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口コミ・お店の情報に「清湯スープ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大盛りは＋100円 ■担々麺セット 辛 担々麺（並）＋陳麻飯（ミニ） ■陳麻家特製 肉そぼろご飯 ＋220円 ■陳麻飯 辛/上清湯スープ付き コレゾ熱烈発汗幸福食ナリ...
...ラーメンのスープはとても綺麗な上品な味わいのスープです。 支那そばのイメージは醤油かなぁーと思うけど鶏清湯スープっぽいラーメンです。サッ...
...■ライスはやや柔らかめかな。 ■スープは魚介だしが利いた醤油ベースの清湯スープ。 ■お新香は付いているだけで有難いですよ。 焼きそば@550円 初めての訪問です...大盛でも良かったかも知れません。 スープは魚介だしが利いた醤油ベースの清湯スープ...
...最高に美味しかった♪ しかし、食べ終わって… こんな美味しい清湯スープのラーメンを作れる内藤店主のデフォの鶏清湯スープのラーメンを食べたことがないことに気づいて… もう一杯...8分ほどで着丼！ 綺麗に透き通った鶏清湯スープ...
...ながらの支那そば風なカエシのショッパさを清湯スープの甘味で調整した醤油味なつけ汁です。 具はコリコリ感残るメンマ５・６本と小振りな巻き巻きバラ叉焼１枚と彩り鮮やかなナルト１枚と長葱がつけ汁の中に浮遊し、ウニトゲ刻海苔が麺の上に化粧されています。 つけ汁碗には冷し中華に付いてくる様な「和からし」が添えられていて、少し溶いてみましたが和からしの酸味がほんの少し加わるだけであまりこのつけ汁には合いそうもないので少しで止めておきました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ...
...片栗粉で伸ばした様なトロミのあるつけ汁が平打麺に絶妙に絡みズルっズルっと啜れました。 スープ割はカウンター上に清湯スープが入ったポットが置いてあり自分好みに調整でき...
...「つし馬」のような濁った煮干しを想像していたがクリアに透き通る清湯スープだった！ . . 中華そばの麺に比べやや平たい麺を使用しており...スープをいただくと… サラッとした粘度のない清湯スープの味噌スープで！ 鶏ガラ、ゲンコツに昆布、鰹節...ごちそうさまでした。 鷄と醤油の程良い風味香るうまい清湯スープ 王子神谷 我的中華そば...
...加水率は、33％くらいの、やや、加水率低めの麺だと思われるけど… つけ汁にさっと潜らせて、いただくと… 鯛出汁の清湯スープのつけ汁と、ち...
...スープ割はブーメラン方式に温かい清湯スープが注がれ、程良い味噌味のスープになり何ともホッとする感じで美味しく戴きました。 お店は東十条銀...
...★★★★★ スープは無化調の魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は白ネギを使用。鶏ガラ出汁に煮干出汁を合わせた清湯スープに適度の油分を加え...
...■鶏もも肉のソテー旨し ■淡麗で透明な鶏塩清湯スープ 麺は平打ちストレート...そちらも面白そうな気がしました。 十条の新店は鶏清湯スープ＋二郎風トッピングで化学反応、唯一無二の絶品ジャンク鶏そば！...■出汁 天地返しして見えるスープはなんとも美しい鶏清湯スープでスープそのものは油っこくも無くかなりあっさりした塩スープだ...
...《スープ》 豚骨清湯スープは淡麗ですっきりした仕上がりながら旨味はしっかり！...塩の尖なくマイルドな清湯スープは円やかで優しい味わいです...メンマ、ナルト、ネギ、中太ピロピロ縮れ麺は黄金色の清湯スープに良く絡みスープも麺もアツアツなので食欲を増進させます...
...醤油には、どうなんだろう！？ まずは、『雨マケ』の鶏清湯スープと『流。』の煮干し清湯スープをブレンドしたスープに『雨マケ』の天草大王の鶏油と『流...貴の３店コラボ限定麺最終バージョンは雨ニモマケズの塩ダレに貴の鶏清湯スープ...
...メンマ、ワカメ、ナルト。。。 けっこうワカメの量が凄い！！ スープは醤油ベースの清湯スープだが、背脂と焦がしねぎでワイルドな仕上がり。 一口飲んでみると...ラーメンの具は、チャーシュー、メンマ、ワカメと葱。 スープは醤油ダレの清湯スープに背脂と焦がし葱が一面を覆い...
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