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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆大人が集うダイナミックキッチン&バー◆ ~国産プレミアムウイスキーと和食でのおもてなし~
12330人
貯まる・使える
...■牛ステーキとろろ膳 ■あすっこの天ぷら ■あらあらあら汁 ■若芽と白魚 木の芽ソース ■鰆と春キャベツ ■新筍の炊き込みごはん ■前菜3種(とりわけはセルフ)...・盛田屋豆腐店『雪肌豆腐』 天然塩 ・菜花と浅利のお浸し ・蕗さつま揚げ ・筍 木の芽味噌焼き ●鰹タタキ入り刺身盛り合わせ ●響喜豚とキャベツの鉄板焼き...
...宇宙戦艦ヤマト2199で、新宿ピカデリーに行った 帰りのお食事です。 お通し サクラエビのしんじょ タケノコ ハマグリ 木の芽あえ ゆば うに お通しが充実していますね...
...とても寒いだったので、温物2品で温まりました。 ・お造り 鯛と鮪 ・鰆の木の芽味噌焼き 木の芽の香りはなく、緑の白味噌?の味。 鰆もパサパサでがっくり ・うどんのお刺身...■湯葉のべっ甲あんかけ ■桜鯛の桜蒸 ■ウーロン茶 ■お造り ■鰆の木の芽味噌...
...半田素麺 ■アイスクリーム-ピスタチオ ■アイスクリーム-とちおとめ ■木の芽をあしらった牛タンの冷菜 ■前菜三種 ■一口のスープ ■雪の茅舎 ■炙った太田牛...料理はお任せにしたいと思います。 まずは前菜三種からスタート。 木の芽をあしらった牛タンの冷菜...
...テーブルの上にあった献立メニューを以下に書き写しておきましょう。 前菜 季節の彩り お椀 あいなめ葛叩き むすび三つ葉 梅玉 木の芽 向付 本日のお造り あわび 鯛 甘海老 湯葉 中とろにぎり 旬菜 伊勢海老雲丹焼と筍炭火焼き ふきのとう 木の芽味噌 岩塩 鉢物 新筍 利休麩 ふき 木の芽 進肴 黒毛和牛山菜みぞれ焼 こごみ たらの芽 わらび うど 食事 宮崎県産 名物 うなぎ御飯 赤出汁 香の物 水物 葛切り...
...あとは 《冷やしトマト》 《炭火串焼き》 「ぼんじり」「つくね」「ねぎま」 《五目釜飯》 《新筍の木の芽焼き》を注文しました。 全体的に...
...鶏肉な味を生かした感じ 10品目はタケノコ レンコンかと思う大きさ 今が旬の 筍〜熱々要注意 歯応え香り甘さやばい美味しさ 木の芽のソースが 甘くてピリッといい感じ 11品目卵焼き 日本一の卵で作られた卵焼き プリンだね そろそろ終わりかと思いきや...
...マグロとアボガドのワサビマヨネーズ和えに明太チーズの湯葉巻き、たけのこと木の芽の天麩羅を頼みました。 やはりこういうお店では、旬のものを頼むと良いですよね。 竹の子はほっこりしていて、木の芽も香りがいい。かりっとあげられた天麩羅に満足。 明太チーズの湯葉巻きも...683円 ■小茄子のにびたし ■マグロとアボガドのワサビマヨネーズ和え ■竹の子と木の芽の天麩羅...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/11(土)個室・半個室・カウンター】ご用意ございます。お問い合わせ下さい。
38563人
貯まる・使える
...◇北海道産帆立と牛の手巻き 生からすみ添え ◇木の芽と山椒、和牛のタルタル ◇極上タンの生姜焼き...・北海道産帆立と牛の手巻き、生からすみ添え ・木の芽と山椒、和牛のタルタル ・極上タンの生姜焼き...前菜から一品一品美味しく、トリュフや木の芽...
...■メニュー2 ■弁当からの夜景 (目の前が都庁) ■前菜とすき焼き鍋 ■出汁しゃぶ会席 前菜 桜ゆば豆腐 筍 一寸豆 海老 木の芽 ■出...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
16692人
貯まる・使える
...■旬野菜6種:ごぼうの木の芽和え 京ニンジンきんぴら せりの胡麻和え 菜の花のおひたし...・静岡県産 海老芋 胡麻和え ・茨城県産 ごぼうの木の芽和え ・京都 金時人参のきんぴら ・長野県産 市田柿...キャビアと和牛の燻製タルタル 旬野菜6種:ごぼうの木の芽和え 京ニンジンきんぴら せりの胡麻和え 菜の花のおひたし...
金谷ホテルの伝統の味。クラフト(=手作り)をコンセプトとした “日本の洋食”を堪能。
51172人
貯まる・使える
...らっきょう漬 アップ♪w ■[料理] サーモンのレアグリル 木の芽味噌ソース 切り口 アップ♪w ■[料理] サーモンのレアグリル 木の芽味噌ソース 全景♪w ■[料理] 前菜 〆サバのリエット...●やべっ!写真撮り忘れた「サーモンのレアグリル 木の芽味噌ソース」 お上品な味わいが美味...
...お通し3点盛り、しらすチョレギサラダ、金目鯛と若布の蒸篭蒸し、鮮魚の刺身4点盛り、じとっこせせりの七味焼き、真ダラ串揚げ2種 木の芽ソースとタルタル...
...手が混んでいます ■愛媛産の鰆と蕪のお椀。木の芽の香りが口に合います ■勝浦さんの赤身を湯霜にして軽く漬けます...あとは真蛸でしょうか。ふっくら柔らかく添えられた木の芽の香りが良く合いました。 中トロ 雲丹の海苔餡掛け...柔らかく煮込まれた真蛸。お出汁が絶妙に美味しく、木の芽の香りが合います...
...器に盛りつけた前菜、サラダ、メインが並べられている。 替わりご飯は、筍ご飯。 型抜きで成型されているのかもしれませんが、上に 木の芽ぐらい添えられてはどうだろうか...
...大トロ 煽り烏賊 追加:選べる魚卵食べ比べ 蛤蒸し 菜の花 木の芽 ・天麩羅 車海老 鱚 ステーキ椎茸 たらの芽 こごみ 稚鮎...・逸品−蛤酒蒸し菜の花木の芽 ・天冨良−車海老鱚ステーキ椎茸たらの芽こごみ天然鯛(小鮎)...ハタ まぐろ赤身 大トロ 煽り烏賊 ☆蛤蒸し 菜の花 木の芽 ☆車海老 ☆鱚 ☆ステーキ椎茸 ☆たらの芽 ☆こごみ ☆稚鮎...
...大きいしらすはふわふわ。 ・まき海老頭 ・まき海老 ・赤茄子 ・墨烏賊☆ ぷりぷりで仕入れが絶妙。 ・筍 木の芽味噌で頂く。 ・きす☆☆...
...鮨ネタに一手間を加えた江戸料理で 鮓締めにしたり、胡麻で仕上げたり、漬けにしたり 握りの合間には、「幽庵焼き」や「木の芽焼き」と 次はどんな風に食べさせてくれるだろうと ワクワク感が途切れません そして酢飯もハイブリッド...
...独活 山椒卸し 里芋フォアグラ味噌田楽 蛍烏賊と百合根の最中 木の芽ジュレ 稚鮎唐揚げ 南蛮野菜添え 煮穴子粽寿司 →ドリンクは緑茶・シソドリンク・レモンがブレンドされたもの 【椀 物】 清汁仕立て 鮎魚女 玉子豆腐 蓮芋 梅肉 木の芽 【造 里】...独活 山椒卸し 里芋フォアグラ味噌田楽 蛍烏賊と百合根の最中 木の芽ジュレ 稚鮎唐揚げ 南蛮野菜添え 鰆のオイル煮 芽キャベツ...
...豪華逸品料理を織り交ぜてその日一番の季節の握りを提供してくれるコースとのことでとても楽しみです♪ 一番出し 中とろ 蕨の木の芽和え 白身キジハタ 鰯 鯛 逸品料理 四種 ・筍のタルタル ・煮蛸 ・牡蠣のオイル漬け ・鯛と菜の花の流し寒天 酢味噌がけ...
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