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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...季節酒として日本酒で作った梅酒と続く。 コース自体は、干菓子を日本酒に浸して食べるという雅な試みでもって仕舞いとなるのだが...最後に、 和菓子登場 3種 寒天菓子、干菓子、おせんべい風 それには...米を膨らませた水蜜、観音下の日華石のイメージの菓子。酒に干菓子を浸して食べる趣向です...
...1150円 お抹茶が美味しかった。 ぜんざいは甘味がしっかりしていて、箸休めの塩昆布が良い感じ。 お菓子は干菓子の中に、餡が入ったような...
...実寸で直径2.5cmのほぼ球体の干菓子です。...茶道家元賞 」を受賞したそうです。 本当に小さな干菓子ですが、とっても 上品で存在感のあるお菓子 です。...震災地への長い支援を目指して作られたうさぎ型のお干菓子です...
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