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※2015年12月14日時点での点数分布です。
お肉博士1級のオーナーシェフ・シャルキティエのビストロです!
7126人
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...■①『シュークルート』 塩漬豚バラ肉とベーコン、自家製ソーセージ アルザス地方の伝統料理。塩漬け肉と発酵キャベツ、ソーセージのさっぱりした煮込み料理です。 ■②『ポトフ』 和牛テールと自家製ソーセージ 塩漬した和牛テールを地鶏のガラでひいたブイヨンで約5時...
博多駅筑紫口から徒歩5分!お酒とイタリアンのおしゃれバル♪ハッピーアワーあり☆
7663人
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...チビっと頂き、ビールとワインのお供に最適です! お酒も進んできたので、おつまみを追加注文です! パンチェッタは塩漬けの豚バラと好きなつまみで… 見た目はパンチェッタというよりベーコンぽいけど しっかり塩気もあり...
...やや粘性があります。 ・肝吸い 昆布、鰹ダシが優しい、美味い、上等。 肝、玉麩、三つ葉。 ・漬物三種 白菜の塩漬け、奈良漬、大根醤油。 ...
...数年ぶりに訪問! つけ鴨そばと名物むらたの親子丼(小)とそばドーナッツを注文! つけ鴨そば 最初に素そばを楽しみ~そば塩~つけ鴨で美味しくいただいた...
...■かんぱち ■サーモン ■ひらめ ■地あじ活き造り 980円より ■キムチ ■めふん(鮭の腎臓の塩漬け) ■島千両 一升 キープ:800...
...素材の味と食感が感じられるつくりで、スープも魚のだしがでています。 白身魚が大変柔らかく、骨も取り除かれているのが凄いです。塩漬けのオリーブが配置されており...
...サクッとして美味しいし、福岡の美味なるものを見つけた!と言いたいくらいです。 お漬物三種は取り放題。天ぷらに合う白菜の塩漬け、すぐきがあ...
...■ジン トニック/バック/リッキー ■ウォッカ トニック/グレープフルーツ/リッキー ■■サワー ■元祖! 塩漬けレモンサワー ■ガリ(...
【博多駅直結!!】鮮度抜群のヱビスとおつまみやランチ、ディナーが楽しめる!歓送迎会受付中!
944人
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...食べた食事の中で一番美味しかったのは ドイツの伝統料理アイスバック 塩漬け豚肉を長時間煮込み、ザワークラウトを添えてあるスープ仕込み料理...
...ラーメン店にしては広い60席、観光客を中心に幅広い客層。店内を活気づけるのは名物女将、営業力の塊を垣間見る。 昆布だしの塩つけ麺、昆布の...
【博多駅5分】本格ベトナム料理を気軽に満喫!広々とした店内はご宴会や結婚式の二次会にも◎
54人
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...■猪の炒め ■猪のサテー炒め ■鴨の塩漬け ■カエル・竹の子炒め ■アヒル蒸し...■ブンの鴨肉 ■揚げ春巻きのブン ■ブン・厚揚げ・エビ塩漬け ■牛肉の赤ワインソース・バインミー ■牛肉のフォー...■鯉・高菜の鍋 ■カエル・辛い筍の塩漬け鍋...
...入りやすいのが嬉しい♪ 桜と春野菜のスープ たくさん野菜が入ったミルクベース サッパリ軽い味わいです 塩漬けの桜が乗ってて 良いアクセントで美味しいです 海老のビスクも安定の美味しさ ホカホカのパンをつけながらいただきます...
...これに合わせるのは 九州のツマミたち 唐津赤ウニの塩漬け ミズイカの塩辛 蟹づけ(有明産シオマネキの塩漬け) もろみ冷奴 食べたことのないものばかり...◆蟹漬け 有明海名産しおまねきの塩漬け...
...みな美味しそうなので、またいつか必ず来てみたいと思いました。 非豚骨の人気店 最近マイブームの非豚骨の人気店 醤油、塩、つけ麺などがあり入口での食券制 醤油が好きなので特製を麺多めが50円だったので購入 鶏のだしが強くコクがあって美味しい...
...東京のスーパーで買うような、デレっとした身ではありません。 そして九州といえば鯨。写真は「オバイケ酢味噌」というメニューで、塩漬けした鯨の脂身を熱湯で引いて冷水にさらしたもの...
...美味しいワ。 でも酔いが回りそう~ ◆生カラスミ(500円) 「生カラスミ」は通常のカラスミのように卵巣を塩漬け後干したりせず、卵巣を生のままに塩漬けした品...
...お店の場所は正直わかりにくいというか車でいくにはいきにくいな~って感じです。 んでお料理 最初にでてきたのは 煮こごりと塩漬け どっちもうま~ 次に茶碗蒸し 白子さんが入ってる!(白子コースなんで当然なんですけどね) これも上品な味 そしてメイン一号...
...■鶏スープ ■菊水 ■お通し ■網レバー(塩、タレ) ■レモンサワー ■鶏むね棒々鶏 ■ハイボール ■酢牡蠣 ■島らっきょ塩漬け ■あん...
...この時期限定の「さくら」は、名前の通り柔らかいピンクの桜色。 外側はクリームに薄いチョコフレークと桜の花の塩漬け(?)でコーティング。 ...
...ラーメンは週に1、2回は昔から食べる なかなかのラーメン好きです 九州人なので基本豚骨が多いですが 最近は福岡でも醤油、塩、つけ麺などの店が増えたこともあり その時の気分で決めます 豚骨でいえば...
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