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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黄ニラ湯葉お浸し 蓮根饅頭 燻製サーモンクリームチーズ ◎お造り 旬魚盛り逢わせ ◎椀物 百合根豆腐 うるい 蛤 木の芽 ◎強肴 鰤大根 春の訪れ 紅芯大根 菜の花 アーモンド 大根のエスプーマ ◎留肴 熊本県産ハーブ鶏 赤味噌ソース 筍 蕪...
...鰆、四つ身、鶴人参、亀椎茸、敷大根、結び三つ葉、木の芽 ・向付…旬魚盛合せ ・蓋物…百合根万十（うぐいす餡） 豚ミンチ、桜麩、青身 ・焼物…旬魚の焼物（いとより木の芽味噌焼） ・蒸物…梅茶碗蒸し 赤鶏ささ身、梅肉、銀杏...鰆、四つ身、鶴人参、亀椎茸、敷大根、結び三つ葉、木の芽 向付…旬魚五点盛合せ 煮物…甘鯛白煮と季節野菜炊合せ...
...葉玉ねぎ、原木シイタケ、葱のオイル、山椒、木の芽、ハナ柚子仕上げ。 甘鯛も身は柔らかく。スープとマッチ。 献立の中では一番好きでした、木の芽も香りいい。 ※海老芋（出汁で炊いてあります）からすみ...■③ 豚のパティ ★ 冬瓜+オクラのスープ、木の芽添え...
...* おこぜの雲丹黄身焼きと車海老の木の芽焼き盛り - 雲丹とオコゼの相性抜群の一品。車海老も木の芽の焼きも上品な味。焼いたことでの味わいが口の中一杯に広がります。 *...■甘鯛からすみ焼きと鱧唐揚げの燻製仕立て ■おこぜの雲丹黄身焼きと車海老の木の芽焼き盛り...
...天ぷらもカラリと揚がり適量 お酒を七合も頂き上機嫌になっちゃって お蕎麦の種類が様々で堪能しました。 カラスミのお蕎麦 木の芽を練り込んだお蕎麦 江戸前のお出汁の鴨の温かい蕎麦...
...玄界灘 白甘鯛 焼き出汁 揚げ出しではなく焼き出汁の白甘鯛。あっさりした中に脂がのり甘鯛から取った出汁にほのかに香る木の芽が良い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 茶碗蒸し 甘鯛お出汁のあっさり美味しい茶碗蒸し⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 握り カスゴ 玄界灘 酢洗い...
...この季節最高の一皿でした 塩バターパン 旨味がしっかりしたパンでした。バターの香りも良いです。 アコウ、ホワイトアスパラ、木の芽 紫アスパラと木の芽のソース ホワイトアスパラ（仏産）とアコウの旨味が素晴らしい。 木の芽のアクセントが絶妙で旨いです...
...トマトソース添え ■スープ：ガルビュールスープ（フランス家庭料理）鴨のコンフィ、豆とベーコン ■パスタ：八女筍と糸島ひき肉、木の芽 ■赤...
...浅利は4月から5月が旬との事 ホント最高でした 鯛の子を甘めに炊いて木の芽と合わせていただきました 優しい卵の香りと食感に木の芽のアクセントが際立って合います 蛍烏賊を花わさびを叩いて 枯淡さんの舎利を混ぜた...・かつおは軽くヅケ、宮崎県 ・蒸しあわび、柔らかく鮑の旨味 ・鯛の真子煮付け、木の芽 ・あさり出汁の茶碗蒸し...
...✨鮨メイン料理 中トロ×2 赤身×2 さわら×2 うに（はだてのうに） 小肌×2 泥障烏賊 いくら 醤油焼きうなぎと木の芽 鰻きゅうり巻き うざく ふぐ白子 うなぎ小丼 みそ汁 いちご 福岡の名店の味@新宿 新宿タカシマヤの期間限定イベントにて訪問...
...それよりも個人的にはツユの方が気に入りました♪ 鰹節の旨みがシッカリあり それだけで美味しいん だけど、気のせいか 木の芽のような風味 ...
...食事にも合う好きなタイプのジン！ 続いてタンカレーもいただきました。 お店の方で山椒の実と木の芽を漬け込んであるそうです。こちらはちょっ...
...後は冷酒をおまかせで ホタルイカ、八女の筍、わらび、酢味噌、木の芽 烏賊のほろ苦さ、筍の歯触り、木の芽の香り、春です。 お造りは、 長崎のひらめ、銚子の金目鯛...■先付けはホタルイカ、八女の筍、わらび、酢味噌、木の芽...
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