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口コミ・お店の情報に「塩ゆで」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本日の鮮魚3点盛り ■厳選鶏の水炊き ■ぷりぷりもつ鍋（醤油・塩・チゲ） ■塩キャベツ ■チャンジャ ■ふっくら！塩茹で枝豆 ■たこわ...
...■シラスと海苔のサラダ ■バイ貝の刺身 ■鯛の炙り ■イワシの塩茹で ■胡麻豆腐 ■しらすと海苔のサラダ ■刺し盛り ■金沢おでん...みたいな。 その他朝採れイワシの塩茹でっていうのもめちゃめちゃ美味しかったし...特に気に入った一品料理はイワシの塩茹でが美味しいかったのでまたお邪魔したいお店です...
...■野菜サラダ４８０円 ■シロと若鳥ねぎ間 一本１００円 ■アスパラ塩茹で５８０円 ■出汁巻き卵４２０円 ■温かいお茶 ■とろほっけ焼 ９００円...とろほっけ９００円、ぶりかま塩焼き１４００円、白子酢６８０円、アスパラ塩茹で５８０円...
...ネギ焼き！ ■逸品 ■蛸わさび ■さっぱり冷やしトマト ■つぶ貝チャンジャ ■癖になるごま塩きゅうり ■炙り明太おろし ■塩茹で枝豆 ■...
...入ることができました！ 念願だったのでよかった！ おでん、お刺身、バイ貝の塩茹頼みましたが、 バイ貝の塩茹でがこりこりで美味しかった！ お刺身は鰤とエビが美味しかった！...■おでん（車麩、大根） ■おでん（たまご） ■鴨の治部煮 ■バイ貝の塩茹で...
...■春の3品目！【空豆(そらまめ)の塩茹で】 ＊夏の枝豆とは一味違ったもっちり食感、春を感じます！...■柳鰆の西京焼 ■激辛（熱燗） ■先ず一杯 ■空豆の塩茹で ■刺身盛り合わせ ■飯蛸の桜煮 ■山菜の酢味噌 ■生ビール...■『鰤(ぶり)カマ塩焼き』1680円～ ■『空豆の塩茹で』...
...■■- 逸品 -■ ■桜豆腐うま出汁 ■山菜お浸し ■春キャベツ金平 ■蛍烏賊山椒煮 ■そら豆塩茹で ■トマトマリネ ■ぬか漬け ■長芋...
...薄挽きのそばがき/柏漬けした筋子 八寸 能登の鱈の白子ともずく/鯖の蕎麦寿司/子持ち昆布/赤蕪/ごり/合鴨の塩茹で/あんこ柿クリームチーズ/厚焼き卵 炊き合わせ 合鴨のつみれ/原木なめこ 才巻海老の天ぷら 蕎麦 能登の栗きんとん お茶...
...意外やった 昔は常に満席やったんに カウンターに座り生ビールと刺身盛り合わせ1人前を注文した 突き出しはキスの塩茹で しばらくして刺身が登場 出された刺身は昔より大きく切ってある 大きいってもんじゃない 一口じゃ無理 食べにくい...
...小料理 帆夏さんへ、 【注文したもの】 ⚪︎お通し ・かにあんかけ茶碗蒸し ・大黒しめじ、ツル紫の花 ・生落花生の塩茹で ・いちじくのクリームチーズソースかけ お通しにこんな全力投球なお店が他にあるでしょうか もう最初から言葉が出ません...
...■金沢名物の説明 ■人気の盛合わせ ■看板 ■甘えび刺身用10尾付 ■ブランド蟹の加能蟹の内の1杯 ■ブランド蟹の加能蟹5杯の塩茹 ■ブ...
...同伴かと思ったら 旦那衆らしく女性だけお店に かっこいいなぁ、ああなりたい 冷酒にして天ぷら、いがいと普通 いわしの塩ゆで追加 金沢料理らしいです...
...麺は西山製麺に類似しているが太いぶんモッチリしている。 チャーシューが塩茹ぐらいの薄味。...そして！カニ！カニのほぐし身が贅沢にも真ん中に鎮座ましましています。塩茹でしてあるのでしょうか...
...今回の初めまして料理は ■鯨の畝須の塩茹で ベーコンにする部分を塩茹でにしています。 鯨の旨みが詰まっていました。 ■大根御飯...【筍、蛤、若芽吸い物】 これまた春ですな～♪ 【鯨うねす塩茹で＆唐墨＆ 鯖粕漬け＆蕗の薹味噌＆烏賊塩辛】 酒肴のお祭り☆...
...ちょいと酢の主張があるため香味はわかりにくい印象。 かに脚肉は紅ずわいガニのものみたいですが、 軽めに塩ゆでされた身はなかなか美味しいですね...
...■日本酒はチロリで出してくれます ■大きなアスパラを塩茹でにしてもらいました ■ばい貝のおでん ■ばい貝の刺身...■玉子焼きのおでん ■店内 ■生タコポン酢 ■シロ串焼 ■空豆塩茹で ■内観...●アスパラ塩茹で 席の目の前に極太アスパラが置いてあり気になって頼みました...
...メニューを見て すぐ目にと見込んできたのが「しただみの塩茹で」。おおーこんなおしゃれな店に、こういう渋いものがあるんだね。子どもの頃は...二度茹でしたものだらかでしょうね。身が奥の方に、ちじこまってました。もともと塩ゆでしてあるものを仕入れて...
...比較的ゆったりしたテーブルの配置です。 なごみランチの麻婆豆腐。１４００円。 前菜はチャーシュー、クラゲとキュウリ、里芋塩ゆで。（写真）...
...生ビールとおつまみ2品とにぎり10貫、ノドクロ手巻きのコースです。 この時のおつまみ1品目は 大きな塩ゆで空豆、ホタルイカの酢味噌あえ、...
...出さないらしい これは決してマイナスでは無く 最高の安心感 メニューには載ってないのだけど 好物の鰯の塩茹でを出して頂く 生姜酢醤油で食べる素朴な味がオススメ 何を食べても美味しいのだけど実はラーメン...
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