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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ネタは前回と違いました。 その中でも子持ちコンブが豪華で嬉しい。 海老は少し叩いてありねっとりで甘~。...おまかせ8,000円コース×2 イカ塩辛、ハタハタ飯寿司、子持ち昆布、カレイ卵の煮付け(雲丹のせ)、蛍イカぬた、お造り(ひらめ...●さより ●中とろ ●牡蠣の酒蒸し ●番茶で炊いた蛸あし ●子持ち昆布 ●とびっことえのきたけの軍艦 ◯無農薬なめこの軍艦 ◯玉子...
...○トロ ○牡丹海老と鮑と毛蟹の松前和え ○雲丹ミニ丼 ○子持昆布と白アスパラ地漬に糸鰹 (握り) ○墨烏賊 ○赤身 ○トロ...秀逸。ネタの旨み、甘みに昆布の旨みと甘み (昆布〆) 子持昆布 ★★★★ 秀逸。粒しっかり。煮汁が超絶 馬糞雲丹 ★★★★...○蒸し鮑 ○ほぐし毛蟹雲丹和え ○キンキ漬炙り ○平目とツブと子持昆布の松前和え ○炊き鮟肝 ○雲子と菜花椀...
...■鱈の白子 イシガキダイ 海老 ■キンメ かぶら ■アワビ 子持ち昆布 サヨリ 棒寿司 京人参 そら豆の天ぷら 帆立 ■八寸...大黒シメジ 大正時代のお椀 ◆ クエ 煎り酒 海苔 ◆ 鰹節 子持ち昆布 芹 柿 石川小芋 枝豆 蛸唐揚げ 落花生 ◆ 蝦夷鮑...丸十 蓮根 小豆 蛸の唐揚げ 柿の白和え ケンサキイカ 子持ち昆布 鰹節 ニシンの棒鮨 ◆ 鬼鯵 ◆ 鴨肉 万願寺 胡麻豆腐...
...カキえもん 3Lサイズ グレープフルーツジュレ添え ■瀬棚 真ソイのカルパッチョ ■ボタン海老のリエット ■砂肝のコンフィ ■子持ち昆布ともずくの酢の物...
...○海鮮茶碗蒸し 蛍イカ酢味噌 ○トロタク長芋海苔巻き ○カスゴ ○赤身漬け ○トロタク雲丹 ○飲兵衛セット 香箱蟹内子と外子、子持ち昆布...
...■ししゃも ■ししゃもメス ■ししゃもオス ■生ビール・子持ち昆布 ■子持ち昆布 ■店舗外観 ■蟹雑炊 1500円 ■蟹汁 350円 ■蟹炒飯...2014年12月 】 ■おかませ握り 5人前 12500円の子持ち昆布のアップ 【 2014年12月 】...
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