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口コミ・お店の情報に「塩漬け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私は本日のパスタを選択。 本日のパスタはオイルパスタでブロッコリーと塩漬けされた 豚肉のパスタだった。 取り皿を使って二人で分けて食べたのだがどちらも結構なボリュウーム。 パスタは色鮮やかで塩漬け豚の塩味が程良く絡んで美味しい。 春らしくてとても綺麗。...定番はマリナーラ、マルゲリータetc。 日替わりパスタは、パンチェッタ（塩漬け豚）とイタリア野菜...
...海蘊酢の御通。 雛鶏卸パクチー、腿肉西京味噌焼、白肝、を頂きました。 パクチー美味しい。 西京味噌、粒黒胡椒の塩漬が好いアクセント。 白...
ヴィレッジヴァンガード ダイナー 吉祥寺
“大人のハンバーガー屋”ってこういう事！質も良い、こだわってる！ 愛され続ける本格バーガー◆
42877人
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貯まる・使える
...化学調味料や合成保存を使わないボリューム満点のグルメバーガー。 ミスジを含むショルダークロッドの90gパティ、 豚肉を塩漬けにして燻しただけのベーコン...
...火を通してもなおしっとりしてる。かつ、肉のメンチと違って、しつこくないんだ。マグロの旨味、甘みがしっかりあるので、むしろ塩つけなくてもいけるくらい...
...燻製ベーコン、アスパラ、ミニトマト、薄切り生姜などがニンニクのしっかり聞いたオイルに浸かってます この生姜がしっかりと、塩漬けにされていてしょっぱく...
...520円 ■自家製ささみの一夜干し 560円 ■自家製砂肝の塩漬け 560円 ■焼き皮のポンズ和え 560円 ■軍鶏スープ...■軍鶏のスープ ■ノンアルコールビール 520円 ■砂肝の塩漬け 520円 ■持ち帰り お弁当 1200円☓２ ■ちょうちん...■食道 ■参考 ■しじみ醤油漬 ■生ビール570円 ■砂肝の塩漬け520円...
...カリフラワーなど色とりどりなタジン鍋 ■旬野菜のタジン鍋蒸し1400円（オリーブオイル、塩、味噌マヨネーズ添え） ■桜の塩漬けトッピング...
...皮蛋と豆腐の相性が抜群 ■4.上海風豆腐 特製上海風タレでどうぞ ■●5.砂肝の塩漬け 程良い塩気でお酒が進む ■●6.砂肝のネギ油風味 ネギの旨味と風味が絡んだ逸品...よく冷えています♪ 続いて前菜を注文。 ・棒棒鶏 ・ピータン ・叉焼 ・砂肝の塩漬け をいただきましたが...
...端っこが白くなってきたら食べ頃。 生の黒こしょうの塩漬け、へべすジュレに付けて頂きます。 生の黒こしょうの塩漬けは、少しかじって口に入れたままお肉を頬張ります。...■鴨刺し ■鴨葱焼きは鴨脂で ■生コショウの塩漬け...
...色々なチーズを使ったお料理で石や苔玉を作り、春が訪れる様子を表現して、枯れ木や新しい芽を飾り付けて、仕上げに桜の花びらの塩漬けを散らして作られたお料理です...
...お高めですがまたリピートしそうです。 質のあまりよろしくないお肉を濃いたれでごまかしたような焼肉ではなく、ほんとお塩つけただけで美味しくいただけます...
...■前菜 カツオのカルパッチョ。 ■あっぷ ■前菜 塩漬けの生うにをオリーブオイルと合わせて ■前菜 白レバのパテムース...美味しい！」と自然に呟いてしまうほどフレッシュな味わい。 特に 「塩漬けの生うに」 と 「白レバのパテムース」...
Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺店
【吉祥寺駅3分】薪窯で焼き上げるナポリピザなど本格イタリアンを堪能｜完全個室6～8名様迄
14904人
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貯まる
...チーズが伸びる伸びる。唐辛子オイルをかけるとより旨味が増します！ パスタは、豚ほほ肉の塩漬けとカラブリア唐辛子を使用したグアンチャーレのアラビアータ...
...鴨肉ののったリゾットももちろん美味しかったのですが、特に今回感動したのがうさぎと野菜のチーズフリットです！ オクラと塩漬けオリーブのフリットが本当にスパークリングにあい...
...食材に合わせた仕立てで 1,300円･ヴォロヴァン～魚介クリームとブランダード～ 1,600円･シュークルート自家製ソーセージ塩漬けバラ肉のソテー ･真鯛のブイヤベース天使海老とムール貝添え 1,700円･鴨胸肉のロティ濃厚キノコクリームソース 1...
...ソースまで綺麗に頂きました♥ ハツの塩漬けという珍しいものを注文しました。 これはいいおつまみになります。...デザートが桜のブラマンジェ、ゼリー、桜の葉の塩漬けパリパリ...
...いつも頼むのはお刺身盛り合わせ。 ここのは生のお刺身だけではなく、塩漬けされたものが入っていたりととても面白い！ サーモン、イカ、甘海老が塩漬けされてたと思います。 これをお茶漬けに入れると美味しい…と密かに楽しんでます(笑)...ハチビキという魚も初めてだったし、甘エビの昆布締めとサーモンの塩漬けも含めて...
...あら炊き塩らーめん、へしこ焼きおにぎり付き980円を注文。 へしこって知りませんでしたが、若狭地方の郷土料理で、青魚を塩漬けにし、更に糠...
...■モーニングスコーンセット ■リヨン風サラダ ■高野養鶏場のポーチドエッグと赤軸ほうれん草、塩漬け豚肉のリヨン風サラダ ■イチジクのタル...
...■ちょっとおつまみ ■昆布の佃煮 自家製の昆布の佃煮です。 日本酒のアテにもオススメです。 ■塩きゅうり漬け キュウリの塩漬けに塩昆布を乗せてお出しします...
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