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ピックアップ！口コミ
2,167文字★
東京から茨城県に来ております。
県内で4軒しか選ばれていない『ゴ・エ・ミヨ』掲載レストラン（3.10）。
シェフ、男性の調理補助、女性のホールスタッフ、計3名で切り盛り...
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学術・研究都市として知れれているつくば市に店を抱える「Ristorante TSUMU」さんに伺いました。
茨城県南で初のレストランガイド「ゴエミヨ2024」掲載されています。
完全予約制のイタリ...
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Ristorante TSUMU
ゴ•エ•ミヨ(Gault &Millau) 2024 3トック獲得店
こちらは2023年の9月に茨城県のつくば市にオープンされたイタリアンレストランになり...
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Ristorante TSUMU （リストランテ ツム）【茨城・つくば】〜 詩情を湛えた水彩画のようなイタリアン 〜
◆出色の一皿 大洗・蛤 土浦・新玉ねぎ
どの料理も
詩情を湛えた水彩画のような美しさ。
その中で華やかさこそ無いものの、
その味わいでひときわの輝きを放ったのが
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実力店を独り貸切り#10 + ★獲得しておりますが...#34 + 地方の星#80：ほろほろ鳥の火入れが◎◎
初訪
シリーズは、
・「ミシュラン」や「ゴエミヨ」に掲載されていたり「食べログ」で銅メダル以上を獲得している実力店を訪問したら独り貸切りだった...
・「ミシュラン」や「ゴエミヨ」に掲載され...
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◼️前情報
食べログ点数： 3.00（2024/03）
ジャンル：イタリアン
◼️シェフが尊い
マジうめー！
とか思ったらシェフの経歴ちゃんと凄かった。
ーー以下食べログから抜粋ーー...
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つくば国際会議場内にあるリストランテツムさんに伺わせていただきました！
私個人的には、これから大注目のイタリア料理レストランだと思います。
茨城県産の食材をふんだんに利用したテロワールを感じるお料...
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仕方ないのですが、
料理の提供とワインのリズムが合わなかった。
スパークリングが気が抜けてしまっていたように感じました。
鮎は美味しかった。
すごくもったいないと思い、残念...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ristorante TSUMU（リストランテ ツム）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7360 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス つくば駅から徒歩10分 つくば駅から896m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4050001054037 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人、立食時 100人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
屋外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 つくば国際会議場南駐車場または北駐車場をご利用ください ¥10,000以上のコースをご注文のお客様に駐車場無料券をお渡ししております。 会計の際スタッフまでお申し付けください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
お子様のご利用は頂けません（大人と同じコースをお召し上がりになれる方のみ） |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月7日 |
| 電話番号 |
029-875-7070 |
| 初投稿者 |
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