新発田・月岡温泉の塩麹に関するお店

新発田・月岡温泉のお店

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点数について

月岡温泉 摩周

新発田市 / 料理旅館、日本料理

3.52

37

243

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
月岡温泉 朝食編
もちろん、『美人の湯』の露天風呂を堪能してからの朝食。 黄含有量が全国 2位という多さながら...by コスモス007(2063)

...前菜盛り合わせは ・アスパラガスの柚子味噌和え ・新発田麸甘煮 ・焼天豆 ・うるいと鉤わらび白和えがけ ・花びら百合根 ・えび塩麹漬とタラの芽の福〆 ・焼きタケノコ というたくさんの品が綺麗に盛り付けられていました...

赤シャモジ 本店

新発田市 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.45

124

1986

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
まだ見ぬメニューも
国道7号線、道の駅加治川の対角線にあるお店。 方針がたまに変更になるようで、濃熟スープに代わ...by フリップ(1253)

...美しい白と輝く黄色の塩麹たまごは、しょっぱくなくて、甘みも感じられる塩麹のよさが出ていてとってもうまうまでした! 塩麹たまごは初だったのですが...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨 登喜和

新発田市 / 寿司

新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店

4.26

239

14206

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
「三面川の鮎三枚づけ‼︎」
この日伺いましたのは「鮨 登喜和」さんです。 お店が御座いますのは新潟県新発田市、 お...by 安倍太郎(1625)

...続いて寒サワラの握り 干したサワラの炙ったものをつまみでいただき クエの握り 佐渡の南蛮海老の握り タチウオの塩麹漬けを串焼きにしたもの アオリイカの握り 佐渡の寒ぶりの腹と背を合わせる事で旨味と匂いをコントロールした握り...

サナシカフェ

新発田市 / カフェ、ジェラート・アイスクリーム

3.16

26

461

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
田園風景に溶け込む素敵なカフェ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
美味しいランチをいただいた後、夜のフライトまで、ぶらぶらドライブです。 前からBMしてい...by ⭐︎うまいもんハンター⭐︎(1207)

...今回はツレと揃ってランチプレート(サラダ・ドリンク込みで\800) を注文しました。 本日のランチは塩麹のポークソテー(正式な名前は違うかもだけど) 塩麹...

農家レストラン ひかり食堂

胎内市 / オーガニック、カレー

3.04

5

59

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ずっと来たかった《レストラン ひかり食堂》にやってきました! カープドッチで玄米とかの訪...by あんぬ〜(13)

...それでも、この手のお店は人を選ぶとは思いますけどね。 で、いただいたのは「気まぐれランチ」のA)塩麹漬けとりのトマト煮1,680円です。...

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