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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■付けだし ■海老塩茹で (時価) ■南蛮漬け (時価) ■小松菜煮浸し (時価) ■筍のきんぴら (時価) ■空豆塩茹で (時価) ■お造り ■鯵 (時価) 中島産 ■雲丹 (時価)...) ■《突き出し》・より海老塩茹で・南蛮漬け・チャンバラ貝・枝豆・焼茄子...
...飲み放題付き8000円(税抜)コースを予約。 鱧の天ぷら アナゴのつけ焼き 刺身盛り ホゴの唐揚げ イワシの塩焼き 海老の塩茹で アワビのバター焼き 握り5貫 料理は美味しくボリュームもありました✨ 瓶ビールが全然冷えて無かったのが残念でした...
...■きゅうり梅しそのせ ■もろきゅう ■レンコンバター ■レンコン明太天 ■アスパラベーコン ■スナップエンドウ塩ゆで ■夜須のフルーツト...
...■千代の亀【愛媛・八幡浜】 ■石鎚【愛媛】 ■城川郷【愛媛・城川】 ■雪雀【愛媛・北条】 ■天然伊勢エビのお造り ■枝豆~塩ゆで~ ■生...
...■カリカリチーズのおやきです ■海老の塩茹でです ■せくら特製鍋焼きうどんです ■エビ天鍋焼きうどんです(玉子入り)...パリパリとトロ〜ってもうたまりません(T_T) そして、なんとか海老の塩ゆで...
...https://note.com/toaru_osushino_/ 本日のコース15.000 ・いわもずく ・愛南町タコ塩茹で ・北海道産真つぶ貝 ・愛南町ごまさば漬け ・かます ・佐田岬あわび ・徳島産メヒカリ ◆ひらめ ◆しまあじ ◆たいらぎ貝...
...焼き鳥・砂ずり&肝 ■5 よりえびの塩茹で ■6 きじはた(あこう)刺し ■7 メニュー・本日の刺し身...■ジンジャーエール、青りんごソーダ ■よりえびの塩茹で ■牛バラ串焼(2本) ■かんぱちのさしみ ■ねぎま(2本)...(砂ずり ・ 鳥肝) 05~06 つまみ ・・・ よりえびの塩茹で & きじはた(あこう鯛)刺し 07~09 メニューの一例...
...■北海道のウニです ■茶碗蒸しです ■シャコ、ネタのみで注文 ■カンパチのお刺身です ■鯛の炙り塩です ■エビの塩ゆでです ■西瓜です ...
...胡麻風味ソースのかかったブロッコリー すり胡麻のソースがかかっていて胡麻の風味がいい感じです^^ よりえび 塩茹でになっています。塩の効...
...山川 杜氏の酒 1合700円 ■5 山形県産 だだちゃ豆の塩ゆで 700円 (小サイズ) ■4 付出し ■3 中生ビール...中生ビール500*3+地酒梅錦700*2+付出し +だだちゃ豆塩ゆで700+蓮根まんじゅう800+あこうちり蒸し1200+...04 付出し 05 単品 ・・・ 山形県産 だだちゃ豆の塩ゆで 700円 (小サイズ) 06 地酒 梅錦 山川 杜氏の酒...
...■シーザーサラダ フレッシュレタスのクリーミードレッシングサラダ ■おつまみ ■枝豆 枝豆の塩茹で ■だし巻き卵 基本のだし巻き卵 ■ス...
...■さいまき海老❤️塩ゆで〜☺️✨ ■自家製からすみ❤️☺️✨...■蛸のやわらか煮 ■あちゃら漬 ■栗チップ ■活えび塩ゆで ■エポワス ■シュークリーム ■自家製梅酒 ■生ビール...ナガスクジラ尾の身 ■2013/10再訪 活えび塩ゆで...
...おひたしも煮付けもお出汁がしっかり効いた上品な味付けです。 同じく春らしいつくしの梅煮と、聞いたことがなかった「よりえび」の塩茹でと、日...
...【チャンバラ貝塩茹で 650円】 つきだしのように、すでに塩茹でされているのがあらかじめ用意されているのかと思いきや、...@900 ・ 鱧のチリソース @890 ・ 亀の手の塩茹で @690 を注文...
...注意しながら食べてくださいとのこと。調味料はほとんど使用されておらず、素材そのものの味を感じることができました。 3品目は、塩茹でしたものと生の伊勢海老の上に生ウニが乗った一品...
...~かつお~ 刺し身、たたき ■瀬戸の赤雲丹 ~あかうに~ ■チャンバラ貝 塩ゆで ■瀬戸のあわび お塩のジュレ ■一品 ある日のお品書き ■絹かわ茄子の田楽...■お通し 長芋のあんかけ ■太刀魚の焼き物 ■じゃこ天 ■チャンバラ貝の塩ゆで...
...■ワカサギ唐揚げ ■イワシフライ ■~スピードメニュー~ ■塩ゆで枝豆 ■冷しトマト ■きゅうり1本漬け ■もろきゅう...■塩サバ焼き、キス天ぷら、刺身7種、塩ゆで枝豆、伊予柑生ビール、お通し(切干大根) ■鯛めし、みそ汁...地鶏唐揚げ、ポテトフライ、タコ唐揚げ、ワカサギ唐揚げ、塩ゆで枝豆...
...そのままいただきます。 〇サヨリ 〇アジ 厚みのある身は、新鮮なだけに臭みがなく、美味しく味わいます。 〇車海老 生きたままに塩茹ですることで...
...串を何本か焼いて頂きました。 レバーもぼんじりも美味しい〜。 季節の食材を使ったメニューがいいですね。 【スナップエンドウ塩ゆで】 カリカリと食感を楽しめる茹で加減が丁度よく 甘くて美味しいです〜 【石山さん家のフルーツトマト】...
...マガキガイのことを高知県や愛媛県など四国の一部では「チャンバラ貝」と呼ぶようです。 塩茹でしたものをシンプルに味わうのですが、爪のような尖った先端部分が障ります。...コリコリと味わい深く。 いろいろ頼んで二人でシェアしました。 ワタリガニ、塩ゆでにされてます...
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