新潟市の和風出汁に関するお店

新潟市のお店

120 件を表示 44

点数について

麺者 風天晴れ 新潟駅前店

新潟市中央区 / ラーメン、油そば・まぜそば

3.08

10

94

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
たらこカルボまぜそば(追い飯付き)
こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、麺者風天晴れ新潟駅前店に行ってきました。 ...by 亀治(2677)

...余すことなく全部堪能できますし、辛味も結構強く感じましたので汗をかくくらいでした。 ・肉入り汁麺 和風出汁のラーメンですね。イメージはう...

藤五郎

新潟市中央区 / 海鮮、寿司

3.36

22

942

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
2500円までなら
刺身定食としては新潟で頭ひとつ抜けているため定期的に訪問している藤五郎さん、刺身の量と質、そし...by 新潟のとかげさん(424)

...茶碗蒸しには鶏肉、海老、銀杏、水菜が入っていました。 小鉢はイカ…ではなくタコと里芋の煮物。 タコが柔らかく里芋にはタコと和風出汁の旨味を吸っていました...

中華そば とみ屋

新潟市中央区 / ラーメン

3.31

39

773

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
淡麗旨口ラーメン
この日の夜はこちらでラーメンをいただきました。 塩ラーメンと半チャーハンのセットをチョイス、...by 釣バカまっど(773)

...)の風味がマイルドに,そして,動物系の旨味がごくマイルドに感じられます.まろやかな塩味で,和風ダシを彷彿とさせる味わいでした.初めはややモノ足りなく感じましたが,不思議とあとを引き,結局完飲です....

らーめん丸木屋 坂井店

新潟市西区 / ラーメン

3.48

97

2064

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ごまともやしのらーめん + 天然ダシのとろろごはん(並)
 まーふぃwww さんの口コミに触発されて,職場の後輩を誘っておじゃましました.  平日の1...by ダイアンサス(4728)

...具はばらチャーシュー2枚、めんま、ほうれん草、ねぎが乗っています。 スープは先に動物系(鳥?)のコクが先にきて、あと口は和風出汁のすっきりが残る...

富貴家

新潟市西区 / 食堂

3.22

15

237

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
天津メン
こんばんは亀治です。今日はお休みで昼間は古町方面に行きました。寒かったですがお天気が良くてよか...by 亀治(2677)

...■付け合わせのキュウリの浅漬け ■付け合わせのきんぴらごぼう ■ラーメンは細麺。和風ダシに近いあっさり味 ■カツはヒレ肉です。半熟卵がトロリと絡んで旨し! ■小針が丘...まずは『ラーメン』から 食堂系ラーメン王道の細麺のあっさり味 脂分はほとんどなく和風ダシに近いスープです...

麺屋 だしだ

新潟市東区 / ラーメン

3.45

67

1139

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
丁寧な仕上がりに感嘆。「にぼし醤油ちゃーしゅー」
新潟市東区『麺屋 だしだ』さんです。 久しぶりの訪問 前回は一番人気「だしだ醤油ち...by キクジロウ(861)

...日によってのブレも多少有るのかもですが、出汁というもののイメージの違いですかね。 『出汁』というと、魚介の和風出汁という印象が強いからかも...

和風とんこつ たまる屋

新潟市中央区 / ラーメン、餃子、食堂

3.47

131

4036

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
麻婆+背脂+チーズ。禁断の味わい「背脂マーボーメン」
新潟市中央区『和風とんこつ たまる屋』さんです。 久々の『たまる屋』さん 今回はこ...by キクジロウ(861)

...駐車場:スーパーV共同駐車場 新潟市のラーメンと言えば 2018年4月 女池インターそばにある人気ラーメン店。 豚骨と節系の和風だしスープに背脂...

オグリ

新潟市西区 / ラーメン、餃子

安くて美味しいお店を目指しています!

3.37

54

762

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
背脂麻婆麺(背脂控えめ)はとても美味しかったです。
麺のあんまる+ラーメン亨さんに行って以来、イムラさん系列のラーメンがまた食べたくなって、以前、...by rokujrokuji(656)

...メニュー② ■2017/04/09 メニュー③ ■2017/04/09 メニュー④ ■2018年1月限定 豚と餅の和風だしラーメン ■細...

らーめん ぱせり

新潟市東区 / ラーメン

3.25

36

629

  • ~¥999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
飯か麺か
東区大形本町、海老ヶ瀬インターから市内方面に500mほど進んだ先にあります。 リーズナブルで...by フリップ(1253)

...一番乗りで誰も居ないので5分くらいで提供されました スープを飲んでみると以前の鶏ガラの強さが消え和風出汁に変わっていてこっちの方が好き 麺は白く少し加水率高め...

越後へぎそば処 粋や

新潟市中央区 / そば

3.46

83

1953

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
ネットで調べると、 嘘かほんとかモーツァルトを聴かせて育った かえしを使用しておりふつうの...by GaryK(89)

...土曜のランチで利用させていただきました。 いつもカレーうどんを食べているので、人生で初めてカレー蕎麦をいただきました。 和風出汁とカレー...

らーめん家 コトブキ

新潟市西区 / ラーメン、つけ麺

3.48

121

2314

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
無性に食べたくなって来訪
久しぶりにごまラーメンが食べたくなって来訪しました。 いつものごま野菜ラーメンに決めていまし...by 麺好きカズ(190)

...相席です。 個人的にラーメン食べる時は椅子に座って食べたい。 待つこと約10分で提供されました。 スープは濃厚ゴマペーストに和風ダシをブレンド...

焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

串焼とこころ 克

新潟市中央区 / 焼き鳥、串焼き、居酒屋

3.59

130

9090

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟で味わう絶品炭火焼き鳥
新潟でのお仕事。思ったよりも早く片付き17時前には自由に。かねてから行きたかったこちらのお店に...by ET3(147)

...私は一人客なのでカウンター席へ。 酒はウーロンハイ(420円)をオーダー。 お通し(価格不明)は豆腐ときのこに和風出汁の効いた餡が掛かったもの...

とんかつ政ちゃん 沼垂本店

新潟市中央区 / とんかつ、かつ丼、カレー

3.52

410

10037

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟名物タレカツ丼!甘塩っぱいタレが絶妙!
新潟旅行にて。 新潟名物のタレカツ丼の人気店へ! 平日の11時開店と同時に入店! 店...by 山田もぐ太郎(204)

...ももか肩辺りでしょうか?肉にも厚みがあり、食べ応えがあります。 タレカツ丼は、群馬県の高崎でもいただきましたが、和風だし、玉子なし、3枚...

からやま 新潟小新店

新潟市西区 / からあげ

3.07

27

151

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
期間限定『コンソメからあげの洋食盛り定食』
 所用で黒崎方面に行った際,こちらで早目の夕食をとりました.  おじゃましたのは,平日の18...by ダイアンサス(4728)

...この 「出汁カレーソース」 にディップ このソースはお蕎麦屋さんのカレーのような、しっかり和風ダシが効いて旨い。 これはズルい(笑) 嫌...

麺や 真玄

新潟市中央区 / ラーメン

3.45

66

1113

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
花椒担々麺ほか
背脂ちゃっちゃ麺 柚しおつけ麺 海老みそラーメン 花椒担々麺 花椒担々麺期待しすぎ...by TAYLOR(587)

...さらに、クーポン使い、3種のチャーシューをトッピング 大盛無料なので、大盛です メニューには、海老油と和風出汁使用 他のつけ麺は、それぞ...

名物 万代そば

新潟市中央区 / 立ち食いそば、カレー、カレーうどん

3.49

1800

26297

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
隙あらば刺す
当地における、食べロガーの巡礼地になってる当店へも訪問してみた。 普通カレー:普通とは⁉...by 魅夜脂多(3544)

...やって来ました‼︎ ■ルーから手作りだそう。 和風ダシとトンコツスープがベース。さすがお蕎麦屋さん...カレーは飲み物(^o^)/ ルーから手作りだそう。 和風ダシとトンコツスープがベース。さすがお蕎麦屋さん...粘度高めなルウをライスと一緒に口へ運びます。 ルウは、「和風だし」と「とんこつ」をベースとしたスープで伸ばされており...

のりば食堂 しおさい 新潟本店

新潟市中央区 / そば、うどん、カレー

3.39

77

546

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
出航前の腹ごしらえ
佐渡汽船ターミナルビル3Fにあるお店「のりば食堂 しおさい 新潟本店」。 11月下旬の...by PMOS(5037)

...ポスターでメニュー一覧があるので券売機で迷うことがない点はかなり便利 あごだし醤油ラーメンはスープは淡麗和風出汁です 麺は少し黄色で細麺より少し太くかなり柔い麺です 焼豚はたまにスーパーで売ってるかなり味の染みた焼豚と完全に一致です...

天狗商店

新潟市中央区 / お好み焼き、もんじゃ焼き、カレー

3.18

12

237

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
あいがけカレー(レッド&イエロー)1100円。 土曜17時頃訪問。 店内は、右...by 希由塚(2528)

...出来るまでサービスのチャイを飲んで待ちます。少し待ってから出来ました。 レッドは和風出汁チキン。グリーンはココナッツほうれん草チキン。タ...

厳選塊肉食べ放題 肉バル横丁 新潟けやき通り店

新潟市中央区 / ダイニングバー、バル、ビュッフェ

3.08

15

546

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -

...クセがなくハイボールでも飲みやすいです。 ピンチョスはマフィアチキン&フライドポテト。 マフィアチキンって何ぞや?しかも和風だしとな。 チキンは焼き上げられたもので、オリーブオイルローズマリー等のハーブが効いてる。和風出汁の感じは分かりませんでしたが美味いですね...

入船うどん 入船家

新潟市中央区 / うどん

3.30

33

476

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟うどん(小盛:1.0玉⇒240g) 600円(税込) 券売機
2022/08/22 旧新潟税関庁舎の前の道を海に向かって流していると・・・電柱に“入船うどん...by 黒衣ショウ(1296)

...ギーダうどん1050円 写真ではよく分からなかったけど、この放射状の羽みたいなの、 ジャガイモ、イモにチーズがかかってる 和風だしつゆのうどんにじゃがいもとチーズ それだけ...

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