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口コミ・お店の情報に「塊肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このチャーハン、とても好きだった！ ジャスミン米だから、普通のチャーハンより パラパラ感が強いの 挽肉は、塊肉を刻んだものだから繊細な味 常連さんのおすすめで...
...そこから素材と調理法を選べるというお楽しみタイムです。松阪肉の塊肉とか、切り分ける前のラムチョップとか...食材と食べ方を決めれるスタイル。 迷わず肉をチョイスです。 塊肉が最高すぎでした。 パスタも色々な種類から選べる感じで...今回人数と品数的にメインのお肉は大きな塊肉をいただけそうになかったためお肉を頼まないことに...
...リッチな気分の時はオススメです。 少し久しぶりの訪問でしたが安定の美味しさとコスパでした。今回は大人数だったので、塊肉も何種類かオーダーできて...
...でも、こちらの鶏そば、なかなかユニークで美味しかったから良しとしましょう。 普通は細切りの鶏を使うところ、こちらでは割と大きな塊肉でした...
...今回の大目玉 人生で初めてのヒレ一本食べ 某とんかつ屋さんでヒレ一本は食べましたが 牛さんは初めて シャトーブリアンの塊肉をはじめ テート...
...■醸し人九平次 雄町 純米大吟醸 ■塊肉：シャトーブリアンのけんしろう焼き...低温調理で塊肉の火を通し、軽く焼き目をつけて香ばしさを出しています。...肉に合うお酒はソムリエの方にお聞きするのがオススメです。 塊肉：本日の赤身けんしろう焼き...
...この日は早速セコンディへ。 ◆骨付仔牛の塊肉のロースト このお店のアラカルトメニューではおそらく一番高価で...■アンビグラム定番 フランス産骨付仔牛塊肉のロースト！！（500g） ■前菜* ■十勝ハーブ牛のタルタル...サマートリフを添え ■仔牛骨付き塊肉のローストとサルシチャ サマーポルチーニ添えて...
...■メルローからスタート ■塊肉の破壊力♡ ■一口テールスープ ■自家製前菜の三種盛り合わせ...最初の盛り上がりは、塊肉の盛り合わせともに行われるプレゼンテーションです。 但馬系...最初の盛り上がりは、塊肉の盛り合わせともに行われるプレゼンテーションです...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お肉屋 けいすけ 三男坊
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
27994人
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貯まる・使える
...【本日の極上塊肉2人前（2500円×2）】 しかし、そのように語るのも、やはりお店の看板メニューである高森和牛の塊肉を… ガツンと攻めてみてからじゃないと意味がないので、ゆっくりと待つこと40分以上… じっくり熱を入れられてカットされた塊肉（部位はクリミと...
...初投稿になります。 個人的にはいつも塊肉を中心に注文します。 お値段も良心的で...セレブおまかせコース4500円を注文。 プラス飲み代に、おかわりお肉で塊肉オーダー...
...毎年お客様から大好評頂いている山の宝物です。 早い者勝ちです！ ※2020/09の一例 ■近江牛フィレ塊肉炭焼き 大きなブロックで仕入れたばかりの最高の近江牛フィレ肉...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン アラジン
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30086人
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貯まる・使える
...ホタルイカの内臓の旨味もアメリケーノソースに溶け込んでいる。濃厚でとてもおいしい。 肉は、鴨の塊肉にフキノトウの煮詰めたものを載せた黒胡椒ソース...
...こちらはコース外ですが、塊肉が焼かれている姿は絶景そのもの。 ついつい見とれてしまいました...「シャトーブリアン」とんかつなどで馴染みがありますが、塊肉として食べるのは初体験。火入れの妙もあるのだろうが...目の前で新鮮な豚を丁寧にカットしていますが その塊肉さえもかじりつきたくなるくらいの...
...ケジャンは ¥1,900という安さとは思えないほど 美味しい！！！ . カルビスープは 甘辛いスープにほろほろの塊肉❤︎ . ここ最近 新規開拓した焼肉屋さんの中では1番！ . キムチ盛り合わせ ケジャン ネギタン塩 上ハラミ ロース レバー...
...ブロックの塊肉を店で細かく切り...食べてみるとお肉は塊肉をカットしたステーキになっており、食べごたえがあります...香ばしく脂の乗った食欲そそる香りが 食べても塊肉を細かく刻んでるから肉肉しくてステーキを...
...これはおなか一杯でもペロリと食べられます。 ・けんらん牛のグリル 肉の王者、河島さんが持ってきたメインはやはり肉。 塊肉をあえて自分でカットさせることによって煙迄楽しんでもらいたいという...
...回鍋肉 ピンクが覗くレアな仕上げにしてある塊肉。 なんとキャベツを巻かれています。...羊のTボーンステーキなんて、初めて聞きました。この塊肉に、どうやって火入れしているのかと思ったら...奥はバラ肉。 たぶん松阪豚。厚岸牡蠣を乗せて。 確かに、塊肉で食べる青椒肉絲も乙...
...もちろん部位によってだいぶ変えてくる感じなのですが、ぎゅっと一つの塊肉のように焼く感じとか、レバーのめちゃくちゃレアな感じの絶妙感とか...口の中でじゅわっと広がるレバー特有の旨味と苦味が最高でした。 この絶妙な焼き加減は塊肉のように打つ串打ちが特徴なんでしょうね...
...谷中の「大木屋」みたいに塊肉を焼いて切り分ける方法も有りますが、アレは鉄板焼きだからであって、直火でやるのは難しそうです。 「暴食カルビロース（塩）」。 先程見せてくれた塊肉をスライスしたものにネギ塩をたっぷり載せて...with卵黄 ■タレ（左:ポン酢ベース、右:醤油ベース） ■塊肉...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
4000 Chinese Restaurant
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33014人
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...・阿波尾鶏 オマール海老と一緒に頂く。 鷹の爪、朝天辣椒、山椒。 辛さの中に旨味がしっかりある味つけ。 ・麻婆豆腐☆☆☆ 牛の塊肉を入れることで脂と肉の旨味が素晴らしい...
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