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※2015年12月14日時点での点数分布です。
≪北山駅より徒歩1分≫和×洋×創作料理で魅せる3人の料理人による厳選素材の”うまいもん屋”
2147人
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...本日私は日替わりランチ750円を頼みました メインの ゴボウの煮物とクラゲ和え物の小鉢が計2つ 赤だしのワカメ味噌汁、おつけ物つきです ...
...■海老芋と蛸の煮付け ■白子の醤油焼き ■ゲソの和え物 ■ヒラメ ■キス ■漬け ■アジ ■コハダ ■ブリ ■サワラ...■春菊と烏賊の和え物 ■平目 ■寒鰤 ■赤貝 ■白子と河豚ブツ ■海鼠腸の茶碗蒸し...白味噌の椀物 海老芋と蛸の煮付け 白子の醤油焼き ゲソの和え物 【握り】 剣先イカ ヒラメ キス 漬け 中トロ アジ コハダ...
...そこはやはりお料理屋さんらしい感じ^ ^ 手打ち蕎麦と鯖寿司と和え物のセット(1800円)をお願いしました。 内容は、蕎麦前として、湯葉豆腐とむかごの和え物、鯖寿司。 その後に、手打ち蕎麦、そして蕎麦湯です。 蕎麦前の湯葉豆腐とむかごの和え物は...
...10) ■入口 ■食前酒 ■オリジナルブランド酒 ■椀物 ■お豆腐 ■和え物 ■ごはん ■大人気のお菓子 ■食後 ■外のメニュー板 ■外のメニュー板2...ほろ苦さと旨さが、お酒に良く合います。 新牛蒡・人参・薇の苣と胡桃の和え物は...
...順番に回ることに。 ・大根の煮付け ・キャベツの和え物 ・大根のサラダ ・たけのこ煮付け ・オクラの和え物 ・ミートボールのあんかけ ・からあげ...お料理は唐揚げやあげ餃子などの揚げ物と煮物。それぞれ数種類。和え物などが数種類...
...玉蜀黍摺流しも甘味が心地よい。鱧や小芋の揚げ物は揚げ加減や塩加減もちょうど良く、松露麩、どんこ椎茸などの和え物もまったりとした旨味が感じられる...
...観光で軽く精進料理を味わえておすすめですね。 美味しかったものとしては、 あえ物のしらあえ、胡麻豆腐、菜の花ごはん、 餅麩揚げあたりはやっぱ美味しかったです。...) 抹茶とわらびもち (このわらびもちのおいしいこと) 梅ワイン ゆばの和え物 蒸し物のくずがけ ふきのゆば巻きとごぼうのきんぴらとゆば田楽とそら豆 ごま豆腐...
...定番の西京味噌とチューブタイプの酢味噌・柚子味噌を購入。 チューブタイプの味噌は、和え物などにカンタン便利ですよね〜♫ 酢味噌は、先日来よく行く潮干狩りで収穫してハマグリに和えました。...
...【鴨ロース/海老の旨煮/鳴門金時/壬生菜と菊菜と舞茸の和え物】 【金目鯛炭火焼き 自家製豆腐の椀物】の3品。 一品目の鮪と縞鯵から質がよく好発進。 続く鴨ロースや鳴門金時も食べてわかる吟味された深い味わい。 壬生菜と菊菜と舞茸の和え物はごく普通かなと思いつ...鴨ロース 鳴門金時 海老旨煮 壬生菜と菊菜と舞茸の和え物('18.11月上旬)...
...海老とお麩のずんだ酢味噌和えと、オクラと茎わさび、湯葉の和え物 あと、サラダ、味噌汁、香物、自家製発芽玄米ごはん...一瞬練り味噌? と思いました。 オクラと茎山葵、湯葉の和え物は、わりとしっかりした濃いめの味付け。 サラダには...豆腐、しめじ、柚子皮) 里芋の土佐煮、オクラとお豆の和え物...
...来ているお客さんは両親ぐらいの年代の方が多く、私が一番若い位でした。口の肥えたお年寄りに人気のお店なのです。 烏賊の冷製和え物1,400円、春巻き1,500円、鶏の揚げ物1,400円、揚げそば1,000円、五色炒飯700円(税別です)にてお願いしました。 烏賊の和え物 ゴマ油とみじん切りの白ネギがええ感じ...
...チョコレート色の一品が二切れ、大徳寺麩というオリジナルだが、これの味付けが一番濃厚だった。 和え物は、白和えで根菜・野菜類に胡麻と豆腐で...
...五香粉 ピータン 口水鶏 前日に炒めた野菜と押し豆腐の和え物 ■ふかひれ入り蒸しスープ餃子 はなどんこの香り...五香粉 ピータン 口水鶏 前日に炒めた野菜と押し豆腐の和え物 さっぱりとした前菜の盛り合わせ。 押し豆腐と和えた、...京都産お麩 海胆などの和え物 八寸 クラゲ 金柑・白菜・胡瓜の甘酢漬け 大きいばい貝...
...ニンニクの代わりに揚げた九条ネギが載ってます。 ◆八寸(栗 銀杏 イカウニの塩辛和え 白ズイキとジュレ カツオだしと甘海老の和え物) 美味しい栗です...
...08) ■から揚げとイカの和え物 ■デザート ■グリーンカレーセット ■店先のトゥクトゥクも、ハロウィンモード...メニューを詳しく見てなかったんですが、鶏のから揚げとイカの和え物...
...300円 ゆばのすり流しスープは 濃厚な豆乳をお出汁で割ったようなお味 季節の盛合せは 甘海老と湯葉の和え物 刻んだ湯葉サラダ カニカマと椎茸の湯葉巻き 甘海老が美味しく 刻んだ湯葉サラダも趣向を凝らしていて 口触りが良い...
...コース料理をいただきました(@4500) おすしのコースって初めてです。 菜っ葉の和え物のあと、すがきとあわびとお魚のスモークが出てきました このおいしいこと!...小鉢は菜物の和え物からスタートです...
...寒平目の昆布〆寿司 ごぼう炊き 牡蠣うま煮 くわい オリーブ 黒豆。小鉢は原木椎茸と蕗の薹と百合根の和え物 4】お椀: ふき 筍 原木椎茸 はるわか芋(長芋) (※まぐろ節の出汁が秀逸) 5】向付: 天鯛 よこわ燻製 よこわ皮炙り...
...■前菜3種 ■ウニ ■とり貝 ■古代米のお粥 ■和え物3種 ■和え物(お豆づくし) ■和え物(明石の蛸とすぐき漬け)...
...・そば麹の唐揚げはめちゃくちゃジューシー!レモンがとても合うが、味変でついてくるそばの麹と味噌の和え物は、単品で食べる方が美味しい ・そ...
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