Name: Auberge eaufeu
Address: 観音下町ロ48, 小松市, 石川県, 9230171, JP
Telephone: 0761-41-7080
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.06

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1～20 件を表示／全 42 件

ピックアップ！口コミ

♡sephora♡口コミ2件フォロワー234人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問2回目

【石川県・小松市】廃校をリノベーションしたモダンかつノスタルジックなオーベルジュ♡Auberge eaufeu

1泊2日でこちらに宿泊してきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

石川県は金沢より南にある小松市観音下町、
小学校をリノベーションした高級オーベルジュです♬

小学校を改装したとは思えない
アーティ...

2

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せとか721 口コミ681件フォロワー305人

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.7

2023/11訪問2回目

オーベルジュオーフの朝ご飯

昨日は「オーベルジュオーフ」さんで夕食をいただき、そのまま宿泊しました

今日はどんな朝食か楽しみにしながら昨日と同じレストランへ向かいました

旅館の朝ご飯をイメージする様な朝の御膳

...

13

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せとか721 口コミ681件フォロワー305人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.7
酒・ドリンク4.6

2023/11訪問1回目

繊細で斬新、溢れる若き力

この度は小松の「オーベルジュオーフ」さんにお伺いしました

こちらのシェフは広島のAKAIさんや京都の研野さんを輩出したコンペティションRED35で最年少の26歳でグランプリシェフの栄冠に輝かれ...

17

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ぼふたろ口コミ342件フォロワー80人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

全てにおいてパーフェクトなオーベルジュでした。

廃校となった小学校をリノベしているので、廊下や手洗い場などが残っているのですが、宿泊のお部屋は教室だったとは思えないほど綺麗にリノベされており、モ...

0

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梅木雄平グルメ著名人口コミ941件フォロワー23062人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

まさかのハーブ祭り

雑誌で見かけて訪問。小松グルメ合宿2軒目ですが、小松駅からタクシーで20-30分。

廃校になった小学校をリノベーションしたオーベルジュで、シェフはRED35受賞。小松にゆかりがあるわけではなく、...

0

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Sugalog 口コミ102件フォロワー19人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

⁡
2022年廃校の小学校をリノベーションして誕生した
eaufeuさんに伺いました！
すべり台や鉄棒などもそのまま残っていたり、宿泊部屋が何年何組となっていたりと過去にタイムスリップしたような...

0

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j-s-mammy-food 口コミ57件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

ハーブを感じる

小松空港から、タクシーで30分くらいの観音下と言う石切り場の側にある小学校をリフォームしたオーベルジュのレストランです。
すぐ側に濃口尚彦研究所が有ります。
お料理も、器もこだわりを感じる物です。...

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レビューメーカーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1711件フォロワー663人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.5
CP3.3
酒・ドリンク4.0

2023/04訪問1回目

小松のデスティネーションオーベルジュ

ココを目的地にしないと中々行けないロケーション。
しかしながら大箱で予約も取りやすいため、計画は立てやすいだろう。

野草のタコスは味わいも良く、印象的な一皿であった。

また、グランデセー...

0

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beat2555 口コミ3146件フォロワー329人

3.9

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2023/03訪問1回目

フルペアリング

レストラン18時半スタート、平日木曜、今晩は当方以外、若い女性2人のみ。広い空間音楽鳴り響いてます。地産地消、盛り付け美しくお味もいい、自家製ながらビーガンバター初めて食べましたわ(//∇//)シェフ...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5092件フォロワー9695人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

今後が楽しみなお店

石川県小松市に店を構える「Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）」さんに伺いました。
金沢駅から車で向かって１時間位かかりました。

こちらは2022年7月にオープンした廃校した小...

0

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おでんおかず口コミ2082件フォロワー1157人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

原風景に残された廃校をリノベーションしたオーベルジュ(^.^)

2023年3月_土曜日の12:30で予約して初訪問。

小松駅から南東方面へ車で20分程の山手に、平成30年3月に閉校となった旧西尾小学校をリノベーションしてオーベルジュとした、コチラの「Aube...

5

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Gura272727 口コミ54件フォロワー31人

4.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

味だけじゃなくサービスまで一流すぎる素敵な創作料理

食べログのブロガーさんの記事で紹介されていたのをきっかけにずっと気になっていたのですが、御祝いごとで訪問することができました！
前日予約で対応していただけました。
廃校になった西尾小学校をリノベー...

0

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ファイブペンギンズTabelog Reviewer Award受賞者口コミ902件フォロワー1980人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/03訪問1回目

ひたすらのどかな田舎の小学校がスタイリッシュなオーベルジュに生まれ変わった！日本の秘境レストランに泊まりがけで念願の訪問

日本の秘境レストランシリーズNO15
オーベルジュオーフ石川県小松市郊外

小松市郊外、車で30分ほどの観音下(かながそ)は石の文化が根付く地です。小松をわずか20分ほど離れだけでこれほど...

20

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アンクルJapan 口コミ730件フォロワー71人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

2023年2月のJAL国内線ファーストクラスに採用されていました。
JAL Chefs' Relay～匠がつなぐ美食のバトン～
（お店の料理とは異なりますのでご注意ください）

2023年2月...

0

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5126件フォロワー7316人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

小松（石川）　「Auberge eaufeu」 : 趣味の為に生きて行く。

2022年7月に小松にオープンしたオーベルジュ。
廃校になった小学校をリノベーションした面白い作り。
宿泊せず、お食事だけの利用もできます。

シェフの糸井章太氏は、「メゾン・ド・タカ芦屋」出...

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013

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美味しいものならどこまでも口コミ494件フォロワー473人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2022/12訪問1回目

石川県小松に、期待の若き料理人の素敵なレストラン

失礼ながら、ここは本当に小松なの？と疑うようなオシャレな空間が広がっています

小松空港から車で20分ほど

U-35で最年少でグランプリを獲得した、糸井シェフ

オーベルジュなので宿泊も...

3

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3429件フォロワー12390人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気4.3
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2022/11訪問2回目

オーベルジュオーフ（Auberge eaufeu）【石川・小松】〜大地の豊かさや水の清澄を感じさせる糸井シェフの料理〜

◆出色の一皿　　ウリボーでけぇなめこ山椒

　食材はどれも地産のもので、

供される料理は食材を育んだ大地の豊かさや水の清澄を感じさせるもの。

　どの料理も破綻なく完成度の高いものだ...

8

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3429件フォロワー12390人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.3
CP-
酒・ドリンク3.2

2022/11訪問1回目

オーベルジュオーフ（Auberge eaufeu）【石川・小松】〜旅館の朝食を思わせる質実なごはん〜

◆出色の一皿に変えて

　宿泊したため

オーベルジュオーフの朝食も。

　夜はモダン・フレンチなのに、

朝は旅館の朝食を思わせる質実なごはんのギャップが面白い。

　鰆の麹焼...

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旅好きの食いしん坊ゆかさん口コミ790件フォロワー323人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

・
auberge eaufeu.
今年できたばかりの注文度の高いオーベルジュ。

料理も洗練されており、唯一無二のものがありました。
特に鯖のクレープは印象に残ってます。

ペアリング...

0

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hiro355 口コミ2098件フォロワー735人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

美味しい料理と美味しいワイン、楽しい時間でした

2022の北陸グルメツアーのメインイベントはオーベルジュオーフ。

昨年はLevoでした。

幸いお部屋も取れたのでゆっくりワインを楽しむことが出来ました。

学校を再利用したオーベルジュ...

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eb2002621Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11160件フォロワー3945人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/10訪問1回目

観音下のオーベルジュでランチたいむ。

2022年10月。金沢から在来線で小松にやってきました♪

この日は15時から農口尚彦研究所テイスティングルーム
『杜庵』さんの予約を入れていたのですが、小松エリアで
どこかオススメランチ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Auberge eaufeu（オーベルジュオーフ）
ジャンル	イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理
予約・お問い合わせ	0761-41-7080
予約可否	予約可
住所	石川県小松市観音下町ロ48 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・空路でお越しの場合：小松空港よりタクシーで約30分（約16km）・電車でお越しの場合：JR小松駅よりタクシーで約20分（約13km）・お車でお越しの場合：小松I.Cから約25分
営業時間	営業時間・ランチ：土日祝のみ営業 12:00～15:00（L.O.13:00）・ディナー：月・火・水定休日（祝日の場合は営業） 17:30～22:00（L.O.20:00）日曜営業定休日月・火・水（祝日の場合は営業）
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料10%（カフェ除く）

席・設備

席数	28席（テーブル10席、カウンター8席の計28席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 10名までの個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙正面入り口に喫煙スペースあり
駐車場	有 15台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
ドレスコード	厳しいドレスコードはございませんが、カジュアル過ぎる服装はご遠慮ください。
ホームページ	https://eaufeu.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/eaufeu.official https://www.instagram.com/eaufeu_official
オープン日	2022年7月14日
備考	美しい里山の風景が広がる石川県小松市観音下町（かながそまち）。そこにひっそりと佇んでいた「旧西尾小学校」は、２０２２年７月に、北陸の食と豊かな自然に抱かれた宿泊体験を提供するオーベルジュとして生まれ変わりました。　シェフを務めるのは、１９９２年生まれの若き料理人糸井章太。日本をはじめ、様々な国や地域のレストランを経て、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で史上最年少（２６歳）でグランプリを受賞したのち、新天地として観音下の地にやってきました。この地に移り住み、この地と向き合いながら、オーフを訪れたみなさまに、料理を通じて当地の魅力をお伝えしています。
初投稿者	pateknautilus40（4218）