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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お肉や魚介を豪快に味わう「鉄板焼き Sublime」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ 054/200 銀座の鉄板焼き「Sublime」に行ってきました...
...新潟だから米を食べずには帰れない!! しかも今は新米の時期。 土鍋で炊いた新米。 日本人でよかった。 新米と一緒に...
...お肉食べてるわーと実感。わさびと少しの塩が私の味付け。 <炙り 和牛のにぎり>網目を生かした焼き方で見た目は炙りマグロ。 新米かな?とってもおいしいシャリは大きめ ほんのり寿司酢が効いて満足度高い...
...⑦土鍋銀しゃりと伊勢海老の味噌汁 焼き魚と珍味、漬け卵黄をそえて 土鍋で炊きたての銀しゃりは、ひとめぼれの新米、光り輝いていました。 そ...
...○土佐赤牛フィレ、ロース ○鱧と松茸のしゃぶしゃぶ ○新米釜炊き 栃木新波地区産 NIPPA米 マグロ漬け、お漬物...かぶは魚の骨の出し 鮎の稚魚の炊き込み御飯 新潟の新米、熟成米 しじみ味噌汁 丹波小豆を蒸してぎゅうひでつつむ...こちらの白米がかなり美味しいという評判を聞いて、新米を食べに行こうとランチ予約を試みるも...
...銀座で勝負するならネタの質度はもう少し考えたほうがいいと思う 前日に予約して訪問しましたが、 受付をしていただいた方が新米の方だったのか 靴がスニーカーで ミシュラン獲得店の品格が感じられませんでした...
...■神戸牛リブロースと鼈鍋仕立て ■松茸と新米の土鍋御飯 ■香の物 赤出汁 ■宮ザキ園の極上抹茶 栗どら焼き...旨みが強い鼈とのマリアージュが半端なし 食事 ・松茸と新米の土鍋御飯 蓋を開けた瞬間の濃厚な松茸の香り...炭焼き 【強肴】長期肥育 黒毛和牛リブロースと松茸 【食事】新米コシヒカリで炊き上げる土鍋御飯 【水菓子】和菓子 旬のフルーツ...
...天然鰻の蒲焼。 ■そして〆の食事は琵琶湖産の天然鰻のミニ丼。硬めに炊き上げられた新米の甘みが鰻の旨味を包みこんでくれます ■食後の水菓子はラフランスと柿。 ■肌理細やかな泡立ちで口あたりの良い生ビール。 ■セッティング ■全六席の店内。 ■そして〆の食事は琵琶湖産の天然鰻のミニ丼。硬めに炊き上げられた新米の甘みが鰻の旨味を包み至極の味わい ■前菜は蓮の葉に乗って ■赤ウニ キス コチ...今日もきのこ違いでごはんを2種類用意してくれていました。 新米はもち米?と思うくらいのもっちり食感です...
...芋Loverとしては、1つと言わずもっと食べたかった。w 食事「卵掛けご飯」、留椀「ジャンボ滑子」、香の物。 炊きたての新米は、高知県産...
【コリドー街】素材に拘った馬肉料理を賑やかな店内で♪これぞ "ネオ大衆酒場"!
3773人
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...【銀座】馬肉を色々な楽しみ方で味わえる、カジュアルな酒場「馬る-Tokyo- 銀座コリドー街店」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ 114/200 銀座のコリドー街のど真ん中に...
...北海道の潮の香りが届くような鮮度。こちらがまさに元気になる「ミニうに丼」 来月になればコメも新米になり、更にステージが上がるだろう。 ★...
...【銀座】ハズしたくないけどちょうどいいのが焼鳥割烹。銀座でデートや接待なら「井」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ 065/250 去年の10月...
...【銀座】銀座でこの価格?!と驚きのコスパと美味しい和食「木邑 和食と木のぬくもり」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ 104/200 去年銀座にオープンした和食店...
...マスカットタルト 栗ごはんおにぎり 東京江戸甘味噌スープ 贅沢な秋を満喫 ハイアットセントリック銀座の芋栗新米 秋のまんぷくアフタヌーンティー! おにぎりに見立てた “リオレのおにぎりムース“や 秋の味覚“和栗のモンブラン“...
...揚げたてのカキフライを食べる事ができ、牡蠣の身もしっかりしておりとても美味しかったです。ぜひ一度ご賞味下さい!! 新米の時期、期待してお...
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...難しいでしょうと言うと乾燥しているので難しく色々工夫されているよう さすが料亭の看板のご飯 今度はもっと早く来て願わくは、新米の炊きたてのご飯がいただきたい 新米直前の乾燥しているお米の保温のご飯でこれだけ美味しいのだから楽しみ!...
...人と環境に優しい農法の新米のみを… 「焼きたて、炊きたて」をあたりまえに、どんな時も、最高の幸福をお約束します…......
...カウンターと言っても、店員さんはあまりここにはいないので。 店員さんは、ベテランの男性(接客◎)と、新米らしき女性と2人。 男性が「立ち...
...【銀座】女子会にもおすすめ!シックなオシャレ空間で楽しむモダンチャイニーズ「天空飲茶酒家」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ 155/250 久しぶりに銀座へ行ってきました...
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