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口コミ・お店の情報に「塩麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
はかた商店 越谷西口駅前
【掘り炬燵お座敷、個室あり】歓送迎会・飲み会・合コン・女子会など多用途でどうぞ♪
185人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■碧Ao ■☆レモンサワー★ ■こだわり酒場のレモンサワー ■はかたレモンサワー ■ガツンと！塩麹レモンサワー ■ジンジャーレモンサワー...
はかた商店 せんげん台店
【掘り炬燵、個室あり】歓送迎会・飲み会・合コン・女子会など多用途でどうぞ♪
88人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■碧Ao ■☆レモンサワー★ ■こだわり酒場のレモンサワー ■はかたレモンサワー ■ガツンと！塩麹レモンサワー ■ジンジャーレモンサワー...
大衆食堂 てんぐホール 獨協大学前東口店
名物「大判塩つくね」や「てんぐの大きな鶏から」がおすすめ！おつまみ、定食揃ってます！
414人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ご飯のおかず ■牛すき焼き鍋 ■シャキシャキ肉野菜 ■天ぷら盛り合わせ ■塩麹に漬けた豚の生姜焼き ■さばの一夜干し ■真ほっけの一夜干し ■さばのみりん干し...869円 鴨南蛮そば 869円 ≪セット≫ 天丼ともりそばのセット 1045円 ■塩麹に漬けた豚の生姜焼き定食...
...●高知県産米なすとパルマ産ポークの塩麹トマトソース ¥１３８０ チキンとなす・きのこのバターしょうゆ...■ここも並んでる・・・ ■高知県産米なすとパルマ産ポークの塩麹トマトソース ￥１３８０...トマトソースと塩麹の組み合わせは悪くないですが...
...■トマトとバジルのピザ・たっぷりマヨコーン… ■もろみチキングリル・さわらのグリル塩麹・マッシュポテトのチーズ焼き ■トマトツナソーススパ・もろみチキンチーズ・さわらのグリル塩麹・煮込ハンバーグ… ■フライドポテト・唐揚げ・たこ焼きの皆さん… ■ドリンクバーは...■チビの５回戦は、トマトツナソーススパ・ハンバーグ・さわらのグリル塩麹…...
...鶏ガラに豆乳を合わせたスープ、隠し味は白味噌だそうです。ちょっと濃いかな？ 野菜はどれもおいしく、何より塩麹に漬け込んで炭火で焼いたというチキンが柔らかくって美味！ こういうお味は最後に飽きてしまうこともありますが...
...豚肩ロース、鶏つくねがあります しゃぶしゃぶの出汁はすきやき出汁と紀州梅の和風塩麹だしにしました すきやき出汁はご飯が欲しくなります 和風塩麹だしは酸味が少しありさっぱり食べれるのでこってり系の出汁とあっさり系の出汁でナイスチ...■豚肩ロース ■豚バラ ■牛バラ ■野菜各種2 ■野菜各種1 ■紀州梅の和風塩麹だし...
...◆viande 神威豚のロースト ヘーゼルナッツと塩麹のソース シェフのごっ実家のブロッコーリを添えて ◆Dessert 苺とラベンダー... 三元豚 氷温熟成した三元豚の肩ロースは塩麹で仕上げ・ポルチーニ茸ソースに長葱や聖護院大根や黄カブにコールラビとカーリーケールな...
...卵不足の折、仕方ありませんね。 最後にワッフルを焼いて、 ごちそうさまでした。 さごしの塩麹グリル この日は代休でお休み。 こちらで朝食をいただきました。 スクランブルエッグなど、関係の料金が消えてしまったのですが、代替の湯豆腐をいただいてみました。 ふわっとして美味しい絹ごし豆腐でした。 食感は、スクランブルエッグに似てますが、味は豆腐ですね。湯豆腐とすれば、これはこれでありですね。 朝食唯一の定番「さごしの塩麹グリル」。 塩麹がしっかりと...
...サンドウィッチは「和風たまごサンド」 と 「塩麹鶏ハムとオーガニック野菜サンド」があり お薦めの塩麹と「カフェラテ」をお願いする すると陶芸が趣味の店主さん御自身で作ったお皿に乗って登場 しっとりとした野菜をパンがサンドし塩麹の風味がやわらかく香る...
...（客が少なく煮詰まったのかな） 自分：「鶏の塩麹焼き定食」税抜980円。 〇 到着 到着時の印象は「小さっ...■豚の生姜焼き定食￥９８０ ■「鶏の塩麹焼き定食」（税抜980円、2017年） ■真鯛の荒煮定食...お夕飯をいただきました レイクタウン内にあります 鳥もも肉の塩麹漬けの定食 サラダはお豆腐と豆が入っているので食べ応えあります...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ヴェッキオ コンヴェンティーノ
3742人
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...魚介出汁とオリーブオイルのピルピルソース、酢橘+エシャロット+塩麹のソース、自家製カラスミかけ ■⑤...しっとり柔らか脂も旨い東京Ｘには塩麹に酢橘を使ったソースでパクッと・添えられたオクラやささげ豆やモロ...魚介出汁とオリーブオイルのピルピルソース、酢橘+エシャロット+塩麹のソース...
...■ネギ塩冷やしトマト ■たっぷりキャベツの中華サラダ ■海老春巻 ■火鍋（ゆず塩だし／白湯スープ） ■牛肉 ■豚肉 ■塩麹鶏肉 ■野菜盛...
...■こちらも常連さんの釣果♪ ■青海苔の卵焼き。 ■甘みが嬉しい♪ ■塩麹カツ。 ■イマイチ、確かに(笑) ■握りは刺身と同じお値段。 ■で、このボリューム...この日、印象に残ったのは塩麹カツ...
...■ぱっと見はカレー屋と分からない外観 ■カレーは左から塩麹チキン、豆、ポーク。 ■インスタグラム ■mokuromi...1800円、▷ポーク、▷豆、▷今週の限定:鰹出汁薫る塩麹チキンカレー、つけ合わせ2種(きのこ、茄子)...ポークと豆が基本でもう一つは週替わりの鰹出汁かおる塩麹チキンカレー どれも食べたいので（笑）3種を注文...
...オレンジの香りもグーです^^） ■さわやかガリトマトの塩麹クリーム豆腐（さっぱり甘酢とまろやか塩麹^^） ■イカと大葉の豆乳明太子クリームパスタ（イカと明太子は合うよね^^）...・イカと大葉の豆乳明太子クリームパスタ ・さわやかガリトマトの塩麹クリーム豆富 ・山梨県産白桃ゼリー ヨーグルトに梅...
...食べていてわからないけど(^-^; 美味しい 唐揚げ弁当600円 タレは二種類選べてラー油とネギ塩麹 よくＴＶに登場するエッグボンバー ＩＫＫＯさんをはじめ...
...■ソースは、みそだれ・オニオン・ガーリック・塩麴ぽん酢の４種類から選べるので、迷わず【ガーリック】をチョイス…...★トップサーロインステーキ ソースはみそだれ・淡路島産オニオン・ガーリック・塩麹ぽん酢の4種類...
...生ハムとトマトのジェノベーゼパスタ！ 待ってました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 塩麹豚バラと彩やさいのペペロンチーノ♪ 野菜もたっぷりで満腹になります...
...●筍と春野菜のよくばりスパゲッティ（塩麹醤油風味） ¥１０４０ ＋レディースセット¥２９０...■筍と春野菜のよくばりスパゲッティ（塩麹醤油風味）￥１０４０ ■お子様Ｂセット￥５９０...具材は筍・ハム・キャベツ・スナップエンドウ・そら豆・温玉です。塩麹と醤油とニンニクで味付けされてアクセントに鷹のツメが入ってました...
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