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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■有機アボカドとプチトマトの天ぷら ■◆地鶏◆ 冷凍でない、当日朝びきしたばかりの鳥取県・大山地鶏を使用。 冷解凍をすると水分と旨味が逃げてしまいますが、新鮮な地鶏は旨味が断然違います。 ■肉厚な鳥肉だからふっくらジューシー『朝びき大山地鶏の唐揚げ』...
...古くから飼育されてきた珠玉のブランド地鶏です。 肉質はやわらかく、また適度に弾力があり...■完成 ■大根おろし乗っけて ■新秋刀魚刺し ■地鶏の何か(多分 ■地鶏...
...1,078円 7種盛 1,628円 9種盛 2,035円 ■地鶏もも3種食べ比べ 地鶏3種3貫 1,485円 地鶏3種4貫 1,958円...
【銀座駅徒歩1分】銀座の夜景を楽しむ鶏と手打ち蕎麦専門店!至高の比内地鶏の焼き鳥を堪能
10120人
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...他のお店よりはスムーズに入れた 席の間隔広め 味普通 3種の地鶏と日本産赤ワイン 東急プラザ銀座の11階の焼鳥屋、初めて利用しました パーチションの背が高いので、高級感があります こちらは比内地鶏をはじめ、博多地鶏などの数種類の鳥のメニューを分けています...
...比内地鶏7本コースもございます。 店員さんのオススメはやはり比内地鶏コースとのことでしたので、そちらを頂くことに。 ◉お通し...よい感じです。比内地鶏限定コースを頼みましたが...
...【東京】地鶏の旨味!創作料理と日本酒がツボにハマる 此度は「地鶏」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都中央区銀座にある「銀座...またすぐ来たいなー。 2016/9 夜 前に比内地鶏の店があった場所に新しく開店したお店...
...山椒はテーブルには置いてなかった)。 良い素材を使ってたと思うのだが、なになに地鶏等の説明はなし。都度都度、使ってる地鶏を変えているのやもしれないが...
東京銀座で最旬のクラシカルモダンフレンチ。大切な人と特別な時間を <ご接待、記念日、会食に>
25427人
貯まる・使える
...また行きます(^O^) 本当においしかったです。食べているとつい笑みがこぼれる、そんな料理でした。特にはちきん地鶏のグリルが 本当においしかったです。食べているとつい笑みがこぼれる、そんな料理でした。特にはちきん地鶏のグリルがおいしかったです...
...■ラム脳みそ ■ラム皮 ■ラムミノ ■トマト宝石箱 ■クリームチーズ黒胡椒添え ■サラダ ■箸袋 ■ラムタン ■地鶏 ■ラム肉のアスパラ...
...素晴らしいお店です。 比内地鶏の竹コース◆銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦 今日夕飯と軽く飲みに銀座 秋田県産比内地鶏専門店 美郷錦さんにお邪魔しました...
...牛モツの煮込みを頼み損なった! メインは、地鶏、イベリコ豚、子羊の3品。...ムール貝、アンチョビと生ハムのサラダ、 牛ほほ肉のシチュー、地鶏のロースト、骨付きイベリコ豚のローストオレンジソースを...私は月替わりのパエリヤ(税抜き1,400円)を注文、今は地鶏とチョリソーであった...
...ちょっとリッチなサーモンマリネ 380円(税別) ・地鶏胸肉とキノコのハーモニー 松の実を添えて 780円(税別)...・厳選和牛 シェフ・ニコラの玉手箱 2480円(税別) ・地鶏のフリカッセ モリーユ茸のソース 1380円(税別)...料理は数人分をまとめて一皿にして提供されます。 そして、「地鶏胸肉とキノコのハーモニー松の実を添えて」...
...・冬瓜と山芋のとろみスープ ・蒸し点心二種 ・フカヒレと白きくらげ入り玉子蒸し ・地鶏と香味野菜の辛味噌炒め レタス包み ・過門香海鮮涼麺 又は 海鮮中国粥...小籠包と飲茶、蟹肉と彩り野菜の炒め、大海老の特製マヨネーズソース炒め、地鶏の黒胡椒風味...
...■全国各地域のお雑煮 ■もちふじのお雑煮 <関東地域に多く見られるお雑煮> 地鶏、かまぼこ、三つ葉、ゆず、鶏出汁、おもち ■白味噌のお雑煮...赤味噌(混合節出汁)、ごま、おもち ■ご飯もの ■お昼限定玉子かけごはん 久慈地鶏玉子...
...トウモロコシの香りがフワッと香り、タコスのような雰囲気で誰もが好きな味。 ・本日のメイン料理 大山鶏のむね肉。地鶏を使わず、薄い大山鶏3...
...であることは間違いなさそうですね。 そして、八品目は食事ですね。+1500円すると、土鍋炊きご飯をトリュフ炊き込みご飯、地鶏炊き込みご飯...
...■テタンジェ ブリュット レゼルブ ■宮崎地鶏の炭火焼き 選りすぐりを一皿に ■明太子一本まるごとオムレツ...サツマイモのチーズオーブン焼き、宮崎地鶏の炭火焼き、ナンコツの唐揚げ...・ガーリックポテトフライ ・炭火焼地鶏 ・ナスとトマトのパスタ ・海老とチーズの春巻き...
...スモークホタテが口の中に入れると香りが良く美味でした、トマトとチーズも良い ⑤マルサラ漬地鶏レバーのコンフィ ねっとり濃厚なレバー、バケ...
...このネーミングも気になって・・・。 鍋の中には、クエ・地鶏・豚肉が!それにあわせて野菜や豆腐もふんだんに入っています。...週替り定食 1400円 (鰆のみたらし餡、カツオのタタキ、地鶏の唐揚げタタキ風、茶碗蒸し、などなど+デザート) ■味...カツオのタタキは身も厚く、とても美味しかったです。 土佐の地鶏を素揚げしたものも歯応えがあり...
...の「雲南キノコ地鶏火鍋」 ピンクや白、黄色、ブラウンなど彩あるキノコたちは…...その後、白ワインをいただきました。 コース内容は、 雲南キノコ地鶏火鍋 ●特選前菜一品 ●季節前菜の盛り合せ ●黒酢入り酢豚 ●雲南豆腐煮込み ●雲南キノコ地鶏火鍋 ●米線or雑炊 ●本日デザート 杏仁豆腐 火鍋の中身...
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