

8月19日空席あり。本日は早いお時間、遅めのお時間どちらもご案内可能です。

3.54

95

23462

  • ¥10,000~¥14,999
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普通の焼肉とは一線を画すが「旨い肉を出す」という芯はブレない
東銀座駅A1出口から徒歩3分 和食料亭のような上品な店構え 店内もシックな内装 こち...by よしまさん77(777)

...田村 サーロイン つけだれ 神戸ビーフ 上田 サーロイン 卵黄 →サーロインなのに心なしか分厚い 圧倒的重厚感が涎不可避 口溶けもさっぱりで良い! ●食事物 究極のちかみつ飯 えちえちバージョン →「えちえちさん のために卵黄特別に加えました...おにくはんロースは万葉牛のイチボ! 卵黄を割ってお肉をつけるんじゃなくて...

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銀座 炎蔵

銀座駅 159m / 焼肉、ホルモン、居酒屋

数寄屋橋から徒歩1分。厳選黒毛和牛と芝浦直送ホルモンを銀座で

3.38

44

3219

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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うまっッス 嫌な臭みが全然 辛味噌が少し辛いからビールすすみます。by 金色の鰹出汁(50)

...■お食事 ■石焼ビビンバ ■石焼カルビビビンバ 当店自慢の石焼きカルビビビンバは、アツアツの鉄板の中にライス、4種類のナムル、卵黄、さら...

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香港1997 銀座店

銀座一丁目駅 54m / 中華料理、担々麺、餃子

【銀座駅3分】GoTo対象!個室◎香港+洋風の新感覚料理!飲み放題付11000円が人気。

3.50

107

13941

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
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上海蟹とフカヒレの特別なコース
上海蟹とフカヒレの特別なコースを堪能してきました! まず、前菜で感動するのが、クラゲ(頭...by 銀座バー ユウナギ 神木俊行(9)

...タラバ蟹入りミルク炒め ソルティ卵黄ソース キャビア添え:3200円 ■麺飯料理...海老のふわとろ卵炒め ■タラバ蟹入りミルク炒め ソルティー卵黄ソース キャビア添え ■湯 羹...■マーボー豆腐 ■タラバ蟹入りミルク炒め ソルティー卵黄ソース キャビア添え...

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METoA Cafe & Kitchen

銀座駅 177m / カフェ、パンケーキ、ダイニングバー

スーパーフードや野菜を中心にフォトジェニックな料理を楽しめめるカフェ!

3.56

285

34260

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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インスタ映えなカフェランチ♬
東急プラザ銀座METoA 1Fにあるオーストラリアカフェ&レストラン。 スーパーフー...by saltylemon(1556)

...シェアーして十分だった。 ・ ミックスベリーズのパンケーキ (1100) このパンケーキは 卵黄3個、卵白5個分、小麦粉大さじ1 み...

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REIKASAI GINZA

銀座一丁目駅 61m / 北京料理、中華料理、薬膳

銀座一丁目駅すぐ◆清朝の宮廷で振舞われた雅で繊細な中華料理をラグジュアリーな上質空間で堪能

3.76

71

12947

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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...このデザートは、卵黄、トウモロコシの粉...これはやはり頼んでよかった! 材料は卵黄とでんぷん質とお砂糖といういたってシンプルなものですが...そして今回は三不粘(サンプーツァン)も追加でお願いしました。卵黄...

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銀座 嘉.Yoshi

銀座駅 101m / 割烹・小料理、懐石・会席料理、和食(その他)

洗練された和の空間で、匠の技が光る旬のお料理を味わう。和食の枠にとらわれない創作料理をぜひ

3.08

22

1106

  • ¥20,000~¥29,999
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リピートしたいと思える抜群に美味しかったお店。久しぶりに勝手にmy best店にランクイン!
銀座の隠れ家創作日本料理"銀座 嘉.Yoshi (ヨシドットヨシ) 和食の枠にとらわれ...by t.m.m.7(357)

...の名店に鮪や鮮魚を卸す豊洲市場の【やま幸】より買い付けています。卵黄と絡めていただくのが【銀座 嘉.Yoshi】流...焼きアゴとサンマ節の出汁を掛けてお茶漬けで。おにぎりの中に卵黄が入っているのが面白い。途中で薬味を入れて味変可能です。...・スキャンビの白和え ・アンコウの揚げ出し ・しまあじ 卵黄納豆醤油 ・ばっからみねすとろーね ・黒毛和牛 いちぼ...

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銀座 鮨 奈可久

銀座駅 335m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理

かつて銀座御三家といわれた老舗「奈可田」に始まる江戸前鮨の伝統と精神を受け継ぐお店です。

3.30

14

1163

  • ¥20,000~¥29,999
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村上氏の盤石
土曜日の夜です。 今日は新装あいなった西洋美術館でまったりポン。 夜は人形町に移動して...by raccostar(1839)

...いわゆるなか田の共和え。お酒の最強の友 ■茶碗蒸しが届きました ■お出しが邪魔しない全卵の生地。蒸してから表面に溶いた卵黄をユックリと落とし...

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焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店

銀座駅 87m / 焼肉、韓国料理、冷麺

【焼肉の味は肉の切り方で決まる】近江牛A5ランクBMS10番以上◆上質な肉部位を存分に♪

3.45

72

12727

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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肉の切り方で肉のお勉強
2017/8/10(木)dinner instagram「@mitomi_emon」/ブログ...by ミトミえもん(4979)

...塊肉を炙ったあとにカットした、ユッケ風のお肉はしっとりなめらかな口当たりで、 卵黄&タレのソースと合わせると濃厚なコクも加わり、スターターにピッタリです♪...脂の重たさをなくすという理に適ったカット。 もちろん濃厚な卵黄ごとOTRしちゃえば...

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ahill ginza

銀座一丁目駅 81m / 鉄板焼き、フレンチ、ハンバーグ

【銀座並木通り】五感で楽しむフレンチ鉄板

3.53

277

36642

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
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まさに食のエンターテインメント! 一皿毎の料理の味の濃さがすごく素材が口の中で活きいきします...by ひがひが(71)

...・スターター(ホワイトアスパラ平貝のスモークと卵黄のコンフィ) ・本日の魚料理(太刀魚の…ゴメンナサイ忘れました泣) ・メイン(鹿児島産黒牛A5フィレステーキ80g)※+1600円 ・ahill定番焼きカレー自家製福神漬けを添えて ・デザート(クリームブリュレ) お料理はもちろん、器も楽しませてもらえる(*^^*) アミューズ後のホワイトアスパラ平貝のスモークと卵黄のコンフィは不思議なお味。 アスパラ、平貝、卵黄...

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