Name: 鮨の間
Address: 一番町1-2-7, 松山市, 愛媛県, 7900001, JP
Telephone: 089-932-6101
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.73

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1～20 件を表示／全 38 件

kenkun69 口コミ17件フォロワー5人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

久しぶりの訪問、運転するのでノンアルコール。握りメインのお任せにしました。ツマミ、握り、いただきましたけど、ホントに美味いです。
ベビーリーフとブリの海苔手巻きツマミは新鮮、メインの寿司も満喫しました。

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とあるお鮨の禁書目録－食べログ－口コミ445件フォロワー167人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

アットホームな鮨の空間「鮨の間」さん。

愛媛県松山市にある、お寿司屋さん。ミシュランガイド愛媛で二つ星を獲得されております。

漬け場をぐるっと囲む五角形のカウンターが印象的で背面には、バーカウンターが設置され女将さんがドリンクを仕切っ...

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バーチー84208 口コミ1001件フォロワー458人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/06訪問1回目

大街道のミシュラン二つ星鮨！

大街道から少し入った繁華街にある、ミシュラン二つ星の美味しい鮨屋！

事前に予約をして伺いました。
店内写真撮影不可なので、写真が残せず残念。。

大変美味しかったです！愛媛が好きになりまし...

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ibusilver 口コミ112件フォロワー89人

3.6

－1人

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/02訪問1回目

白身魚出汁のスープ ☆

付き出し ◎
菜の花白和え
アスパラきんぴら
空豆蕗味噌和え

鮃刺身 ☆
身質の活かり具合と旨味の両立

障泥烏賊刺身 ☆☆
実質甘味

カワハギ...

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孤独のグルマー口コミ1439件フォロワー1859人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

写真撮影禁止になっていました　落ち着いた空間で食事や会話を楽しみましょう

愛媛県松山市一番町にある「鮨の間」さんに伺いました。
ミシュランガイド愛媛で、二つ星をとられています。
　
ご夫妻とお弟子さんによる、アットホームな空間です。
　
現在は、店内写真撮影禁止に...

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ss食歩口コミ162件フォロワー51人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

夏に食べれる赤ウニを食べに移転後の寿司の間へ初訪。
新店舗はカーブしたカウンターが素敵でした。
相変わらずどのお寿司も仕事がされており絶品。
私の一番はカツオ。ここのカツオは大トロのように口の中...

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ノーザン好位置口コミ395件フォロワー352人

2.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

どうも…

しまなみ海道の絶景を堪能して、久しぶりに松山に来ました！顧客からの話では松山の鮨も最近レベルが上がっているとのこと。
イチオシの『くるますし』の予約を試みたところ、何と訪問予定日は臨時休業とのこと…...

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mukoh91 口コミ1194件フォロワー3465人

3.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.1
酒・ドリンク3.2

2021/03訪問1回目

同伴

店内はカウンターと個室
客層は、見事お水の同伴カップルで満席
出勤の時間があるせいか店内はバタバタした
感じでした。
舎利は、普通ネタも普通茶碗蒸しだけは、
コクがあり美味しく...

9

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y2jama 口コミ1609件フォロワー585人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.6

2021/03訪問1回目

女将さんの接客が暖かいひと手間かかったお寿司！

大将お任せコース15,000円をお願いして結果、23,000円かかりました。良く飲みました。

寿司もひと手間かかっていて美味いですが、あてが手が混んでいて素晴らしい！洋食の工夫がされたたまご蒸し...

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TKDJR 口コミ433件フォロワー385人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

鮨の間＠愛媛県　「撮影禁止店だとは…」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）

やっぱり地方に行ったらその土地土地の美味しいもん食べたいじゃないですか

愛媛なんてきっと魚が美味しいんだろうから鮨がイイんじゃないかと思って

候補に挙がったのが東京で修業した店と地元一本で...

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飛車角ミシュラン口コミ3121件フォロワー873人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

さすがのMichelin二つ星！

愛媛松山グルメ旅vol.8！
食いしん坊社長三人組は20:40のこちらの予約に耐えられず18時から焼鳥をおやつしてしまったが焼鳥十本も1時間ちょっとで食べ終えて20:40のお寿司まで散歩したりマッサ...

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食べ歩きが生きがい口コミ612件フォロワー171人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問2回目

冬のボーナスが出たので、自分へのご褒美に再びこちらのお店にお邪魔しました^_^

今回提供された料理はこちらです。

お通し

カワハギのお造りと肝ポン酢
アオリイカのお造り

茶碗...

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daisukeshi 口コミ723件フォロワー700人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/11訪問1回目

愛媛で1番と聞く鮨屋さんへ

松山できたかったお店

入った瞬間
天寿司の大将から移転おめでとうのお花

2回転目の20時40分から
8席のカウンター
満員です

刺身あてからの
握り

瀬戸内海の旬のお魚...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5333件フォロワー10620人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.6
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/11訪問1回目

上質な空間で頂く瀬戸内のお鮨

愛媛県松山城近くに店を構える「鮨の間」さんに伺いました。2018年にグルメガイドにて二つ星を獲得されています。
2010年6月にオープンされています。
アクセスは、伊予鉄松山市駅線・伊予鉄環状線...

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Shinnosuke3023 口コミ412件フォロワー158人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

つまみは刺身中心で、握りは粒感を感じるシャリ少なめ。
つまみの最初はさっぱりしたあこう(きじはた)で、次は脂の乗ったいしがきだい、そしてカワハギのあん肝包みという流れで白身の味の違いを際立たせる。
...

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食べ歩きが生きがい口コミ612件フォロワー171人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

以前から機会あるごとに行きたいと思っていたこのお店にやっと行けました（＾◇＾）

料理は全てお任せで、出された順に

●お造り
　鯛
　クエ
　あおりいか
●茶碗蒸し
　しめ鯖
　...

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みっち口コミ2086件フォロワー1029人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/12訪問1回目

松山鮨の間　目の前で匠の技を観ながら

愛媛県松山にある鮨の間さんに行ってきた、
特に印象に残ったものはねっとりとした食感のイカ
隠し包丁で細かく切ってあるのですが歯ごたえよりもねっとりした食感で甘いイカなんです。丁寧に美しい所作で美味...

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beat2555 口コミ3410件フォロワー437人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2018/07訪問1回目

珍しい鮨ネタ

市内中心部に立地、二つ星の鮨屋さん。気だるいジャズボーカル流れたファッショナブルな店内、けどお料理はクラシックなスタイル。つまみも握りもうんまいです。寿司ネタもアコウ、イシガキ鯛、関東人としては珍しい...

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プリズマ☆グース口コミ28件フォロワー2人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

友人との楽しいひと時

写真禁止ということで写真は一切ありません。

緊急事態宣言の明けた頃、松山の友人が久しぶりに遊ばないか？とお誘いをしてくれたので松山に遊びに行ってきました。

その際にお伺いしたのがこちらのお...

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s-sen457 口コミ17件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

文句なし、雰囲気、技術、価格、無理しない予約受け入れ。完璧でしょう。キジハタ以外もうますぎMAX。是非(^^)

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨の間
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	089-932-6101
予約可否	予約可要予約
住所	愛媛県松山市一番町1-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「松山市二番町1-5-18」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	勝山町駅から196m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 18:00～20:30(1部) 20:40～23:00(2部) ■ 定休日要相談により可営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB）電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2010年6月8日
備考	4/3移転オープン NOタバコ&NO香水！
初投稿者	ウニ王子（984）
最近の編集者	mamalove（0） ... 店舗情報（'23/04/05 16:36）ノーザン好位置（352） ... 店舗情報（'21/08/10 16:54）編集履歴を詳しく見る