口コミ一覧 : 鮨 いの

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120 件を表示 195

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2023/05訪問1回目

一緒に鮨 いの

愛媛県に行くと決めた際に、
色々調べて事前に予約をしていたお店で
少し前でも予約が取れたので助かりました。
(予約してくださってありがとうございます)

つまみと握りのコースで21時~
1...

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  • 206065177 - 入り口

  • 206065179 - コース開始直前

  • 206065180 - もずくを土佐酢で

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問4回目

今年初めての訪問、珍しいネタに美味いツマミ、握りの連続。満喫した晩餐でした。
ノドグロのねぎまは油滴る美味さ、マスノスケの握りも最高でした。
大将は、昼間はロイヤルエクスプレスサロン列車のランチで...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問1回目

ランチのコスパがすごい!

今回は 鮨いの さんへ!

愛媛の気になっていたお店のひとつ。
今回はランチで伺うことに!

ランチは8800円のコースのみ。
握りだけだろうなぁ と思っていたら最初は白子の茶碗蒸し!煮蛸...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

姉さん!事件です!

◽️鮨 いの (愛媛 松山)

◽️ランチ握りコース 8,800円(税サ込)

・白子と月光百合根の茶碗蒸し
出汁感は抑えめ。白子のトロンとした味わいと百合根のホクホクさが味わえる。

...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問1回目

愛媛県松山市 ミシュラン認定 愛南町ほか、地の魚を中心に圧巻の鮨 鮨いのさん

本日もかっとばしてまいりましょう、コメントじゃんじゃんどうぞ励みになります。

愛媛県松山市二番町にあります鮨いのさんの御邪魔しました。
2022年食べログ百名店の名店でございます。
感じるの...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

松山に旅行した際の夕飯に訪問しました。
松山の繁華街二番町にあります。
おしぼりが今治タオルです。この時点で嬉しくなってしまいます。
日本酒が大変充実しています。しかも全て半合から飲めます。
...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

丁寧に熟成させた魚の旨味が凄い!!

新鮮プリプリも良いけど
丁寧に熟成させた魚もやっぱり美味い

日本中のマグロは豊洲に集まるので
地方では良い物が手に入らないと言うけれど
マグロなんか無くてもいい
地の魚の美味さが素晴らし...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

大将お任せコースが一押し
旬の愛媛の魚介類をふんだんにいただけます
猪野さんのトークもキャラも大好きです
ミシュラン⭐️店

お弟子さんのお店 寿司たか山 寿司山本進一郎もおすすめのお店
...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

同伴ばっかりな感じ

カウンター10席、一斉スタート
おまかせコースのみ
あてが出てきてお寿司が出てくるスタイル
フィンガーガーゼが置いてあるお店は手で頂きます。

◆この日のコース
白子みぞれ煮
野付のホタ...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

お昼の8800円のコースを頂きました。握りは11カン。玉ねぎドレッシングに付け込んだ鰆の握りと鮪が美味しかったです( *´꒳`*)♡ネタによって、シャリも変えてて1つ1つこだわっていました。日本酒もど...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

久しぶりに訪問、ツマミのイカ 最高に美味かったです。素晴らしい甘み、イカとは思えないレベルです。
ニシン、ノドグロ期待しましたが、時期悪く出ませんでした。
愛媛県西条の養殖ブランド牡蠣は小ぶりです...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/12訪問1回目

圧巻の握り12貫!

本日はこちらへ。
食べログ100名店にも選出されている松山市にあるお寿司屋さん。
8800円のランチコースを予約し伺いました。
凛とした店内、カウンターは大将の目の前の席へ。
いただいたものは...

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  • 鮨 いの - 鰆
  • 鮨 いの - 鯵

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

松山メシ② 2023年12月1日(金)12時00分〜、5ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 3.95 愛媛県総合4位
2022 百名店
2018 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

非常に大満足。
美味しさ、サービス、雰囲気全てが良かった。

寿司はもちろん全て美味しい。
一品料理もこだわりが詰まっていて素晴らしい。

お酒についても今食べているものに合うようなものを...

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

驚きコスパの鮨ランチ!

松山市二番町、MITSUWA320という建物の3階にある、寿司WEST百名店2022選出店です。
愛媛すしツアーの最後は、破格の鮨ランチが楽しめるというこちらへ!

頂いたお料理、握りは次のとお...

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  • 鮨 いの - 【写真③】春日子(愛媛県八幡浜)
  • 鮨 いの - 【写真②】小鰭(熊本県天草)
  • 鮨 いの - 【写真⑩】生と半熟の新イクラ(北海道)軍艦巻き

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.3
2023/11訪問2回目

全国屈指、最強コスパの鮨ランチ♪

伊予鉄道大街道電停から徒歩4分の「鮨いの」さん。

2014年開業、大将:猪野祐介氏と男性スタッフ2人と女性スタッフ2人の合計5名体制。

飲食店ビル3階にありエレベーターの扉が開くと直ぐにエ...

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  • 鮨 いの - ②小鰭(熊本県天草産)
            産卵は春、小鰭の旬は夏、寿命3年
            塩振りと〆具合は旨みと香りのバランスが良い
            断トツにクオリティが高い、魚の成長により〆方が変わる熟練の技が必要なネタ、一級品だと感じます
  • 鮨 いの - ③春日子(正式名:血鯛、愛媛県八幡浜産)
            産卵は秋、旬は春~秋
            手間の掛かるネタで最近はお鮨屋さんであまり提供されなくなりましたが丁寧な仕込みの清んだ旨みを楽しみました
            これも良い感じでした
  • 鮨 いの - ⑥藁燻し鰆(愛媛県今治産、4日ねかせ)
            産卵は春~初夏、旬は秋~冬
            藁燻しで芳ばしい薫りがあり、食感は軟らか
            炙りの熱で皮下の脂のみ活性化、旨みを引き出してあり、鮃の後だけに際立ちますね

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

ネタ良し雰囲気良し価格良し‼️

親愛なる食べ友さん企画〜愛媛すしツアー二日目最終日のランチは、ミシュラン☆を取得する松山市の繁華街にある鮨いのさんへ握りのみのランチコースを食べに伺いました(^^)

ランチコースで一万円を切るリ...

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/11訪問1回目

愛媛近海のお魚を使用した絶品ランチを堪能!

愛媛遠征2日目のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
食べログ寿司百名店west2022選出店です。
ランチにタイムのお会計は現金のみとなります。
こちらのお店の大将は、
猪野祐介さん。...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

中庸
力が抜けていて自然体。

鱈の白子◯
平目、甘い
鰆◯、4日寝かし
アコヤ貝とワタリガニの茶碗蒸し◯
牡蠣
穴子塩たたき◯
あん肝
コハダ
平目
アオリイカ
春子鯛
...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

毎年行きたくなる近海産を多く使った松山の名店 

2023年神無月 しまなみ海道横断サイクリングの前夜に

【つまみ】
タラ白子・・・生姜が効いている
ホシガレイ・・・2.5キロサイズ肉厚
カワハギ肝和え・・・ただただ美味い
渡り蟹の茶わ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

美味しさの勢いがとまらない。

仲間と会食、デートにもよきですな。

ここ数年で、数回伺いました。
先輩ときて、美味しいお店だなまた来ようかなから、松山にきたら絶対に来たいなとというお店に進化。

美味しいお鮨をという、ご...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 いの
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

089-948-9986

予約可否

予約可

【キャンセルポリシー】
本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日・前日キャンセル: ご予約コース料金の100%
前々日キャンセル: ご予約コース料金の50%

住所

愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F

交通手段

八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル

大街道駅から229m

営業時間

営業時間

[火]
①18:00
②20:30
[水~日]
12:00~14:00(完全予約制)
①18:00
②20:30

※ランチはカード利用不可

日曜営業

定休日

月曜日

予算

¥20,000~¥29,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口に灰皿をご用意しております。

駐車場

近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sushi-ino.com

公式アカウント
オープン日

2014年11月11日

備考

お電話での予約も受け付けておりますが、インターネット予約『table check』又は『ポケットコンシェルジュ』をお使い頂きますと「キャンセル待ち」「空席通知」などで予約が取り易くなりますので、ぜひご利用くださいませ。
【テーブルチェック】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索
【ポケットコンシェルジュ】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索

お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10:00~24:00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。

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初投稿者

山やん山やん(74)

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    12:00~14:00(完全予約制)
    ①18:00
    ②20:30

    ※ランチはカード利用不可

    【定休日】

    月曜日

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    八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル

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    松山に旅行した際の夕飯に訪問しました。
    松山の繁華街二番町にあります。
    おしぼりが今治タオルです。この時点で嬉しくなってしまいます。
    日本酒が大変充実しています。しかも全て半合から飲めます。
    日本酒は、石鎚の純米大吟醸、寿喜心の純米酒熱燗、日本心純米大吟醸、賀儀屋の純米大吟醸、ここまで愛媛のお酒、十勝の特別純米、佐賀の七田の純米吟醸をいただきました。
    おつまみにフグの白子を出汁で炊いたも...

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