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口コミ・お店の情報に「大麦」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■能登牛のたたきユッケ ■小松名物 蟹甲羅揚げ ■小松大麦味噌の 牛すじ煮込み ■金沢おでん出汁の 出し巻き玉子...■若鶏の串焼き ■砂肝の串焼き ■焼き物 ■銀だらの小松大麦味噌焼き ■能登ふぐの松前焼き ■こんか鯖焼き ■のど黒姿焼き...・蟹甲羅揚げ ・銀鱈の小松大麦味噌焼き ・能登牛サーロイン鉄板ステーキ ・能登牛すき焼き...
...ホップ、ゆず スタイル：フルーツウィート ABV: 5.0%" ■加賀棒茶スタウト 加賀棒茶を合わせたスタウト。焙煎大麦とほうじ茶の香ばしさが際立つ、甘みを抑えたすっきりとした飲み口のスタウト。加賀棒茶とは、茎を焙じあげた金沢の伝統的なお茶です。そのおいしさは、芳ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさにあります。原材料：麦芽、焙煎大麦...
...プチパンとケーキの店 「あづまや 」 地元の小松産六条大麦使用品があるパン屋さんです。 小松産六条大麦使用は、食パンやメロンパン、ラスクがあります。...してますね～＾＾； ほうれんそうの香りと言うよりは、大麦抹茶の香りがします...
...自家製ジェラートののぼりもあります。 ジェラート（小松大麦、能登フレッシュミルク）：ミルクは濃厚、小松大麦はコーンを食べているような香ばしさがあり、新しい味です...こまつもんブランド認定の小松産大麦ジェラートなどフレーバーは約10種類...
...少し色が付いています。これは中石食品の大麦のうどんです。大麦のうどんは地元小松産の六条大麦を使っていて...
...湯快リゾートなので一定のレベルを確保していると思っていたのですが、これまでの中でダントツに不味かったです。 今回のメインの大麦肉は硬い部分がありましたし...
...いついつまでも採算度外視で続けていただいてたらと思います。 気になるお味は 石川県小松産の大麦が使ってあり、麦こがし（表現が古い？）のよ...
...チンゲン菜の緑のコントラストが鮮やかです。とろみが付けられているので熱々でした。 脇にはお好みで使い出来る「紅油」と、大麦黒酢に玄米黒酢をブレンドした「８番酢」が添えられていましたが...
...ＪＡ小松市のレトルトカレー３種類。 おいしいトマトでつくったカレーは、 水を一切使わずに作っているそうです。 トマトや大麦が小松市の特産品なんですね...
...これで500円は安いし、それにおいしい。 小松産大麦を使ったラーメン(420円)。 小松は実は大麦の産地なのだが、最近までは地元で消費するのはほんの少しで、他は麦茶などの材料として県外のメーカーに引き取られていたようだ。 大麦の場合...
...ちなみに麺は「外国産小麦麺」「国内産小麦麺」「大麦平打ち麺」の３種類の自家製麺を楽しめます。 メニューには...■無添加スープ こってりダレの釜あげ玉子つけ麺♪¥780 ■大麦ギョーザ☆表面はカリッと♪ ■ニンニクなしの大麦ギョーザ☆5ヶ¥380 10ヶ¥750...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
Auberge eaufeu
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
4531人
- 月曜日、火曜日、水曜日
...すっぽん ■鰆 春菊 発酵玉ねぎ ■菊芋 アオリイカ 大麦 ■大根サラダ ■シェフ 糸井章太 ■観音下石切り場...独創感が素晴らしい。 ✔︎✔︎✔︎自家製のパン 大麦の丸パンとビーガンバター ココナッツオイル パクチー 燻製...メジマグロ 蓮根 鰯 猪 ・ひね鶏、蕗のとう ・菊芋 ・大麦のパン ・ヴィーガンバター ・鹿...
...見た目にはボリュームがあるようですが、これで計算すると500キロカロリーぐらいです。ヘルシーですね。 サラダの下のほうには大麦ライスと玄米フレークもたっぷり入っていて...
...大小２サイズで販売しています。 大300円、小200円。 黒ごまきな粉、大麦若葉（青汁）、 そして発酵甘酒ヨーグルト。 最近米糀好きのわたしですが...硬さは硬めで溶けるのが遅くて助かります(´∇｀) ●大麦若葉 青汁ソフト 大 (300円) どんな味か想像がつかず不安でしたが...
...素材にこだわりの小松大麦を使用したパンは優しい味...」と紹介しています。 私が買い求めたのは、こちらの「大麦＆にんじん(税込180円)」と「小麦胚芽＆くるみ(税込180円)...くるみの食感が柔らかなパンと好対照でした。 「大麦＆にんじん」は切るとこんな感じ...
...金沢では「いりこ」と言うようで 古く昔から炒った大麦を石臼で引いて 粉にして保存しておいたいりこを お腹の痛いときに熱いお湯に砂糖を入れて お椀の中で箸でかき混ぜて食べたそうです。 いりこをベースにした中に 栗一粒を白小豆餡でくるんで焼き上げた和菓子です。 雅やかに翔いていくという意味の雅翔という名前の和菓子です。 栗の香りの中に甘さと香ばしい大麦の香りがする 美味しい和菓子でした。 北陸銘菓 in粟津 いりこがし...栗が1個入っていた。 余計な添加物が入っていないのが嬉しい。 原材料名 大麦...
...チョコレート、イチゴチョコ、こまつむぎ」の4種。 以下、説明文。 ・抹茶チョコ 大麦グラノーラ:シリアルアーモンドを抹茶味のチョコに混ぜ、ザクザクのクランチに仕上げました ・チョコレート 大麦グラノーラ、シリアル、アーモンドをスイートチョコ味のチョコに混ぜ、ザクザクのランタンに仕上げました ・イチゴチョコ 大麦グラノーラ...
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