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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「じんだん(ずんだ)」とは、ゆでた枝豆(青大豆)をすりつぶし、砂糖・塩を加えて味付けしたもので...あまり甘過ぎず上品な甘さと独特の大豆というかエダマメ、いいえ「じんだん」...2023年4月上旬 いただきます (ア;小麦・乳・卵・大豆 五;無) ・くりーむどら焼じんだんだだちゃ豆 見切り品...
...味噌と言いながら味噌っぽくなく、強いて例えれば大豆の良いところだけ抽出したような深くまろやかな味わい。...・豆乳ソフト(あっさりんまい♪) ・豆腐(秘伝大豆~木綿...
...感想と共に記載します。 ○上杉の伝承 冷汁 凍豆腐 紅大豆 美しい紅葉の上にガラスの器、そこに冷汁が入っております。 冷汁は野菜のおひたし、山形では雪菜や豆もやしを使うのが一般的だとのこと。 ほうれん草も赤大豆ももやしの豆もしっかり野菜の甘みがする。...感想と共に。 ○秘伝豆の豆腐 大豆の味がしっかりする...
...あっさりしたスープが一気にコクを増す。 この、辛味噌を混ぜ込んだスープが絶品!! 最後にスープの底をさらうと、大豆の欠片がいっぱい。 イ...
...近隣カレー屋では最強の雑穀米 セットの唐揚げも美味くてお得! 注目ポイント 味3.8 つや姫と雪若丸を使い、川西特産の紅大豆がマッチする雑穀米 もちろん...
...何処と無くご家庭の味噌汁に近い薄め・柔らかめの味噌スープ。 かといって物足りない感じでは無くて、シンプルに味噌、大豆の風味が伝わってくる感じ...
...米粉入りの「白まんま」もあります。ネット販売可。 ■川西町の在来種「紅大豆」の餡を使用し、生地には「山形県産はえぬき」の米粉を使用しています。 ■川西町産紅大豆のあんとバターが入った、おっぱいまんじゅうです。...この牛すじ煮込みが入ったまんじゅうもおいしいよ。米沢牛煮込みまんじゅうもあるし、紅大豆あんのまんじゅうもある...
...席に着くとメニューがありました。 日替わりランチは700円で、 日替わりのカレーとサラダ、スープ、国産大豆のこだわり豆腐のセットです。 ...
...■焼き立てパン ■アイスコーヒーと一口菓子(生チョコ) ■べに大豆茶 ■よこやま菓子店...食後はコーヒーか紅茶、紅大豆茶(川西町産)からコーヒーをチョイス...自家製パン デザートはきな粉の生チョコレートとコーヒー、私は紅大豆茶 追加でカンノーリ干し柿クリームをいただきました...
...お酒のしめはこれでしょう。土鍋1台3000円です。 ■中宴会場です。 ■個室です。 ■川西町の特産品であり、在来種である「紅大豆」をペースト状にして、旬の食材を入れた紅大豆まんじゅうです...
...5月にもまた行ってきました。 5月のお菓子はブルーベリーチーズケーキと白ごまのプリン? 白ごまのプリンは紅大豆ソースがかけてあります。 ...
...2021年3月中旬 ここの麹は他のお店のよりも多めに入っている感じなのミャ。 お味噌は大豆が多めに手に入った時、ふやかした豆を煮て軽...
...■豆乳入り玉子のシーザーサラダオムライス ■大豆のお肉の唐揚げ ■ランチ スープ ■ランチ ■ランチ...ランチは1000円で前菜、サラダ、スープ付きでした。大豆、豆腐、湯葉、野菜中心のおしゃれでヘルシーなランチです。...麩羅を食べたことはありませんがイメージ的にはそんな感じですね。 大豆系のメニュー...
...以上、御馳走様でした。 ******************** ◆実食履歴/笑福饅頭・愛の兜饅頭・水饅頭・紅大豆バター入大福・あんぱん焼き・レモンケーキ・ミックスフルーツケーキ・アーモンドショコラ・ヤマラク牛乳塩チーズフォンデュ・ヤマラク牛...
...山形県川西町 2019/09 ダリヤ紅大豆ソフトクリーム ダリヤ園のダリヤソフトクリーム ダリヤ園で沢山のお花を楽しんで 一休みするところに登場するソフトクリーム ・ダリヤソフトクリーム ・紅大豆ソフトクリーム ダリヤの花をイメージしたソフトが 色も綺麗でくどくない甘さで食べやすい! 紅大豆も山形おきたま伝統野菜を 使われてるようで土地柄のものを食べれて嬉しい...
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