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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...淡麗そば弐or参が630円⇨390円とサービス価格でした。 煮こごりそばはそば粉をブレンドした手打ち麺で、来店時にタイミングが良ければ、...
...■アオリイカの墨でイカ墨スパゲッティ ■仔牛ラグーのビーチ セージの香り セージ風味の仔牛のミートソースをうどんの様な手打ち麺"ビーチ"で...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
49630人
...店主の作る姿を見ながら、客は固唾を飲んで見守る態です。 それにしても非常に丁寧に調理していますね。 13分で配膳。 手打ち麺に醤油味のスープ...
...さて、太さの指定が出来なかった極細の麺であるが、果たしてこれも手打ち麺なのか、 見事に整った太さに豆腐干絲のような食感。 別タレのせいもあってか...下からよく混ぜていただく。 酸味もけっこう強くてジットリと汗かいた。麺は細麺。 手打ち麺の他のメニューも食べてみたい...
...麺…刀削麺は最近流行の機械打ち。麺の両端のピロピロ具合の食感が楽しい。手打ち麺だと高価だからコスパ良し。 スープ…○○牛肉麺的なうっすら...
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