河原町・木屋町・先斗町の昆布に関するお店

...京都マルイ7Fの但馬屋四条河原町店 食べ放題和牛コースを頂きました 基本の日高昆布だしと あと１種類お好みで選べます。 すき焼き味を選択 綺麗にスライスされたお肉 食べるのがもったいないぐらい。 すき焼き味は 卵をつけて 濃厚な味と牛肉がマッチして美味しい 昆布だしは 豚肉で 定番のポン酢と胡麻だれ こちらはあっさりで。 両方を交互に...お肉はオーダー制 国産です！ そりゃ うめーわ(^-^) しゃぶしゃぶの出汁は日高昆布だしは固定で他に5種類から１つを選択します 野菜やご飯等いろいろはセルフです...

...■しめ鯖の炙り　■勘八の造り　■真鯛の昆布締め　■赤海老　■紋甲イカ　■戻り鰹のたたき　■鰆の焼き霜...※頭は唐揚げにしていただけます ✓しめ鯖の炙り ✓太刀魚の昆布締め ✓いくらの醤油漬け 自家製出汁醤油の入った器がすてき✨...◽︎ 水蛸のタタキ ◽︎ 漬けマグロ ◽︎ 太刀魚の昆布締め ◽︎ 鱧の焼き霜 ◽︎ 生ウニ...

...■イチオシの「鴨料理」！！このお値段で「国産鴨」は当店だけ！！　■カツオと昆布ベースの風味豊かな「だし」。お蕎麦以外のメニューでもご堪能頂けます！...まずはセットから、温かい蕎麦は出汁の味は汁のみでいただくと昆布や鰹を感じるのですが蕎麦と一緒にいただくと少し薄く感じました...

...胡麻醤油　■鰹 ・造り ・たたき　■すずき 昆布〆して木ノ芽和え　■くえ ちり酢　■太刀魚 梅たれ...■青森県産本まぐろ天肉あぶり九条葱ソース　■琵琶ますとすずきの昆布〆木ノ芽あえ...レバーペーストのもなかじたて、枝豆のすりおろし、キンメと昆布締めの鯛...

...土鍋炊き込みご飯は当店の一番人気メニューです。厳選した昆布や鰹節でとった一番だし、北海道から直送のお米、四季折々の食材を駆使して出来立て...

...■豚肩ロースの塩麹焼き　■京赤地鶏もも肉特製スパイス焼き　■京生麩 四種田楽　■明太子わさび　■塩昆布トマト　■丸ごとトマトスライス　■...

...〆 ○〆リゾット鶏 五色霰 昆布茶で炊き上げたリゾット。 お椀の中にあっさり系のすまし汁のような鶏だし。 丸く整えられたリゾットが浮かんでて くずしながらお好みの溶かし具合いで楽しめます。 霰の食感も昆布茶とチーズの相性も良い感じですね^_^ デザート...キャベツの甘みがかなり感じれるスープ✨ ・平目 春の豆 昆布塩でマリネした平目に桜の木の燻製...

...■焼き豆腐/ちくわ/じゃがいも/鶏つくね/京ゆば/餅巾着/エノキベーコン/大根の風呂吹き味噌　■牛すじ/二色の生麩/京水菜昆布のせ/黒胡椒ウインナー/大根のポルチーニソース　■トマトチーズ　■おでん盛り合せ　■揚げ物　■鶏のから揚げ　■〆サバの天ぷら　■フライドポテト　■馬肉のコロッケ　■タコのから揚げ　■野菜の天ぷら盛り合わせ　■おばんざい 当店自慢の昆布とカツオの一番だしをベースに上品にゆっくり炊き上げて作るおばんざいです...

...■牛タン天 やわらかい牛タン！おすすめの一品です♪　■おでん大根天 おでんだしに漬け込んだ大根を天ぷらで！とろろ昆布と一緒にどうぞ★　■...

...写真は、 1.天使のエビ 2.黒毛和牛ランプ肉 3.万願寺とうがらし 4.秋刀魚の昆布締め 5.えんどうまめのコロッケ 6.京都ポーク 7.きつねうどん 8.銀杏と百合根 9.れんこん 10...

...2.塩レモンオイル　■豚ばらと九条葱 胡麻醤油焼　■夏野菜浸し 万願寺唐辛子・茄子・プチトマトのお浸し。　■鯛塩昆布サラダ　■九州産豚炭...

...囲炉裏らーめん ¥490 スープと具が別々にやってきて、卓上で仕上げるの。 とろろ昆布入れて。いいダシが出る～～♪ 京風の細麺が上品で美味しいな。...〆は、囲炉裏らーめんを頂きました。 麺、海苔、ネギ、とろろ昆布...

...堀川ごぼう蒲焼 サワラ幽庵焼 海老ウニ焼 穴子棒鮨 子持ち昆布 菊菜&丹波しめじ ふぐ白子　■蕪蒸しの器...■餡子も嬉しい^^　■九谷焼六歌仙　■3.煮物椀：鮪節に昆布出汁。ぐじ 聖護院蕪 金時人参　■自分で取り分けた向付...紋甲いか 秋だしの腹出しスズコ(いくら) 赤大根(久御山) 昆布締め大根(修学院) 3】煮物椀： すっぽん仕立て 焼ねぎ(修学院) すっぽん真薯 4】八寸： 堀川ごぼう蒲焼 サワラ幽庵焼 海老ウニ焼 穴子棒鮨 子持ち昆布 菊菜&丹波しめじ...

...■牛ホルモンのピリ辛鉄板焼き　■牛ホルモンの塩たれ鉄板焼き　■いかしゅうまい 3個　■屋台風 豚骨焼きラーメン　■辛子明太子【昆布】　■...

...【例】自家製ロースハム、ケークサレ、テリーヌ、鰹のバルサミコマリネ、鯛の昆布〆カルパッチョなどなど。ペアリングも致しますのでお気軽にお声...

...■◆お昼のお品書き(11:30～13:30)◆　■昆布水天ぷら浸け蕎麦 ◆天ぷら６種 自慢の昆布水浸け蕎麦　■天ぷら御膳 ◆天ぷら6種 ◆小鉢2種...■≪お造り≫　■鯛の昆布締め...

...7分豚キムチチゲの特徴です。　■煮干しだしそう麺 （チョルチグッス） あっさりとした煮干しと昆布のだしの温かいそうめんです。 ほっとする...

...■ジンジャーエール　■コーラ　■クランベリー　■檸檬ソーダ　■ホット梅昆布茶　■NEW！ベルギーホワイト生ビール ヒューガルデン　■NEW！まるでバクダン！...こっちは3人です。 飲み放題にあったかい飲み物がごぼう茶か梅昆布茶...

...■サラダ　■大根サラダ　■シーザーサラダ　■しめ　■ごはん　■茶漬け（梅・昆布）　■むすび（梅・昆布）　■焼きむすび　■甘味　■抹茶アイス　■お味噌汁　■ビール　■プレミアムモルツ生...まずは生ビールをいただきました。 こちらは、日替わりの小鉢です。 野沢菜昆布わさび和え ピリッと辛いワサビが美味しいです...

...ごちそうさまでした 話会で訪ねました。旬の食材を中心に作られた料理は美味しくて、静かなお料理屋さんです。 1番目中心のうすらと昆布の「柿」が見た目も味もいい 続いてはフグのたたきとサンマとネギ巻きです...