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鮨菜 和喜智
（すしさい わきち）The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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1～20 件を表示 ／ 全 575 件
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本当にどの料理も美味しかった。
特にカニが本当に絶品。。。
大好きなイカを塩で食べるのはたまらない。
やっぱりお寿司で一番好きなのはイカだと改めて再認識した。
2時間ほど滞在していたが、本当に...
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【★4.0】銀座クラスの鮨を札幌ならではの雰囲気で【2599】
2,916文字★
おまかせコース（32,400円、税サ込）滞在時間：約2時間
東京から北海道に来ております。
田村光明氏（1970年生まれ）が腕を奮う同店（4.28）。
『ミシュラ...
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かなりご無沙汰してしまった、何年振りだろうか
ずっと来たかったけど、2部目なら空いてたり、お客さんの都合が悪かったりなかなかタイミングが合わずでしたー
なので、満を持しての訪問に気合いが入る(...
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閑静な円山公園の住宅街に佇むミシュラン二つ星の鮨菜和喜智さんに初訪問です。
☆函館の水蛸・・・まったり瑞々しくよく締まった水蛸は酢橘を振ってシンプルな旨味を香らせます。
☆ 牡蠣と毛蟹茶碗...
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初めての訪問。
予約した時点でクレジットから2人で64700円引き落としされたので、
少しどんなお店か不安になりましたが、
行ってみて納得。
とにかく大将のセンスが素晴らしいです
どのタイミ...
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6時に一斉スタートでカウンター8席を2席ずつ6名で始まりました
大将は寡黙な方なのか、料理の説明以外には喋りません
しーんとした空間での食事は少し寂しいです
料理の方は当たり前のことをキ...
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3ヶ月振り四回目〜毎日曜日には本州から札幌へランチを食べにお客さんが集まる和喜智さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)
東京近郊で頂く食材とは全く別物の美味しい
ネタを頂くことの...
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札幌 円山公園 鮨菜 和喜智《夜のおまかせ》
2002年オープン､鮨の激戦区としても名高い札幌で食通であれば知らぬ人はいない有名店として暖簾を掲げる「鮨菜 和喜智」､完全予約制のカウンター8席。...
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札幌円山『鮨菜 和喜智（わきち）』さん
北海道の食材をしっかり使われる江戸前鮨のお店です
北海道ミシュラン2017☆☆
温かいつまみも秀逸です
この日は
「トキシラズ」
脂のりよく...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨菜 和喜智（すしさい わきち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-640-3768 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話予約は2ヶ月前から受付可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線円山公園駅から徒歩５分 円山公園駅から155m |
| 営業時間 |
営業時間 18:00～20:00 日曜営業 定休日 月曜日、月一回不定休 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
料理：おまかせのみ 価格32,400円 (税サ込)(飲み物別料金) |
| 初投稿者 |
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昼（日曜日のみ）
12:00～14:00
【定休日】
月曜日、月一回不定休
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アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線円山公園駅から徒歩５分
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おまかせコース（32,400円、税サ込）滞在時間：約2時間
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