赤坂・薬院・平尾周辺の毛蟹に関するお店

...第一の刺身盛りは、たらの白子、イシナギ（ハタ科）、平目、シマアジ、〆鯖、毛ガニ、徳島のワカメ、カラスミと笹かまぼこ 北海道の素材以外は近海物を中心に使っています...長崎松浦産黒まぐろと鐘崎産尾長クロの握り寿司 尾長クエってなんだろう・・ 北海道産毛蟹と雲丹の茶碗蒸し 熊本天草産あおさの雑炊 地玉子プリン コーヒー...

...お店の、雰囲気は高級感も清潔感もあります。 お刺身もお出しも美味しかったです♪ この日は、大将が直で仕入れた函館の毛蟹をおすすめされたので、頂きました。 丁寧に、ほぐしてくれた毛蟹の...

...日本酒、ビール、リーフワインなどをご用意しております。 ■毛ガニ　■ぼたん海老と季節の野菜海老あんかけ　■キンキ一汐出し茶漬け...●生きあなご ○五島列島のあわび（温かいお鮨） ○毛ガニとウニの和え物 ○天草車海老の塩焼き ●天草車海老...旬のあわび。 出汁も効いて、食感も抜群。 毛ガニとウニの和え物 色々な味を楽しめる一皿 天草車海老の塩焼き...

...あっていて、おいしい。また、食べたい。 毛蟹のカニ玉オムレツ ビスクソース →オムレツは毛蟹の味も何もしない。 ただただ卵。...■◆長崎産あさりの焼きリゾット、毛蟹のビスクソース・・リゾットはたっぷりのチーズと共に焼かれ...

...まさに出オチ的なこのビジュアル（笑） 具材がテンコ盛りで見えませんが、小ぶりな丼の上に”これでもか！”とお刺身が♪ 海老、毛ガニ、イクラ...

...厚みのあるワイン。アミューズは蕪のムース上にビーツのゼリー毛ガニ。綺麗な色。クリスマスらしい。蕪は朝倉の無農薬。味濃い。...コンテンポラリーの技法も大胆に取り入れている感じです。 バターナッツカボチャ、毛蟹...

...顔合わせの席などにも良さそうでした。 大人の空間的ですね♡ ◇毛蟹の酢の物 椎茸とウニも入ってます。冬のご馳走の毛蟹が頂けて嬉しい～お酢がとても上品です。 ◇大黒しめじのお吸い物...■個室から見える庭　■個室　■お店の入り口　■三関セリと鴨肉のお鍋　■毛蟹の酢の物 ウニも乗って豪華♪ お酢がまろやかで上品な美味しさ...

...《海老芋のフリット 毛蟹のソース》 海老芋が好きで頼んだ品です。フリットされた海老芋に毛蟹とナッツをたっぷりと乗せていただきます。海老芋と毛蟹の相性がまた抜群...

...かに通さんへと向かいます。 時刻は11:50。 入口正面には毛ガニが入った水槽があり、インパクトありますね。...もう親と食を共にする事は数える程になるんじゃないかと思って。 毛蟹の1番大きいのと...夕方の早い時間にもかかわず、メニューに載っている姿盛りが毛蟹もズワイ蟹もなくて...

...ブルーベリー シャインマスカットの最中 ◆牡蠣 広島 7日熟成 ◆秋刀魚 10日熟成 ◆自分で作るカニクリームコロッケ風 毛蟹 噴火湾 雲丹 筋子 クリーム ◆穴子 7日熟成 熟成された魚を使ったお鮨 1貫ずつ何日熟成されたかの説明をいただけます...

...■本タラバかに クリームコロッケ　■産直盛り （本タラバかに・毛かに）　■北海大漁盛り (2～3人前)　■毛かに姿ゆで　■特撰ズワイかに かにすき　■産直ズワイかに姿ゆで...福岡 那の川店　■福岡モーターショー2015　■大 毛蟹 14200円...

...癖のある魚にスパイスを合わせる。鯖はもうちょっと半生でも良かったかも 前菜２は 毛ガニのミルフィーユ パートフィローの層に挟まれた毛ガニ 毛ガニの癖が少しあったかも...

...「先付」牡丹海老のジュレ、枝豆のピュレ、賀茂茄子。それぞれがしっかりめ味ながら、穂紫蘇で爽やかなアクセントを。 「里芋饅頭」毛蟹の出汁と味がベース...

...あん肝。 このラインナップで日本酒に突入。 お造り ひらす、ひらめ お皿に、しゃりとのどぐろの塩焼き。 茶わん蒸し 毛ガニと鮑、ポン酢の...

...小腹を落ち着かしてくれる。アントレは、毛ガニマリネ仕立て、二皿めは、ハマグリ、鱧、軽いスープ仕立て...あおさのソースで〜　■北海道の毛蟹のオイルパスタ　■フカヒレ入り...⑩北海道の毛蟹のオイルパスタ...