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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ジャンボ椎茸のかき揚げ 里芋の唐揚げ ★椀物 海老と銀杏のしんじょ ★お造り 平目とのど黒の炙り 納豆辛子醤油で ★八寸 毛蟹えのきあえ さつま芋のレモン煮 秋刀魚の手毬寿司 合鴨ロース ★焼き物 豚肩ロースの西京味噌焼き ★蒸し物...
...◆◆本日のお料理◆◆ ◆第一章〜 雲丹 白子 ◆第二章〜 毛蟹 牡蠣 サスエ ◆第三章〜 天岩戸 鰻 肉 農福 ◆第四章〜...右は生ウニにマイクロフラワー 左は毛ガニに クルトン 玉ねぎのフリット...次がワクワク！ 白子のフリットがとろっといい火加減 毛蟹にキャビア...
...■栗のブリュレ ■１０種の野菜を使ったグリーンサラダ ■本日の鮮魚とカブのムースのサラダ仕立て ■自家製カンパーニュ ■毛ガニのタルタルとサーモンのサラダ...
...なんと生のワタリガニの醤油漬けなんですね（＠＠） 毛ガニやズワイガニの刺身は食べたことがあるものの、ワタリガニの生は初めて。韓国でも生の魚介を食べるんだということをあらためて思い出しながら、口に運ぶとこれがなかなかイケます。刺身の新鮮な味わいとは違いますが、シッカリ味の浸みたカニ肉はサッパリとしながらも深みのある味わい。特に隣のレビュアーさん教えていただいたとおり、カニの甲羅に付いているカニ味噌に醤油だれと白飯を加えて混ぜていただいたらもうメチャウマ‼ ビジュアル的にタラバや毛ガニ...
...■しんこ ■カウンター席 ■子持ち小鮎甘露煮 万願寺甘唐辛子 ■冬瓜毛ガニのあんかけ ■蒸しアワビ 肝ソース ■甘鯛松笠揚げ 新銀杏 出汁餡...おまかせコース 12,000円 子持ち小鮎甘露煮 万願寺甘唐辛子 冬瓜毛ガニのあんかけ 蒸しアワビ 肝ソース 甘鯛松笠揚げ 新銀杏 出汁餡 日間賀島産タコ...
...それは内緒に。 ◇アミューズ あおさのチュイルに毛蟹 パリパリのチュイル。あおさの香りが立って、蟹味噌と和えた濃厚な毛蟹とよく合います。...■シュークリーム ■毛蟹とホタテのラビオリ...
...■毛ガニしんじょうと松茸の椀 ■イチミダイの炙りと甘えび ■鱧しゃぶ...◆海老と夏野菜の冷やし餡掛け 口当たりの良い一品です。 ◆毛ガニしんじょうと松茸の椀 松茸の風味的にはもう一つでしょうか。...剣先イカ お造り ⑥やいと鰹 たたき ⑦のどぐろ 焼物 ⑧毛蟹寿司 ⑨蓮根饅頭と穴子の炊き合わせ...
...★平目とナスのカルパッチョ ★自家製パン ★太刀魚とはまぐり、ホタテのエスカルゴソース ★毛ガニのパスタ ★ラグーソースのニョッキ ★鴨むね肉のロースト ★いちごのショートケーキ ★プロセッコ ★ペアリングでワインいろいろ お料理はどれもしっかりとした味付けでワインがすすみます。 特にパスタは2種類いただきましたが、ニョッキがめちゃうまでした！ 口の中でとろけます。 毛ガニのパスタもいい感じの食感...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア バーチョ
トスカーナの爽やかな風と、独特の感性が織りなす美食を、賑やかなオステリアで味わい尽くす。
34717人
- 月曜日
...絵画やイラストを眺めるはとても好き。 ■ヘアドネーション証明書。我が長髪人生よ、さらばヽ(；▽；) ■白 ■茸と蛤 ■毛蟹 ■6人で5本...
...ですが当日お店にお邪魔したら中居さんなのか奥様なのか、とても穏やかな対応をしていただきました。まずは… 毛蟹と焼き茄子から始まりました。...
...■手巻き寿司 雲丹 平貝 酢飯 花穂紫蘇 ■椀物 ■毛蟹のしんじょう 毛蟹の身 毛蟹味噌 ホワイトアスパラ 花山椒...
...ここに来たら是非食べて欲しい一品です。 また仕事終わりに行きたいと思います。 ご馳走様でした。 毛ガニ美味しかった！ 久しぶりの辰鮨さん！ 最近、GOTOイートで他のお店ばかり伺ってました（笑） コロナの影響で、名古屋市内飲食店が営業時間短縮になりここ辰鮨さんも２１時までの営業となったようです。 開店時間は１６時からと聞き早速週末に予約をしていきました！ 日曜日の１６時に現地に着！ 一番乗りでしたが、その後続々とお客さんが入ってきました！ 注文したメニュー （つまみ） 毛ガニ てっさ...
...<甘口ワイン> ⑨1970 ヴィンテージ・ポート、テイラー社 料理は全て素晴らしかったです。私が特に気に入ったのは毛ガニのフランと鳩と柿のシャーベットでした...
...千葉県産 金目鯛 金柑 ハーブ 西洋わさびのチーズ 3,毛蟹 毛蟹のリゾット(龍の瞳)の春巻き →リゾット美味しい〜✨ 4...2022.11open 最寄駅池下 紫蘇 金目鯛 毛蟹 天恵茹 しらす 近江牛 猪 八朔 よつぼし 小菓子 ¥15000 揖保乃糸のカッペリーニ 女子の心を鷲掴み スタートから大満足 金目鯛と金柑でさっぱり 春巻き仕立てのリゾット 毛蟹と米の粒が大きな龍の...
...ご飯、香の物、汁物 ■ズワイかに・本タラバかに・毛かにの豪華なゆでかに盛合せ！ ■一番人気の定番のお寿司...■「ズワイかに姿ゆで御膳」 ■「毛かに姿ゆで御膳」 ■ズワイかに造り ■焼かに ■蟹甲羅みそ...大きな蟹のリアルな看板が目印 入り口には生け簀 美味しそうな毛蟹が出迎えてくれます(#^.^#) 間口は狭いのですが...
...■【揚物】河豚白子、鱈白子 ■【寿司】焼穴子握り、中トロ握り ■【酢の物】毛蟹、菠薐草、おろし林檎酢、酢味噌 ■【メイン炙火】牛肉もも、猪、牛タン...まさに特有の香りがあって、それを好む向きには愛される。 【酢の物】毛蟹...
...越前蕎麦 海水雲丹 蕃茄 ミンク鯨うねす ルバタカ [碗] 毛蟹 若芽 [造り] 南水産・大森式流通 本日の三種 [揚げ] 鰆...浮袋ゼラチン寄せ ●骨抜き鱧の湯葉揚げ 玉蜀黍葛豆腐 ●毛蟹真薯 松茸 ●骨抜き鱧炙り ●シマアジ ●太刀魚 ●塩水雲丹...河豚白子 "出汁"一本釣の本枯節 毛蟹新若芽 毛蟹のしんじょう 切れ「味」と寝かせと変わり醤油 本日の造り三種...
...■白身サラダ ■賀茂ナス田楽 ■ジュンサイ ■天然鮎 ■毛ガニ ■牛ヒレ ■酒 ■地鶏 ■玉子とじ ■太刀魚 ■トウモロコシ...笑。 可もなく不可もなく・・・かな・・・。 毛ガニの塩ゆで。 普通に美味かったような・・・。 牛ヒレ肉。...鱧 ウニの刺身 ■鱧の椀 ■鮎の塩焼き 頭からいけます。 ■毛蟹...
...ヒラメとウニ ■車エビの頭 ■鱈 白子 ■マグロのネギま ■毛ガニ ■クロムツ ■このわたの茶わん蒸し...削りたて鰹節 ◆タラ白子 ◆マグロのネギま ◆毛ガニ ◆クロムツ煮つけ ◆このわたの茶わん蒸し...鰆の西京焼き 数の子の鰹節まぶし 鯛の白子 鮪のネギマ 毛蟹 アオサとカニの爪の茶碗蒸し 白えびと雲丹ご飯 剣先イカ...
...フォアグラが一番合うかなぁ～～濃厚で。 毛蟹のバヴェティーニ バヴェティーニは、リングイネのような楕円形のパスタのようです。 カニなので、勝手にクリームかトマトソースを想像してたけど、あっさりとしたオイル系だった。 毛蟹がたっぷりと入ってるのはうれしいのだ...ホロホロ鳥とフォアグラのクレマ おいしそうです！ 私は 毛蟹のパヴェッティーニ いうまでなく...
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