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口コミ・お店の情報に「戻り鰹」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麹町と永田町の中間くらい、路地を入った地下にある。 ランチ限定の「戻り鰹の漬け小丼手打ちそば二段セット」1,250円を注文。 この界隈だと千円前後がランチの相場である。 それよりもややお高めであるが、小丼というだけあって本当に小さい…丼というより大きめの茶碗くらいである。 天産物なので仕方ないが、戻り鰹にしては脂の乗りもイマイチな感じ…天丼にした方が良かったかな？...■メニュー2（2021/07） ■メニュー1（2021/07） ■ランチ限定、戻り鰹の漬け小丼手打ちそばニ段セット...
...○秋の味覚と京野菜（夜） ・旬菜和風サラダ トマト風味 ・焼鯛と菊菜お浸し ・湯葉入り玉地蒸し松茸餡 ・戻り鰹と煽り烏賊の炙り ・初鮭茸包み焼き柚子の香り餡 ・金鱧と京野菜鍋仕立 ・あさりと舞茸の炊き込みご飯釜出し ・京のお漬物...
...緩んだ？和やかな？雰囲気。 思ってたのと、ちがう…。 つまみは、鯛、戻り鰹、鱈白子ポン酢、のどぐろ塩焼き、赤貝、鰯のなめろう。 程良く寝かせた鯛も旨いし、この日のお勧めという戻り鰹は抜群♪ 鱈白子は温められていたけど、クリーミーさは寸分も損なっていない…。...■漬鮪 ■鮑 ■穴子、塩と煮ツメで ■海苔巻き（胡瓜と鉄火） ■いくら ■鯛 ■戻り鰹...
...■今日はキノコとホタテのアーリオアーリオでした。 ■甘エビのスモーク 生もずくのマリネ 炙り秋刀魚のカルパッチョ 戻り鰹の叩き ■外観 ...
...各900円 ■希少 真魚鰹 粕庵焼き／竜田揚げ 各1300円 ■天然 紅葉鯛 絶品かぶと煮 ■本鮪 竜田揚げ ■戻り鰹 竜田揚げ ■とら...
...赤身 ■鮪 トロ ■北寄貝 北海道産 ■秋刀魚 北海道産 ■雲丹 北海道産 ■戻り鰹 ■穴子 長崎県対馬産 ■お吸い物 アラ 昆布 ■ボラ 徳島県沖産 ■富士柿...北海道産 ★真鯵 ◎いくら 北海道産 ★車海老 ★秋刀魚 ◎雲丹 北海道産 ★戻り鰹 ★穴子 長崎県対馬産 ★ボラ 徳島県沖産 ◎玉 ◎べったら漬け ◎お吸い物 アラ...
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