小松市の糠に関するお店

小松市のお店

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点数について

団欒 小松店

小松市 / 居酒屋、海鮮、串焼き

小松駅徒歩1分│石川グルメや地酒が楽しめる個室居酒屋!飲み放題付コース充実│インボイス対応

3.07

9

148

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Tpoint貯まる・使える

小松に初上陸したので、北陸名物を食べに来ました! お店は、ジャズが流れてて1人でも楽しめます...by びっけ@宮崎(187)

...■【小松名物】甘エビの昆布締め 甘エビを昆布でしめて旨味と甘みを凝縮しました。 ■【福井名物】へしこ大根 サバを塩漬けしに漬けこんで熟成させた伝統料理...

ネット予約空席情報

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

Auberge eaufeu

小松市 / イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理

いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。

4.03

43

3509

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月・火・水(祝日の場合は営業)
今後が楽しみなお店
石川県小松市に店を構える「Auberge eaufeu(オーベルジュ オーフ)」さんに伺いまし...by カフェモカ男(5253)

...甘酒 焼酎 西俣どじょう 山椒 丸いも 鯖 猪 麹 ■蕗の薹 ■西俣どじょう 山椒 丸いも 鯖 猪 麹 ■鯖、猪、西俣どじょう ■蓮根チップ...ビオベッカライのパン ■ボタン海老 秋なす 花びらたけ ■鯖 柿...

小松市 / 居酒屋、郷土料理、海鮮

3.31

29

1364

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
北陸版ミシュランビブグルマン選出店舗
一軒目で少し残念な思いがあったので、同僚ともう一軒どこかでという事で、近隣で検索しました。 ...by 天真爛漫0001(242)

...コンカイワシは、鰯の糠漬けとして北陸の暮らしの知恵からうまれた保存食です。 食べ方は幅広く、ぬか付きのまま軽く焼いて食べたり、を洗い落とし薄切りにした刺身を酢やレモン汁につけて食べたり...

すみげん

小松市 / 惣菜・デリ、その他、そば

3.31

17

591

  • -
  • ~¥999
  • 本店:水曜日(12月は無休) お蕎麦:水、木定休日(1...
乾物屋さんならではのツマミ
周りからこちらのお蕎麦が美味しいという話しは聞いていました。 そして今回ようやく伺う事が...by タクミネス(748)

...糀塩で1年間塩漬けして、と多年使用の独自の 魚汁を使用し、2年間に漬け込むことで、猛毒 が消え特別な珍味となるそう。...■最後はお茶漬け❣️ ■ふぐの糠漬け ■お家立ち飲み居酒屋、も食べます...

和食屋南

小松市 / 日本料理

3.04

7

254

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜(日曜、祝日は夜のみ営業)
お邪魔したのは平日の午後7時半 店内には団体客が一組だけでした 二人でしたが小上がりに...by ひいろたん(265)

...・舞茸と蓮根の天ぷら ・銀だらの西京焼き ・鰯の塩焼き 大ぶりなイワシは脂がのってて美味しかったです ・鯖へしこ が全く付いてなく非常に上品な味でした ・氷見うどん ・天丼(小丼) 締めにちょうど良かった ・漬物盛り合わせ...

和食 三宝

小松市 / 日本料理

3.02

9

45

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小松の平和堂の中にある食堂です。 と言ってもかなりこだわりのあるお食事どころです。日替わりラ...by マックスX(27)

...ご飯が黒米。 サバの柚庵焼きはおかずになりましたね。 黒米はよく噛んで食べます。黒米にはにビタミン・リン・カルシウムなどのミネラルを多く含み...

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