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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...本日盛り合わせです。写真左上から時計回りの順に、地穴子、太刀魚、シャコ、カンパチ、戻り鰹...■割鮮の内容は、写真左下から時計回りの順に太刀魚炙り、水烏賊、桜鯛昆布締め、カンパチ、カワハギ薄造り...■お造り盛り合わせ③鰹タタキ④炙り太刀魚⑤平貝⑥蒸し蝦蛄⑦薄造り真穴子...
...連れのお刺身定食の内容は鯛、タコ、しめ鯖炙り、太刀魚、ホタテでした。ネタは日によって違うと思うけど お昼の定食なのにいいもの使ってますね...
...) ■食前酒 ■日本酒「すず音」 ■葉っぱ ■太刀魚の酒盗揚げ 糸瓜と合鴨ロース 黒鮑の酒蒸し温玉味噌漬け...厳選鮑のしゃぶしゃぶコースは、焼物が太刀魚、酢の物が蛸、デザートがパンプキンぜんざいで、お刺身...前菜 この葉っぱを取ると 右上から時計まわりに太刀魚の酒盗揚げ 糸瓜と合鴨ロース 黒鮑の酒蒸し温玉味噌漬け...
...■玉葱 ■玉葱アップ ■タラの芽 ■タラの芽アップ ■太刀魚 ■太刀魚アップ ■指宿のそら豆 ■指宿のそら豆アップ ■倉橋の穴子...椎茸には貝柱が挟まっていました。 トラハゼ、下仁田葱、タチウオ...
...■刺身盛り合わせ(税込1,320円) ②鮃③甲烏賊④牡丹海老⑤えんがわ⑥炙り太刀魚⑦赤貝 鮃も甲烏賊も活かってますが、寝かせて無いので漁師の刺身みたい...刺身盛り合わせ(税込1,320円) ②鮃 ③甲烏賊 ④牡丹海老 ⑤えんがわ ⑥炙り太刀魚 ⑦赤貝 鮃はゴリゴリ...
...500円のコースだと思います。いただいたのは、 アミューズ五種盛り フォアグラとしいたけのソテー ホタテの貝柱のポワレ 太刀魚（ブレゼかな？）ソースは忘れました^^; 紫芋のスープ 仔羊のグリル（5種類くらいの中から選べます） クレームブリュレ...
...使い勝手◎回らない鮨 2人でカウンター利用 まずは生ビール お任せでお刺身を注文 ちょうどいい感じの盛り付け◎ 太刀魚の塩焼きを注文 旬のネタはおいしい◎焼き加減も◎ 焼酎ソーダ割りに切り替えて 木挽きブルー◎ お任せで握りを注文...
...アスパラの豚巻き ■左…タチウオ？とサツマイモ ■左 ししゃも 右 シシトウ...■うずら卵＆こんにゃく ■グリーンアスパラ ■芽キャベツ＆太刀魚 ■下仁田ネギ＆菜の花＆コノシロ ■サラダ（食べかけ）、小鉢...■3本目 ウズラ ■4本目 こんにゃく ■5本目 太刀魚...
...5,400円のコースをお願いしました。 炒めた砂ズリを洋ナシに合わせたもの 前菜４種 オニオングラタンスープ 太刀魚のポワレ 牛もも肉のステーキ パン...
...○焼物 山口県のアカムツ/細切り胡瓜 アカムツの脂が胡瓜に移りドレッシング代わりになります。 ○揚物 太刀魚 あられ揚げになり中は太刀魚と大葉と自家製梅のソースになります...
...コチのウニ巻、太刀魚、金目鯛は美味しかったです。 あと、コチ肝和えはお酒にぴったり...(\1,200) ネタは写真左から、平目昆布〆、太刀魚、カワカギ肝和え、〆鯖、鯛(?)、鰤(?) 山人...お造り盛り合わせ：天然鯛、太刀魚...
...手当さえ正確であれば、血は活きる。 太刀魚 太刀魚は千葉県産がベストとの判断で選択。 間違い無い。...でもこれも数日寝かせてから食べたいよね 来週来ようかなｗ ■太刀魚の塩焼きが広島レモンサワーとぴったりでした...
...■パンナコッタ ■蓬茶 ■メープルシロップを使用したフィナンシェ ■呉の太刀魚炭火焼き 炭火で芳ばしく焼いた太刀魚をシンプルにいただきます ■天然舞茸のステーキ 東広島で収穫された天然の舞茸...どこまでも美味しさを追求した仕事ぶりに脱帽です。 ◇ 呉の太刀魚炭火焼き 炭火で芳ばしく焼いた太刀魚をシンプルにいただきます...
...アミューズ ほうれん草のケーキにとうもろこしの泡かけ 前菜 穴子と焼きナスのテリーヌ ハーブサラダ添え 魚料理 太刀魚のフリット ナッツのソース 枝豆や夏野菜添え 肉料理 鴨 エキゾチックなリゾット添え デザート 赤じそのソルベ...
...そしてカウンター上に「これでもかっ」と並ぶオカズたち。基本的に日替わりな「昼定食？」的な定食の1品だそう。 秋刀魚や太刀魚、連子ダイの塩...
...■広島ポークの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース ■小えびとほうれん草のカレークリームパスタ ■太刀魚のコトレッタ トマトとバジルソース...
...■鰹のお造り ■白エビのかき揚げ 出汁茶漬け ■うちわ海老 お造り ■縞海老 お造り ■鰆の白子 昆布焼き ■太刀魚 白子 ■山葵の葉漬...
...昼過ぎに入店しました。すでにお客さんが沢山おり、８割の席が埋まってました。ランチは二種類あり、太刀魚のホワイト天ぷらを注文しました。少しすると、料理が運ばれて来ました。ボリューム満点で太刀魚のホワイト天ぷらは絶品でした...
...～この値段にしてはいいね。 ・太刀魚のカマ焼き650円 ～ド迫力のカマ焼きの頭の大きさに驚きました。太刀魚と言えば八代というイメージがありましたが、広島から愛媛にかけては大ぶりの太刀魚が沢山捕れるので今後ブランド化するみたいですね...
...■いけす ■白子とかにの春巻き ■オコゼ唐揚げ ■朝採りわかめ ■タチウオの塩焼き ■刺盛り(税込1,200円) ②鰹(和歌山県産)③本鮪(宮城県塩釜産、やま幸)④縞鯵⑤真蛸⑥太刀魚⑦石鯛⑧伊佐木⑨炙り金目鯛⑩障泥烏賊⑪帆立貝柱⑫炙り真穴子⑬栄螺...200円) ②鰹(和歌山県産) ③本鮪(宮城県塩釜産、やま幸) ④縞鯵 ⑤真蛸 ⑥太刀魚 ⑦石鯛 ⑧伊佐木 ⑨炙り金目鯛 ⑩障泥烏賊 ⑪帆立貝柱 ⑫炙り真穴子 ⑬栄螺...
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