山口市の太麺に関するお店

...^) 麻婆刀削麺 880円 酸辣湯つけ麺 968円 お子様定食 660円 つけ麺用の太麺はツルッとした食感で小麦の風味も十分！ 期待よりも良くできた麺♪ スープはこれでもか！と具がたっぷり沈んだ酸辣湯で美味しい(^...

...麺の硬さと細麺or中太麺 スープの濃さを選択。 半熟味玉ラーメンは 豚骨塩・カタ・細麺・濃さ普通 特製唐揚げセットのラーメンは豚骨醤油・カタ・中太麺・濃さ普通にしましたが。...■maxらーめんにうずら増増　■中太麺 やわ...

...料理はどれも美味しかった。まず素材がいい気がした。お肉も中はジューシーで美味しい。パスタの好みの太麺モチモチ。 ワインはグラスで飲めるも...

...手打ちの太麺と魚介醤油のスープが絡んで美味しかったです。 駐車場ですが...麺を食べようとするとまずは中太麺で驚きました。別のお客さんがパスタみたいと言っていたので、山口では珍しいんだなと感じました。個人的には細麺より中太麺が好きなのでラッキーでした...

...そして麺は最近の流行ではない、ちょっと太麺のタイプ。 しかし…この太麺が只者ではない…かなり伸びにくいんですよ…。...それでもおいしかったです！ 科調多め 太麺灌水苦い 科調多め 太麺灌水苦い 春風や 獣臭はこぶ アーケード(^^♪ 山口市...

...麺が長崎のものよりも太くてかたい。 （長崎には太麺の皿うどんもあるが、長崎の太麺の皿うどんは、麺がしんなりしていたと思う）...いわゆる皿うどんとは少し違い 太麺の皿うどんな感じでしょうか...

...壇のつけ麺 壇のつけ麺が気になっていたのでチャレンジ。太麺かと思いきや、通常と同じ細い麺だった。これはこれで食べられるのだが、太麺に慣れた私にとってはもの足りない気がした...■煮干しブラック　■「煮干しあっさり」全粒粉が練りこまれた中太麺...

...美味しいです。 初湯田製麺✨ 何を頼んでいいかわからず 困ったら全部入りのDXうどんってなりました 思ってたより太麺 コシがあるとの投稿を見てましたが 程よいコシといったように感じました 逆に食べやすくて◯です...

...しかも大盛で。 基本的にココの一人前は少ないイメージがあったのですが、来てみてびっくり。 無茶苦茶デカイです。 しかも麺は太麺の揚げそばなのでかなりのボリュームがあります...

...長崎ちゃんぽんとかの皿うどんの麺を太麺にして、出汁が醤油ベースといったところ。 食べなれていないのか、太麺の揚麺は私にはちょっと苦手ですねぇ！ 名物なので...■ばりそば（750円）　■皿うどんとは違い、麺は太麺を普通に揚げてもらいました...

...表現が下手ですみません(･_･; 麺は平打ち太麺。食べ応えがあります。...提供 チャーシューに包まれた もやしが 良い感じ 徳地味噌の風味が 中太麺に合います 優しくもパンチのある 味噌スープ バランスの良い味噌ラーメンです 美味...

...山口県産せときららを使用した全粒粉入りの平打ち太麺。 ツルツル食感と歯切れの良さ、小麦の風味が印象的♪ スープはマタオマ系（魚介）、薬味...

...ちょっと食べるには十分楽しめる感じでした。 ・すきやきうどん単品 ７５０円 すきやきうどん単品は 結構 こしのある 太麺のうどんが入ったボリューム満点のお鍋です...

...どれとも違っている新しいものだった。 揚げた太麺は固焼きそばのようだが、そこに かかる餡はとろみはあまりなく、ほぼスープの 状態で、このタイプの麺では出会ったことの ないもの。ただ、具に関しては「キャベツ」 「筍」「韮」「葱」「木耳」「竹輪」「蒲鉾」 「蛸」と「肉」「海老」「イカ」がいないだけで ほぼ長崎ちゃんぽんや皿うどんと同じ内容。 スープに出た野菜の甘さなども共通している。 ただし、豚骨ではなく鶏なだけ…って、大きく 違うかな（笑） 揚げた太麺は...

...山口に何店舗かあるチェーン店で学生の頃よく学割を食べてました。 もちもちの太麺で、だしの効いたつゆに、入れ放題のネギをたっぷりのせて頂きました。 新商品の...冬には最高のメニューですね！ 少しやわめの太麺もつゆがしゅんでいて...

...麺はカリッカリに上がった中太麺で具材は豚肉、イカ、キャベツ、カマボコ、天ぷら、タケノコ、シイタケ、キクラゲ、ニラなど 見た目は長崎の皿うどんに似ていますが、麺が中太麺なのが少し違います。 麺は鳥の油で揚げて...のボリュームなのに・・・完全に目測を誤りましたねぇ(；≧д≦) 太麺をカリカリに揚げていて...

...いただきます。あっさりした醤油ラーメンです。具沢山でもやしが多いですね。コスパいいですね。麺は中太麺。味は普通です。白めしのお米レベルは...