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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩焼きにして、大根おろしとお醤油で箸がとまりません! ■銀タラ西京焼き 銀タラの脂と西京味噌は絶品です! ■マグロ尾肉焼き 塩胡椒でしっかりと味付け...
...パテは肉の味が凝縮された、わりとパンチのあるもの。肉塊的なしっかりとした硬さがあり、塩コショウなどの味付けも効いている。 調味料はお好み...
...本マグロ、ウニ、サーモン、ハマチ、タコ、とびっこなど入っていて、この値段はかなりコスパ良い。塩コショウで味付けされていて、お好みでワサビ...
...」と心配そうにきいてくれた一品だ 卵巣には玉子がかったプチプチ感があり普段食べるものより味が濃い バターと塩コショウの味がして素朴な味付け 210円という気軽さを考えれば上出来である...
...メンチカツ定食も見た目けっこうなボリュームです。 まずはポークソテーから。お肉ジューシーで柔らかい^_^。味付けは塩、胡椒かな?けっこうする薄めに感じましたので卓上にある塩と胡椒でプラスαしました...
...ホヤ酢と鯖の甘露煮。 どちらもしっかり美味しい。 今回は洋食系で攻めました。 ラムチョップ、オリジナルソースをやめてシンプルに塩コショウで味付けしてもらいました...
...ただの西京焼きではなくて玉子もまとわってます。これも初めての料理ですが、美味しいですね。 大間産マグロの中トロの炙り 塩胡椒で味付けられていて...
...唐揚げは、残ったらテイクアウトにして後から食べようーと思いましたが 美味しくて結局全部食べてしまいました。 ついてくる塩胡椒をふると尚更美味しい...
...牛タン、 厚いの5切れ。 裏表、 厚いので横向きでも少し焼いて頂きます。 塩コショウが予めふってあり、 そのままでも美味しいです。...食べると意外と赤身が中心。 「上ミノ」 写真を失念。塩味を選択したが、塩胡椒がしっかり効いた味付け...
...味は具材からだしが出ることもないのでなんか塩コショー味・・・しかも麺を絡めるには味が薄い・・...・ティッシュ ・楊枝 ・カウンター下荷物入れ 卓上調味料: ・S&B白 ・塩 ・コショー ・醤油 ・辣油 ・酢 ・一味 ・おろしにんにく BGM: テレビ...
...卵とコロチャー、カマボコ、ネギといった具材でややしっとり系。食べてみると美味しいけどちょっと変わった味付け。ベースは醤油、塩、胡椒な感じなんだけどマーガリンとかラード?みたいな独特のオイリーな味もするし...
...美味しく仕上がっています 串はこの場で焼いてはいないでしゎうね 見た目も貧相です 大きさは値段の割に十分だけど 塩胡椒の方は ちょっと冷凍の悪さが出ちゃうから タレの方がまだ食べられます 空港のフードコートだものこんな程度だべさ 青森の味...
...ブランデー、白ワイン、バター、醤油のソースが肉汁と合わさって絶品。 下味は塩コショウだけでなくマスタードが塗り込まれていてこれがほんのりいい味出てるんですよね~...
...帆立フライは、小さなホタテを一口フライにしたものです。塩・ソースどちらでも美味しくいただけますが、帆立の甘さを楽しむなら塩(+コショウ)がお勧めです...
...牛タンをナイフとフォークで食べるのが初ならあそこまで厚くて柔らかくてジューシーな肉も初めて。 色々タレや塩コショウも用意されてましたが2人とも牛タンの味をダイレクトに味わいたくて何もつけずに完食...
...普通の中華そばで十分かなというのが正直な感想。 ■「カツ丼」(690円) 塩胡椒でしっかり下味のついたカツが4切、ほうれん草や玉ねぎとと...
...生地の中に炒めた?ミョウガたっぷりで持つ度こぼれる(;・∀・)ミョウガは塩胡椒とかはしてある感じ。ベーグルの シンプルな生地の旨みとミョ...
...日本酒は一杯だけで止めて、後は芋お湯割りを二杯呑み、〆に八甲田牛ステーキ(2,000円)を。 ミディアムな焼き加減、塩胡椒加減もバッチリ...
...人参、白ワインビネガーにレモンの爽やかな味付け。 じゃが芋とセロリと人参のブロッコリーのブレイス。オリーブオイルと塩コショウの味付け。白...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2759人
...構築したタルトレットを口内調理で味わうフィンガーフードのニ品からスタート。オードブルは多皿構成で天然物の『縞鯵(シマアジ)』の塩胡椒(シオコショウ)とハーブを使い炙りのサラダ仕立のプルミエの皿から『毛蟹(ケガニ)』の剥き身を名残の『生海胆(ナマウニ)』を食感...
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