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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カラオケルームもあった! ■卓上調味料 ■ここからメニュー表 ■ビル1F ■少しビルを奥に歩き、エレベーターで4Fへ ■戻り鰹ものってた...
...物) 伊勢海老黄味打ち、松茸 (刺 身) 鮮魚三種盛り (焼 物) ヒラメウニ焼き (炭火焼 ) 牛サーロイン (酢の物 ) 戻り鰹雪花菜(おから)まぶし ・戻り鰹雪花菜まぶし 濃厚な味わいが特徴の鰹...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
45227人
貯まる・使える
...なかなかのコスパと質の良い接客が嬉しい。 スペシャリテは浅利の泡の中から柔らかく炊いたタコ。 前菜は彩りがいい、戻り鰹、万願寺とうがらし...
...9月から10月に旬を迎える戻り鰹” の、二回の旬があるそうです、確か夏過ぎだったので、”戻り鰹”だったのですね。秋になったら、もう一度訪問です。...癖になりますね。 鰹のタタキは本場の本物でした。 今年も戻りカツオの美味しい季節がやってまいりましたね...
...ミッドタウン日比谷の中にありますが良い意味でそんなこと忘れちゃうような雰囲気の良いお店です 生ハム、戻りカツオと水茄子のコンデュモン、マ...
...浅漬けの良い塩梅に最初から日本酒を飲みたくなる。お通しキャベツと言う名がしっくりくる。季節の刺身はカツオのタタキ。戻りカツオの旨みが嬉しい...
...なるほど、目下鰹は旬 でも、私としては、さっぱりとした初鰹よりも、秋になって脂が乗った戻り鰹の方が好きなんですがね 既にお昼時も半ばを過ぎているにもかかわらず...
...リエット サフランエスプーマ ・ブルーチーズと胡桃のフリッジパスタ アマレット風味 【The Snack Session】 ・戻り鰹のカルパッチョ 茗荷のトマトソース ・海老とマンゴーのカクテル ティムとペッパーの香り ・田舎風パテ...
...■また来ます・・・ ■外観1 ■外観2 ■セットサラダ ■セットスープ ■戻り鰹とエリンギのジェノベーゼ ■渋皮モンブラン ■ランチメニュー ■美味しい珈琲...カボチャの味も程よいので、美味しく頂きました。 ■戻り鰹とエリンギのジェノベーゼスパゲッティ 具材感は中々感じられますが...
...■お造りは鰹、真鯛、さよりです。鰹は出始めの鰹だと思いますが鮮度に優れ、脂身の乗った戻り鰹とは全く別物の味わいです。大変上品な味を感じま...
...喜んでしまいます。 そうこうしている内に大将が 気仙沼の戻り鰹の艶かしさと 滋養分たっぷりに感じる赤身を抱いたにぎりを そっと付け台に置かれて 私のお口はその瞬間を逃さずパクッと 鰹を放り込んで しっとり滑らかな戻り鰹を堪能させて 頂きました。...■美しいヒカリ! ■熟成させた天然縞鯵。 ■小柱の軍艦 ■戻りカツオ...
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