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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■北海道の地酒「千歳鶴」の酒粕を使った甘酒ソルベ 柑橘のジュレ ■雲丹のリゾット ■Noël2021...肉肉しさはまったくなく、とっても上品なお肉。 ●柑橘のジュレと札幌千歳鶴甘酒ソルベ このデザートは、 今までのワタクシ的デザートの中では上位! 甘酒のソルベがとても美味しい。 白い砂糖菓子とも良く合うし、柑橘のジュレは...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14825人
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...サフラン風味の押麦のリゾット添え ベアルネーズソース 柑橘の香り ・これ、まるでメインでした。普段は柑橘系のソースは嫌いなのですが、 あわ状のソースは味には干渉せず...■和牛のロッシーニ風 2007 ■柑橘フルーツのカンパリ風味 ヨーグルトのムースと共に...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13257人
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...■南瓜スープ ■小菓子 ■こちらは頂いたんですが ■柑橘のクルスティヤンのアップ、どうやって頂こうか迷う迷う。 ■私のように可憐なお花♪ ■付け合わせのお野菜が美味しい。 ■付け合わせのお野菜 ■レンコンのピューレ ■テーブルセッティング ■柑橘のクルステ...デザートは5種から選べます。 :柑橘のクルスティアン...
...挑戦しすぎた オーソドックスなパンは嫁が何回か買ってきているはずだが 自分で入店して自分で買ったのは初めて 新商品 3種の柑橘クリームパイ350 徳島産柚子、すだち、柚香の果汁が3種 パイ生地なので空気が多い 中心にクリームがあるので中々到達しない 柑橘味はします カスタードクリームです 量少ない 昔のクリームパンでいい そんなの買う前からわかってたじゃないか でも試したかった...
...酸味も少なめです。 ■シャブリ クロダン ブシー ボトル白ワイン。柑橘系の果実味と共にフレッシュな酸やミネラルがバランスよく感じられます。 ■パッカモーラ インツォリア ボトル白ワイン。柔らかくもしっかり辛口で洋ナシ、桃、パイナップルのアロマが口に広がります。 ■プロトコロ オーガニック ブランコ ボトル白ワイン。グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実や林檎、白い花、小石のようなミネラルの香り。優しい酸味とともに心地よい柑橘系の果実味が広がり...
...雑味のないすっきりとした味わいが特徴。 ■有機ニルギリ(アイス) 南インドで生産される「紅茶のブルーマウンテン」。柑橘系のすっきとした香りと...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10409人
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...一口よりたくさんありました。デザートはミルクのジェラートに柑橘のコンポートだったかな。パスタも塩が私にはきつかったので、デザートでリセットできるかと思ったのが、さわやかな柑橘系で少々残念。これがチョコ系ならお口直しになったと思いますが…...ココナッツケーキ ■ふきのとうフリットうまっ ■鯵 柑橘系でさっぱり味...
...■ポップオーバー ■マッシュルームスープ ■軽い食感 ■柑橘系ドレ ■ちょっと小さくて寂しい ■なか ■アイスティ ■UFOな照明 ■御出迎え...マッシュポテトが添えてあるほんのり甘く生クリーミーな風味 たっぷし野菜に柑橘系ドレが食欲湧かせるいい役割...
...ブロッコリーと赤パプリカ これもあまりよくわからず。笑 そして下の白いのもおもいだせない!!! れんこんさん れんこんに柑橘系のなにかがプラスされたもの さつまいものやつ同様、柑橘系のなにかで少しさっぱりさを感じます レンコンはしゃきしゃき~ きゅうりさん バラのようにもりつけられたきゅうりのうすぎり...
...■オルセンテ・ビアンコ(白) やや甘口 柑橘系のドライフルーツやミント、バジルのような清涼感ある香りとトロピカルフルーツのような甘さが特徴 ■グリッロディ・シチーリア(白) 辛口 オレンジやマスカットのような華やかな香りわずかな苦みと完熟マンゴーのような甘さとバランスが絶妙 ■フィンカローザル・モナストレル(赤) 重厚でありながら果実味も豊かで飲みやすい ■エストエストエスト・ディ・モンテフィアスコーネ(白) 辛口 柑橘系の果実のアロマが華やかに香る...
...辛口【イタリア カンパーニャ州 / ぶどう品酒 ファランギーナ】 ■【泡】バルディビエソ リミティッドブリュット 柑橘系果実の香りとふくよかな風味...
...一人暮らしにはちょうどいい^ ^ ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 すっきり柑橘パフェ 期間限定のパフェ、やっといただきました^_^ 柑橘がたくさんのすっきりパフェです...
...タイミング?落としたてにて到着しました。 では一口・・・ブレンドコーヒーは最近流行りの爽やかな柑橘系では無くてしっかりどっしりとした苦みが先行するタイプで難しい味わいは無く後味にフワッと甘みが残る感じでしょうか?...
...さて ケーキを頼むときに種類を聞くとわざわざ 盛ってきてくれました。ソノ中の柑橘系のタルトをチョイス。 この日はなぜかタルト系が多かったです。...私が行った日は他に1人しかお客さんがおらず、ほぼ貸しきり状態でした。 頼んだのは柑橘系のタルトと...
...生地がかなりしっとりしてるのが、すごいです。 テイクアウトできるなら買いたいですね。 アイスクリームは、まろやかな甘みと柑橘系のソースが混ざり...
...アワビにはもちろん劣るが 以降の料理に期待ができた ●クエの蒸し物 1800 タプナードに キリッと引き締まった柑橘タイプのオリーブオイル 脂も味も濃いクエにはピッタリ クエの出自が気になるが 北海道でも稀に出回るようです...
...●流氷明け毛蟹と土佐酢ジュレと柑橘(たしか甘夏)→毛蟹の風味は薄かったですがバランスは良かったです...食べ比べ。 ゆずかふあっと香ってピリッとアクセントもあり最高。 ホタルイカと柑橘のこのひと皿も口の中がサッパリして私はお気に入り...
...和食以外の料理にも合わせやすそうだし常温でも良さそう。 ◯自然郷 芳醇純米/福島 大木代吉本店 初めて飲んだ自然郷。 柑橘系みたいな香りで一口飲むとピリッと微発泡が感じられてフレッシュ感もあり...
...最初はそのままいただき半分は山椒をたっぷりかけていただきました。 こちらの山椒は柑橘が香る爽やかなもので甘辛いタレによく合います。...注目したのが山椒です 柑橘系を感じさせる山椒とのことで...
...さわやかでやさしい森の香り。 「ベルガモットブレンド」は北海道モミ(トドマツ)とベルガモット(柑橘)の香りをブレンドした、明るくリフレッ...
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