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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■たたき三種盛り2人前 (写真は1人前) 各地の地鶏の美味しい部分をたたきでお楽しみください!...五串 色々な部位をおススメでお出しします! どこの地鶏のどこの部位か。どうぞお楽しみに!! ■立派な看板!...酒が進む。 山口県産の黒かしわという地鶏らしく初めて食べた...
...■※減塩を希望の方は係までお申し付けください。 ■比内地鶏 【塩 または タレ】をお選びいただけます。 ■比内おまかせ串焼き3種盛 ■比内地鶏ももねぎま ■比内地鶏胸ねぎま...
...今回が初めてでした。 さて注文です。基本のコースとして「地鶏セット」があり、あとはそれに追加していくシステムのようです。お願いしたのは、「地鶏セット+一品」のAセット。一品は「手羽先」にしました。それと...■地鶏セット ※迷ったらこれ※...
...ボラの白子はタラに比べてアッサリしていて僕好み。 ★薩摩地鶏と自然薯の焼き鳥にいくら乗せ 貧乏人な僕的にはこんな高級な逸品は勿体無いので、バラバラで食べたいけどそれじゃ粋じゃない! 三味いっぺんに食べると行ってしまいました別世界。醤油じゃない、鷄出汁のいくらの豊かな旨味と薩摩地鶏の身の柔らかい身とのマリアージュ。椎葉産自然薯のシャキシャキとした食感と粘り気。そして薩摩地鶏の皮の豊かな旨味...
...■まずはこれから!自家製ピクルス! ■お好みのワインがきっと見つかります☆ ■お通し(サンマの肝ソース)絶品 ■博多風 地鶏水炊きコラーゲン鍋(2人前より) 博多風 地鶏水炊きコラーゲン鍋(※2人前よりオーダー可)...
...風味がしっかりと楽しめる焼き鳥を堪能してみてくださいね! 【地鶏を思う存分味わえます!!】 京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプトにしたこちらのお店♂️ 地鶏は『丹波黒どり』を使用しており...
...野菜やカボスを泡立てたものも良かったですし、マグロは味付けが絶妙な加減で美味しかったです♪ パスタは地鶏と栗のラグーを頂きましたが、 こ...
...メニューは ・バターチキンカレー 800円(税込) ・地鶏のフリカッセ 800円(税込) ・ローストビーフプレート...フランスのママのクリーム煮を掛けて提供されます。 クリーム煮の地鶏のフリカッセが美味しく ご飯が進みます。 店内は 木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。 地鶏のフリカッセ 800円 は スープ...
...■カイノミ、コリコリカルビ、国産地鶏。 美味し。 ■カイノミ。 美味し。 ■ロース、カルビ、タン。...最初にカイノミ、コリコリカルビ、国産地鶏が出された。 お肉は岩塩と山葵で食した。 カイノミは味わいがあって脂身に甘みがあり、後を引く。 コリコリカルビはその名の通り弾力がある。 国産地鶏はしっとりとして柔らかい...
...辛味度1.5 インドカレー 900円 辛味度3 コルマカレー 950円 辛味度2 カシミールカレー 950円 辛味度4 (地鶏、エビ選べ...
...信玄どりは地鶏ではなく、銘柄鶏になります。 地鶏ってな~に?銘柄鶏ってな~に?と気になる方は、鳥取県の農林水産部のHPにわかりやすく記載されております。 地鶏と銘柄鶏の定義 【料理】...
...でも使われている食材にこだわりを感じますね。 鶏は比内地鶏、魚は天然物。 河豚や比内地鶏のコースもあるようです。 このお店の位置付けは...■お刺身アップ。奥からアオリイカ、鯛、鮪、しま鯵、鮃。 ■比内地鶏の親子丼1200円...
...夜のお食事にも最適。 ■<大市地鶏三昧>岩手産奥州いわい鶏炙り焼き ※奥州いわい鶏/厳選飼料と天然水で飼育された安全・安心の地鶏です。 ■刺身盛り合わせ三点盛1,980円より/五点盛3...刺身盛り合わせ、パリパリサラダ、串盛り合わせ、鶏(地鶏を何種類か) 魚(名前忘れました)...
GW中営業致します。日本橋人形町の大人の隠れ家 。ワインとプリフィックスこーすのイタリアン
2315人
貯まる・使える
...780円)をオーダーしました。 頂いたお料理は以下の通りです。 ・とうもろこしのムース ・はかた地鶏のレバー入り パテドカンパーニュ ・渡り蟹のトマトクリームソース ・帆立のムース 枝豆のソース ・吉本牛肉deパンナコッタ...
...■たこの香り揚げ(650円) ■新じゃがと地鶏揚げ煮(750円) ■新さんま定食900円すだち(1/2)付...ズワイガニのクリームコロッケと地鶏の唐揚(1000円)、上州豚のしょうが焼き(1000円)...見習い修行中の人もいるようでした。 続いて料理は「新じゃがと地鶏の揚げ煮」(750円)を...
...■シマチョウ ■マルチョウ ■ハツ ■レバー ■上ミノ ■ツラミ ■テール ■タンスジ ■その他のお肉 ■地鶏もも肉 ■ソーセージ串 ■...
...美味しいね~。 ■バニラアイス 350円 最後はアイスで〆ました。 そういえば、鶏料理食べてないわ~。 鶏も地鶏が4種類ほどあったので、...
...パスタは生うにクリーム、前菜を ラムにしました! 連れはトスカーナ風地鶏レバーのパテ、季節のポルチー二パスタ、鴨の炭火焼を。 と言うわけで相談の上...食うぜ!というわけで 注文したのは 地鶏レバーのパテ 馬肉のタルタル 鰆のスモークカルパッチョ 生うにのパスタ...
...さっぱりとした食べやすいジビエ肉を炭火で焼き上げ、たたきにしました。 ■山のカラスの炭火焼 カラスはジビエなのです。地鶏ぽいですが味があり...
...・和牛と地鶏だしのコンソメ冷麺 【デザート】 安産祈願ロールケーキ...黒毛和牛のコンソメスープはまたまた絶品! 地鶏と黒毛和牛を使って出汁をとっているので濃厚なのにさっぱりとした口...黒毛和牛上赤身肉1種類 内臓2種類 【スープ】 黒毛和牛と地鶏のコンソメスープ 【お食事】 黒毛和牛霜降り肉のビフトロ丼...
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