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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4合 3520円 ■かたふね 純米吟醸 「米」「麹」だけで造られた日本酒。 日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した濃厚芳醇な味わいです 4合 6270円 ■謙信 純米吟醸 糸魚川市新鉄溏田屋酒造 新潟県産米を使用し、白馬山麓水系の姫川伏流水で仕込みました。 さわやかな辛口です。 4合 4950円 ■三種の飲み比べ ■多七 越後の地酒セット 越後の蔵元 吟田川 越の国酒 多七 千代の光 天福 冷酒グラスに入れて提供いたします ■北国街道 純米吟醸セット 純米吟醸 かたふね 純米吟醸 謙信 純米吟醸 鮎正宗...
...花 村上市 宮尾酒造 本醸造 ■久保田 千寿 長岡市 朝日酒造 特別本醸造 ■巻機(まきはた) 南魚沼市 高千代酒造 純米吟醸酒 ■牛し...
...1合 450円 ■鮎正宗 1合 900円 ■シャトー妙高 1合 1400円 ■根知男山 1合 650円 ■君の井 純米大吟醸 ■Frui...
...代々菊酒蔵(株) 300ml ■千代の光(ちよのひかり) 吟醸造り 香り穏やかな食中吟醸酒。 しなやかな辛口。 千代の光酒造(株) 300ml ■越後美人(えちごびじん)...落ち着いた旨味の純米酒です。 君の井酒造(株) 300ml ■ぎんなま 吟醸生貯蔵酒・能鷹 生の風味を残しつつ...
...■越乃寒梅 【新潟】 吟醸別撰[+4] グラス ■磨き三割九分 【兵庫】 松竹梅 大吟醸[+1] グラス ■松竹梅 純米大吟醸 【兵庫】 [+0] グラス...
...■軍ちゃんセット 八重久比岐+八海山吟醸+店長の気分酒 ■吟醸セット 久保田翠寿+かたふね純米吟醸+呼友...
...■ピーチ黒ウーロン/ピーチグレープフルーツ/ピーチフィズ ■◆ 日本酒 ◆ ■【180ml小瓶】純米吟醸 上善如水 軽快で滑らか、やわらかい水のような味わいの純米吟醸酒...
...【千代の光(ちよのひかり)純米吟醸KENICHIRO遠心分離にごり酒瓶火入れ】(千代の光酒造@新潟...丸干しイカ ■どろ海老の塩焼き ■高田の のっぺ ■純米大吟醸 高千代 にごり酒 (南魚沼) ■雁木亭 ■イチジクの天ぷら...■店内 ■鱧出汁ラーメン ■牛すじカレー ■而今 純米吟醸...
...お刺身を、マグロのすり身、バイ貝の刺身を注文 後は、(花)天ぷら定食、天丼を注文 お酒も注文、潟舟 純米吟醸を 天ぷらができるまで、お刺...
...まぁ、普通かな 母は飲まないので握り 北寄貝、白ばい貝、甘海老、真イカ ごぼう巻 たらこ巻 私は飲み物を買えて、菱湖 純米大吟醸(新潟県) 天ぷら盛り合わせ 海老(2匹)...
...■ネギトロ丼 ¥1320 ■エビ天ぷら定食 ¥1300 ■能鷹の吟醸とお通し ■小バイ ■剥いた ■塩辛 黒 ■うまし! ■タラ汁定食 ■ふっくらの身...冬晴れの日本海ブルーによく映えている。小生の注文は能鷹という地酒の吟醸300mlと小バイの塩ゆでと塩辛の黒...
...■深雪もち豚120g ■越の鶏120g ■一夜干し のどぐろ、あじ、せいかい、メギスなど ■~揚げ物~ ■唐揚げ大吟醸仕込み ■する天 ...
...2200円 ホームページより抜粋 今年のSAKEまつり限定酒「車懸」は 上越産の酒造好適米「五百万石」を50%まで磨いた純米大吟醸酒です...
...黒豆きなこ 丹波の黒豆使用 ひとくちトッピングです 寿亀正宗(スキー正宗) 大吟醸 「華」 酒粕で作っています プラリネ、調べてみました プラリーヌは、焼いたアーモンドに、加熱して褐色にした砂糖(キャラメリゼした砂糖)をからめたお菓子です。 最初、プラリネってなにかわからず注文しました キャラメルナッツが美味しいね 黒豆きなこは、黒蜜きなこをイメージして注文しました つぶつぶが入っているかと思いましたが・・・ でも、黒豆きなこの味がしっかりしていて、美味しい 寿亀正宗(スキー正宗) 大吟醸 「華」...
...440円 日本酒です 信州亀齢「美山錦」純米吟醸無濾過生原酒 120cc 640円 フレッシュ感をそのまま味わえるように濾過をせず出荷。 穏やかな香りとふくよかな米の旨みが感じられる味わいです。 作 雅乃智 純米吟醸 120cc 550円...08) ■「鯨ベーコン」(2015.08) ■「黒牛 純米吟醸」(2015.08)...
...■青リンゴハイボール ■果実酒 ■CHOYAの梅酒 ■ワイン ■カップワイン(赤、白) ■韓国酒 ■日本酒 ■能鷹 ■吟醸 久保田 千寿...
...■豆腐も入って上品に。 ■砂肝と皮を、かたふね純米吟醸と。 ■ねぎまは身がふっくら。 ■牛ステーキ串。...東洋美人という日本酒(山口)の純米大吟醸が格別なうまさでしかも安かったです。...サーブしてくれるフロアスタッフに尋ねても、「純米」なのか「大吟醸」なのか分からなくていちいち聞きに行ったのと(これがまた時間がか...
...2020金賞受賞】 これは、御使い物として購入 昨年の全国燗酒コンテストで金賞を取ったお酒だそうです 雪盛 純米大吟醸酒 こちらは、自分...
...■牡丹海老 ■AKABU純米吟醸 ■金時人参のすり流し ■ノドグロ ■バイ貝 ■カワハギ ■ミズダコ ■ヴァンサン・ジラルダン ムルソー 2016 ■まぐろ黄身醤油 ■富山産ホタルイカとうるい ■鯖の炙り ■猪のヒレカツと子鹿のシンタマ ロースト ■うなぎ ■庭のうぐいす ulala ■キンメダイ ■イトヒキアジ ■子イカ ■ソガ ペール エ フィス三種飲み比べ ■トラフグのお椀 ■本日の食材一部 ■スパークリングワイン ■大洋盛 オシロイバナ酵母仕立て 純米吟醸 花びらを浮かべて...
...わたしはここのは鰹ダシがとても好きです。 料理は写真に撮りきれませんでした。能鷹吟醸酒のシャーベットとか出てきました。 お節料理 129...
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