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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■富山肉ご飯 600円 ■特上煮干中華蕎麦 1600円 ■特選卵黄漬けご飯 400円 ■特級醤油蕎麦 ■富山肉ご飯 ■醤油蕎麦...今回は塩醤油に特選卵黄漬けご飯。ラーメンは麺が凄く旨い...ご飯…800円/富山肉ご飯…600円/香味鶏ご飯…600円/特級卵黄漬けご飯…400円/日替り賄い小ご飯…300円/土鍋炊きご飯(ミ...
...脂のりに合わせ絶妙な炙り加減。 富山湾産の甘えび。 えび味噌を卵黄と煮切り醤油を混ぜたもの。 口に入れれば海老独特の旨味と卵黄によって倍加したコクが広がる。 親方の一工夫が冴える一品。...アスパラ 柑橘 ■[2017/07]酒肴③ ひらめ 卵黄とからしのソース...
...オーダー可能です。 濃いめの豚骨スープに、生クリーム&牛乳、卵黄、ベーコン、黒胡椒、チーズとまさにカルボナーラ風。...カルボナーラ麺が美味しいです。 卵黄増し、ベーコン増しができるそうです。...ほぼカルボナーラ! とろけるチーズにベーコン・卵黄・黒コショウがのっています...
...■プリン・ア・ラモード(ケーキ) 飛騨牛乳に卵黄をたっぷり使った自慢のプリン。生クリームとフレッシュな果物をのせました。...■プリン・ア・ラモード ¥420 飛騨牛乳に卵黄をたっぷり使った自慢のプリン...
...オクラで味の幅が広がって山椒を使うと新しい扉が開きます。これは確かに日本一! すき焼きバーガーは味変用に卵黄がつきます。ダブルチーズバー...
...・ ざるとろろそば(800円) ・ そば弁当(750円) 「ざるとろろそば」うずらの卵黄が入ってとろろとお蕎麦のセットです。 蕎麦は細め...
...薄めの生地に耳部分は少しモッチリ感がある、香ばしいピッツァでした。 とろけ出した卵黄を生地に付けながら頂いても、美味しかったです。 全体...
...◇黒ビール 刺身はとにかく新鮮で白エビと甘エビも 甘くて美味しいです!! 次いで、カニ甲羅焼き。 濃厚な蟹味噌に卵黄がまろやかさを与え ほっこりとした美味しさですね〜 いい感じで生ビールを3杯飲んだら・・・ 最後はシメの氷見うどん...
...■ほたるいかの昆布〆。さより・バイ貝などの刺身とともに ■こちらは洋風アレンジ。卵黄を用いたオランデーズソースで、シーフードとともに焼き上げたもの...さより・バイ貝などの刺身とともに。 洋風アレンジの一皿もあり。 卵黄を用いたオランデーズソースで...
...1000円税込 ■豚丼アップ メレンゲの上に卵黄と醤油麹がのってます ■野菜サラダ 麹ドレッシング ■メレンゲふわふわ♡ ■素敵な小窓 ■カウンター席 ■今日のランチメニュー ■ストーブが暖かい〜 ■小上がり席 ■入り口 ■外観 ■卵黄と醤油麹を混ぜました ■小鉢、スープ、デザート、お漬物...シェアしながら頂きます。 豚丼メレンゲたまごのせプレートは豚丼にメレンゲと卵黄がのって見た目からインパクト有りですね〜!豚丼はしっかりした味なのでメレンゲと卵黄を合わせて食べるとちょうどいい感じになります...
...・ 冷しとろろ蕎麦 冷たいぶっかけ蕎麦に、ナスの煮びたし・とろろ・刻みおくら・卵黄が乗っていました。 (ネギ抜きにしてもらいました) ナ...
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