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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 98 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※いなだ・・・獅の幼魚。卿を塩漬けにして乾燥させたもので、北陸で夏に食べられる珍 味...白湯が振舞われます。 ４月なので桜の塩漬けを浮かべた桜湯が❀.(*´◡`*)...ゴマに負けているよう。 お凌ぎ：豚バラ塩漬け薄切り...
RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
49656人
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初回ネット予約で1,000pt
...再訪を誓う。 ◆スモークコンタン-牛舌の塩漬 ◆スモークポテトサラダ ◆オリーブ...■牛テールのラグー1200円 ■コンタン [牛舌の塩漬け] 500円 ■自家製・リエット 300円...■新鮮野菜のバーニャカウダ ■コンタン（牛タンの塩漬け）...
...■アイス ■茶菓子 ■ボデガ・エル・カプリッチョ学んだ牛タンの塩漬け ■アミューズ ■ウナギの燻製とうずら卵 ■冷静カッペリーニ ■食パン？ ■ホワイトアスパラ ホタルイカ ■オマール海老 椎茸のソース パクチー ■牛タンの塩漬け ■ブッタネッタ...春色。桜のジェラートにピスタチオのソース。乾燥させた塩漬け桜がアクセント...
Lounge & Bar 1867
バンヤン・グループのホテル【ダーワ・悠洛 京都】レトロモダンな大人の隠れ家
2478人
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...■苺のタルト スライスしたいちごルビーちょこっとを重ね下にカスタードタルト一番上に桜の塩漬けが飾ってあります ■桜と苺のオペラ こちらは一番私の気に入ったスイーツです...
晩boo 東山三条本店
平安神宮すぐ！岡崎エリア◆東山駅2番出口すぐ！京都観光帰りに一杯どうぞ♪
2289人
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...梅が咲き出す京都の３月上旬。山形より１ヶ月春が早いです。走りの食材をひと足先に堪能しても違和感ないですね。そら豆はお塩つけて、、皮ごと食...
...自家製寿司のネタの卵の付きだしです、 アッサリ甘めな卵です ■数の子. 花ガツオをまぶして頂きます ■からすみ ボラの卵巣を塩漬けにして乾燥した物です...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテ ティー ブイ ビー
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19902人
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...じゃがいもと帆立貝のつみき崩し 透き通るグアンチャーレ じゃがいもは北あかりだったような・・・ グアンチャーレは豚の頬肉の塩漬けだそうで...
鮨 天ぷら 祇園いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
3033人
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...ジンジャーの近くなので、ね！ それはね⛩️ ⭐️お品書き⭐️ 前菜３種 ◎胡麻豆腐いくらのせ なんといくらは塩漬けではなくほんのり甘ーい！ いくらのぷちぷちと優しい胡麻豆腐があうすてきなマリアージュ ◎うにともずく...
...トマトソース添え ■イチオシの前菜 牛肉の塩漬けトリュフ乗せ ■トイレが素敵 ■2014/07...デザートは別室だったのですが、先般の塩漬けパスタの件はデザートルームスタッフには伝わっておらず...一考頂きたいところ。 前菜の牛肉の塩漬けトリュフ乗せが最高でした！ ご馳走してもらったので...
...鯛、はも 八寸：もずくの中にもずくゼリー、生麩の田楽、蕗の葉佃煮、出し巻き、 鯖寿司、じゃがいもと桜の葉の塩漬けのさいころ、 青梅と？の...
CICON ROOFTOP BAR by NOHGA HOTEL
＜京都の新たなる新名所＞NOHAGA HOTEL内のRooftop Bar（冬季期間も営業）
5248人
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...日の入り時刻は18時半少し前。 清水寺、五重塔、京都タワーを見ながら、ドリンク片手に話も弾む。 桜の塩漬けを飾ってるピンクのこちらは桜リキュールを使用しているカクテル...
...） 豚のソース、塩漬けしたグースベリーとグリーンストロベリーのトッピング。...コリアンダーのオイルでマリネ。アサツキの花のピクルス、塩漬けにしたグースベリーとコリアンダーの種をのせて。 ●雑穀米...コリアンダーオイル、コリアンダーシード、西洋すぐりの塩漬け...
...■金時人参 ■オレッキエッティ カラスミを削って ■塩漬けホロホロ鳥の煮込みソースパッパルデッレ...其れ其れ火入れした山菜とフォワグラのソテー ■塩漬け鮎の表面焼きオリーブオイルコンフィ...■ポワソン ■パスタ ■デセール ■アミューズ(鮎) ■塩漬け鮎のオリーブオイルコンフィと彩り夏野菜のマリネシュガートマトのズ...
...■⚫︎鮎の笹焼き ■ハモの卵の鶏卵閉じ、カマンベールチーズ、ブリのイナダ（塩漬け）、万願寺と雑魚炒め煮、鯛手毬寿司、鴨ロース、丹波黒豆、丸十のレモン煮 ■ブリのイナダ（塩漬けを酒で戻した珍味） ■⚫︎能登の細もずく、茗荷の酢漬け明石の生蛸 ■⚫︎賀茂茄子煮...何と桜の花びらを塩漬けしたものを戻して使っていたのだ...
...桜色の大福とさくらクリーム、桜花の塩漬けをトッピング、見た目も香りもふんわりと桜色のパフェバーができました。 ■とろぴかる...ラズベリー 茶→抹茶生チョコ、大福、みかん、つぶ餡 桜→抹茶生チョコ、大福、桜の塩漬け...
...■こっぺ蟹 ■鶉の山椒焼き ■タイラギ貝の雲丹のせ ■鮪の炙り、鯛の昆布締め海鼠の塩漬け ■白甘鯛と胡麻豆腐に蓮根餅のお椀 ■河豚の白子の飯蒸し...こっぺ蟹、鶉の山椒焼き、タイラギ貝の雲丹のせ ・鮪の炙り、鯛の昆布締め海鼠の塩漬け ・白甘鯛と胡麻豆腐に蓮根餅のお椀 ・河豚の白子の飯蒸し...
...見た目通りの美味しさ。 ●淡路 鱧落とし ￥1800 丁寧に下ごしらえされた鱧は、 つるんとして、ふんわり。 塩漬けにした青梅を、 裏漉...
...2014/04/01 ・さくら湯 シーズンですので。 ・先付（筍、木の芽 、土筆、菜の花、桜の葉） 春がいっぱい詰まった一品。塩漬けの桜の葉と土筆は揚げてあります...
...ニッキと抹茶。凄く旨い。 西尾 / 純米シフォンケーキ さくら 米粉100%でしっとりふわふわ。 桜葉の塩漬け入りで、はんなりと桜が香る...
...■春の香り目に舌に鮮やかに ■膳 ■前菜 ■鱧 ■鴨 ■ワタの塩漬けが日本酒にバッチリあいました ■サワラ（かな？）の焼き物...賀茂茄子と焼万願寺と芋茎に帆立の冷たい焚合せ 鱧の子塩漬け（酒肴！塩味がキュッときます。） 【止肴】...ザクザクした食感に優しい風味。たっぷりの白胡麻に塩漬けの桜の花びら...
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