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口コミ・お店の情報に「戻り鰹」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープに染みて旨い 肉感がちと弱いかな 麺もスッキリからんだ 中太麺 昔食べれば 美味しい 今日本人の味覚が 初鰹より、戻り鰹 鮭もさっぱりより アトランティスサーモンのような 脂の乗ったのが好まれる 濃厚な味に変化してる 僕もご多分にもれず そう...
...食べた？」 ・まぐろハラミ ……………まぐろは絶対食べます。臭みがない歯ごたえが良いです。 ・とろカツオ ………………戻りカツオでしようか？脂がのってますが多少臭みあり...
...■水羊羹 ■真鱈の白子 蛤の出汁 ■かぶ ■甘鯛の吸物 ■しめ鯖と戻り鰹 ■天然キノコ鍋 ■鰆の利休焼き ■南砺市産春菊のお浸し ■おむすびと味噌汁...魚津産の毛蟹の出汁ジュレ 真鱈の白子 蛤の出汁 カブの煮物 甘鯛の吸物 しめ鯖と戻り鰹おお刺身 天然キノコ鍋 鰆の利休焼き 南砺市春菊のお浸し おむすびと味噌汁...
...寿司屋は回転レールがある、無し、寿司居酒屋か、アテのある寿司屋か、そんな分類になりつつあるのかなあ。 のどぐろ 戻りカツオ ふくらぎ 甘エビ カンパチ かわはぎ ああ...
...小上がりニ席とカウンターのみ。 最初はやっぱりビールから。 お通しの南蛮漬け、美味しい。 お刺身盛合わせ。バイガイ、コリコリ。戻り鰹、め...
...取り合えず一人五千円のお任せを注文して、クーポンのプレミアムモルツの生グラスを頂くことに… 握りはメジ鮪の赤身から始まり、戻り鰹、真鯛、...
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