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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キャヴィアよりも自然薯のほうが好印象。 【3.5】境町梅山豚 水戸のラ メゾン デュ パン クリハラ(3.27)のパン・ド・カンパーニュに、 ストラッチャテッラと梅山豚の生ハムを乗せています。 茨城県の誇るブランド豚である梅山豚(めいしゃんとん)単体はなか...
...日本の食材を上質に昇華させます。 例えば、塚原牧場の梅山豚(メイシャントン)。 日本でも屈指の味わいを誇る希少な豚ですが...■2022.12 パンドーロとティラミス ■2022.12 梅山豚の骨付きロース...
...平日の17:00過ぎに訪問、お客は僕だけでした。 この日はつくば王様豚の超厚切りと梅山豚(メイシャントン)は無いとの事で、たまに阿佐ヶ谷のとんかつ日本一の成蔵さんでも扱ってる梅山豚が食べられなくて大変残念でしたが...
...セコンドピアット(主菜)は茨城県が誇る梅山豚(メイシャントン)。...■さしま和紅茶 ■梅山豚の炭火焼とボンベッテ...
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