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口コミ・お店の情報に「油揚げ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（ホット・アイス） ・生茶 ■飛騨のあげづけ 薄切りにした豆腐を油で揚げた「油揚げ」。 飛騨高山では醤油ベースのタレを絡ませた味付きの油揚げを「あげづけ」と呼びます。火で炙って焦げ目を付けて...美味しい料理に美味しい日本酒の相乗効果は抜群ですね。 更にあげづけ。油揚げを醤油でつけてあるのでしょうか...
...酒粕の風味 が口の中にフワッと広がり、鮭、大根、人参、油揚げ、 ねぎなどの具材もたっぷり入っています。 特に鮭の味が効いていて...色白な味噌汁のようなビジュアルで，ダイコン・ニンジン・ネギ・油揚げが浮いています．椀の底には，グズグスになった鮭の身が沈んでいました．『具だくさん』と...
...■揚げ餅ととろろチーズのオーブン焼 【商品部長おすすめ】 ■特製餃子 ■肉詰めいなりの玉子とじ ■京風出汁巻玉子 ■栃尾の油揚げ ■炭火焼 栃尾の油揚げ〜おろし納豆〜 ■栃尾の油揚げ〜もろ味噌チーズ〜...
...ランチの後、夕食の飛騨牛を仕入れて車に向かって歩いていた際に見つけた豆腐屋さん。 油揚げが美味しそうだったので購入。 飛騨牛と合わせて焼き肉の中のサイド的に食べたが、この油揚げが期待以上に豆腐感がしっかりとしてて...
...飛騨山椒 白葱小口 七輪で炙乍、御飯を御代。御腹がポッコリ。 ・油荏入五平餅 ・雑茸汁 占地茸 鮑茸 舞茸 白葱 牛蒡 油揚 味噌仕立 ・水物 パイナップル キウイ オレンジ ヨーグルト ミックスベリーソース ミント ナタデココ 焙茶...
...貸し切り風呂までいつも混み混みです なので、到着順なので、早めのチェックインがお薦めです 朝食 お味噌汁 白菜と油揚げのお味噌汁でした 結構お味噌が濃いめです のり よく食べる朝ののりの佃煮といった感じでした お漬け物 サラダ...
...鳥のから揚げ、おにぎり、それに「あげちゃん」 この「あげちゃん」、お店のオリジナルだそうです。 高山では「あげづけ」という油揚げが有名ですが...
...もう少し焼いて香ばしく食べた方が良かったかも？ ・飛騨の揚げ漬け 飛騨の郷土料理で､醤油だれを染み込ませた味付きの油揚げで それを香ばしく炙って食べました ■ 名代 ”火の物”を食べ終えた囲炉裏に陶板が用意されました ”飛騨牛サーロイン”...
...1300円でしたが・大満足です！ ごちそうさま ここの味付け油揚げ美味しんです。 宮春 場所は、高山市西部の東海北陸自動車道の清見インター付近 豆腐で有名なお店ですが油揚げも美味しいのです。 ここの油揚げは...
...いが、是非皆さんには食べてもらいたい一品である。 ② 焼き油揚げ･･････この油揚げは、別名｢川瀬の油揚げ｣と記されている...
...しかし、選んだ理由のレア感がほとんどない肉でした。 ごはんとみそ汁も付いてきます。 みそ汁は白菜と油揚げ 連れ ◎『飛騨牛朴葉みそ焼き定食』2,900円 朴葉みそに飛騨牛が入っている...
...新鮮な優しい甘さに癒されます♪ ■⑱新生姜と油揚げの炊き込みご飯(飛騨産コシヒカリ) 一面に拡がる新生姜。 瑞々しくややウッディな爽やかな香り、スッキリとした味わい。 ■⑱新生姜と油揚げの炊き込みご飯(飛騨産コシヒカリ)...オクラ、ヤングコーン、茄子) ■新生姜と油揚げの炊き込みご飯(飛騨産コシヒカリ)...
...○食事 一般的な山小屋の食事ですが、小屋の知名度の割にはしょぼい？内容に思えました（写真） 。薄い味噌汁の具は油揚げのみでした。ごはんは...
...ごちそう様でしたm(_ _)m 香ばしい油揚げ 高山食べ歩きのアイテムの中の一つ油揚げ100円を購入しました。お店の人が焼いてくれて、豆腐の容器に入れて出してくれました。手間をかけて、丁寧に揚げたとの説明通りの、しっかり味のついた、香ばしい油揚げでした...
...■火が入っている ■前菜三種 ■プレミアム・モルツ ■濁り酒 ■胡麻豆腐 ■油揚げのおひたし ■地鶏のささみおろし ■囲炉裏焼き ■あまご ■五平餅 ■飲物メニュー...ちょうどいいサイズでしたね。 前菜 ◎『胡麻豆腐』 ◎『油揚げのおひたし』 ◎『地鶏のささみおろし』 椀物 ◎『よもぎ真丈』...
...これもよく分からないので店員さんに聞いてみたら 「油揚げに味をつけたもの」という説明でした。 ようするに油揚げなんだけど味がしみてるんですよね。 で、食感は若干サクッとしているという感じ。...まずはあげづけ。 カリカリしたお揚げさんですね。 新潟の栃尾の油揚げに少し似てますが歯ざわりや味わいは少し違います...
...上品に仕上げてある ■いちごのプリンで、さっぱりとシメます ■キノコと油揚げの釜飯、炊きあがりました！ 油揚げの効果で、全体のコクが底上げされる ■甘鯛のかぶら蒸し。手間の掛かった一品...料理長の意気が感じられる。 卓上で炊き上げる釜飯はキノコと油揚げが入ったもの...
...人参、南瓜、椎茸、獅子唐。 ・白飯、味噌汁、小鉢、漬物、デザート付き。 ・味噌汁の具材はワカメ、麩。 ・小鉢は青菜の煮物。油揚げ入り。 ...
...番号が呼ばれるのを待ちます 店内は7割ほどですかね お蕎麦はやわらかいドライブインのお蕎麦 お汁も出汁の味が優しめ 油揚げの濃いめの味とトロロが馴染んでいって 味が変わっていくのが美味しいですね とても優しいお蕎麦でした...
...これが恋い焦がれた飛騨の味か！！ 今度行けるのはいったいいつになるだろうか？ 油揚げってこんなに美味いの？ 平日休みをとって訪問。 10時40分ぐらいに到着すると...豆腐はネギが良い仕事してますね。 土岐市の豆腐屋さんの味付け油揚げを思い出しました...
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