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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■入り口にはランチメニューボード ■夜のメニュー ■店内はランチ時でも喫煙可 ■ささみチーズカツ＆メンチカツ定食 ■鰆木の芽焼き ■地頭...
...再訪。本日は刀根鳥のタタキ、筍の木の芽バター焼、天津飯という内容でした。まず刀根鳥のタタキは、もう見事です。旨味が強い。筍の木の芽バター。これも最高やった。筍の優しい甘みにバターと木の芽の優しい感じがまとっている...
...アマダイは香ばしさと、白身のふわっと感が素晴らしい。 骨入れの器を用意されるという気遣いも。 あん肝とタケノコ。 ふきの食感、木の芽のペースト...
...それで日本酒は陸奥八仙を選ばれたのかなぁ。 水イカ、ズッキーニ、酢味噌と木の芽。 表面をほんの少し炙ったイカの甘み。ズッキーニの食感のコントラスト。木の芽の爽やかさ。 日本酒は麓井。 宮崎牛のすじ煮込み。 柔らかくジューシーな宮崎牛と...茶碗蒸し。 鶏ガラ、グリーンピースの繊細な味と食感。木の芽の香り...
...お酒のアテにお願い致しましたら供して頂けました ■木の芽シャーベット ■何やら開店祝いのお花が ■ポテトサラダ（食べかけｗ） ■馬レバー刺...カラスミは比較的浅い味付けで〆に持ってきても問題ありません。 〆に ＜ 木の芽シャーベット ＞ 鼻に抜けるミントの様な風味とシャリシャリの食感が爽やかです...
...） ・サザエ壺焼（大きくて醤油の焦げた臭いが最高！きもも臭くなく苦すぎず鮮度の良さがわかる） ・大名竹の木の芽味噌焼き（かなりエグイ普通のタケノコのほうが美味しい） ・帆立チーズ焼き（よくある居酒屋メニューだが美味しいです）...
...￥6300 をオーダーしました。詳細は下記の通り。 ●お通し 春の山菜 ●前 菜 春の珍味盛合せ ●吸 物 日向蛤、若竹、木の芽 ●刺 身 日向灘どれ五種盛 ●焼 物 旭カニ ●揚 物 春の山菜天ぷら ●煮 物 甘鯛桜蒸し ●御 飯...
...初っ端から心を掴まれました。 タケノコの木の芽和え。 木の芽の青い香りが立ってて、鼻腔を通り抜けますね♫...宮城のお酒。これも好きな日本酒です。 煮穴子は、木の芽...
...もう一品の魚料理はマグロとアボカドのタルタルでしたが、アボカド苦手なので鯛のカルパッチョに替えていただきました。 薬味に木の芽や山椒を多用されていました...
...みんな知らないけど賑やかだったなぁ❁⃘*.ﾟ この日の私のメモ かき タケノコ 木の芽味噌 かます わらやき ゆず ほたるいか 山菜 霧島産 初物うなぎ とりがい...目の前で藁焼きし漬けに。 おろし玉ねぎとレモン、フライドガーリック。 木の芽を添えて...
...今宵も至福の時間の始まりです(^^) 季節の前菜。 天然の木の芽を擦ったところに、卵黄だけを使ったたまご味噌を合わせます。 ここに搾りたての日南レモンを加えた、木の芽味噌。 スミイカのげそは、肝の横の部分だけを贅沢に。 筍も一緒に。 鼻から抜ける木の芽の青...
...早速一杯目のビールを注文です。 先付け ＜ 木の芽味噌に各野菜 ＞ もちっサクッと表現すればいいでしょうか野菜の漬け方が絶妙です ＜ 木の芽味噌蕨 ＞ 木の芽味噌が爽やかな口当たりで蕨の味を引き立ててくれます ＜...
...■★５月限定パスタ(たけのこと木の芽みその和風パスタ) ■★アイスコーヒー&アイスティ ■★テーブル席...盛りも良くておなか一杯になりました♪ ５月限定パスタ は 《 たけのこと木の芽みその和風パスタ 》 パスタにたけのこ？みそ？？って思ったのですが...
...これは、ツマがハスガラで、すべて美味しくいただきました。 ・ご飯 ピカピカのご飯でおかわりしてしまいました。 ・お吸い物 木の芽の香りがとても良かったです...
...ウイカと宮崎キャビア・マグロのスジの漬け・中トロの塩漬け・キスと木の芽・こはだ・赤貝・鰆と柚子・車エビの漬け・ウニの巻物・玉子...お料理がスタート。 ⚫︎先付け 飯蛸と木の芽のソース 季節の山菜の香りが良い♡ あらっ、すごい。 飯蛸が柔らかい。 木の芽の緑色が鮮やか...
...｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ■焼き物 カジキのパン粉焼きがまるでお肉のようにジューシーでした。 ■煮物 ■お吸い物の木の芽がかなり美味しかったのでパチリ^ ^ 表面の透明部分がナメコのような食感で美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆...
...■鱧西京焼き ■サザエの和え物 ■鱧すき、大名筍入り ■今宵は獺祭を戴きました ■お通し ■筍木の芽焼き 恵美須小路 こちらのお店、テナ...
...煮込み、刺身と最初から魚がどーんと出てくるスターター。 続いて筍、旬をしっかりと押さえたコース構成、木の芽がより割烹の雰囲気を醸し出しています...
...Aコース ¥2200に飲み放題¥1500を付けました。 おばんざい3種は、歯応えのよい筍とイカ？の木の芽和え・ポテトサラダ・フキの白和え...
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