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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨みが出ないはずがありません! タレは、かなり濃厚で甘味も強く、一緒に出された椀物のアオサノリの味噌汁を飲まないと、 喉が渇いてしまうほど濃い味です。しっかりした鰻には、これほど濃厚なタレでないと負けてしまうんでしょう。 その他の漬物や骨煎餅...- ; ■ご飯にもしっかりと濃厚なタレが掛かってます!...
...ご飯の上には胡麻と鰹節。そこに甘めの出汁醤油と合わせた玉子をとろ〜り。 玉子の味が濃厚で、そこにふんわり香る鰹節と胡麻の風味が良く絶品の...
...■戻りかつお刺身 新鮮だから弾力もあって濃厚な味で最高でした ■脂ののりが半端なかったです...しっかし締めている。身に強い弾力があり、しかも脂がのっている。濃厚な旨みもあって美味極まりない。」参照。 さっそく来たよ!...食感もムッチリ♫臭みなんて勿論無く、味は濃厚で極上のマグロみたいです! 直ぐにお代わり...
...コシがあっておいしかったです。 しっかり出汁醤油がしみたサバも魚の風味が濃厚で美味。 カレーうどんも身体があたたまっておいしかったです。 物産館内の郷土料理...やっとゲトできました♪ 青魚らしい身の締まりと濃厚な味わいで...
...キクラゲ天とわ珍しかっ! あんま味がニャいけどプリプリ感 ちっと不思議ちゃん 卵は土佐ジロー 溶くと味変、なんか濃厚な気もする? アオサを溶くとさらに味変 (・_・?) アオサは風味がとてもいいよね! ○...
...もちろん鮮度抜群!脂も程よく乗っていて濃厚な味わい。生臭く無いのは当然ですが、ほんのり鰹の良い香りがします。シマアジもムチャ濃厚な味で、最近食べた中でもダントツでした。...天つゆも美味しいです♪ ツガニも食べにくいですか、 濃厚で美味しいです! そして握りに至っては...
...700円 です。 さて宗田節チャーシュー麺とは、 ○スープ:濃厚魚介系醤油 ○麺:縮れ中太麺...きびなごフィレとか、地物たまごを買いました。 いちごは濃厚です、酸味と甘みが良い感じです。 とてもジューシー。...バンズはとても風味豊かで、ふんわりとした柔らか食感。 カツオは濃厚な旨味に香ばしさもあって...
...四万十焼きは、いわゆるイカ焼きで、卵は土佐ジロー、四万十の青のりも入っていて、こだわりの高知尽くし。 濃厚な味のなかなか旨味の有る卵で、...
...人生初の栗のスムージーを一口。 濃厚~。いや濃厚というより栗そのものの味わい。 甘味が優しいため栗の美味しさが余計にわかる。スタッフに聞くと鹿児島産の粗糖を使っているということで、優しい甘さに納得。 濃厚なので飽きると思いきや...
...鰹節を食べてるみたい。それくらい鰹の旨みが濃厚。 軽く奪い合いが起こったのは内緒の話。 ゴリの唐揚げ...鰹節を食べてるみたい。 それくらい鰹の旨みが濃厚。 結局かつおのたたきを再度注文。 これ美味かったよ~~...四万十川で取れた海苔を使っていると聞きました サクっと濃厚 香りもよくて...
...定番の青さのりの天ぷらは、青さの風味が濃厚! はらんぼ塩焼きは、鰹の腹の部分の塩焼で...これまた美味し! 地酒の飲み比べセットと、濃厚なツガニ汁も〆には最適で、なかなかに良い夜でした!...すりみ天はフワッともっちり、のり天ぷらは海苔の味か濃厚...
...鯖寿司を炙りでいただくことに。なんとも肉厚で濃厚なさばを7貫に収めるために一部は、切り身2枚重ねになっていました。丁寧な接客と調理に感謝。1,100円なり。 四万十郷土料理 花ぜんでランチ 四万十市街から少し離れたところにあるお店。 前から少し気になっていたのでランチで訪問。 刺身定食(桃)を注文。 今日の刺身は鰹と鯛、モイカで鮮度良くて旨い! モイカはねっとりモチモチ、カツオはこの時期にしては脂のノリが良く臭みは一切無くねっとり濃厚で美味しかった...
...ここからひと口、搾りたての牛乳を飲ませていただきましたが、市販されている牛乳とは全く味が違う!舌が一瞬でベールに包まれるような濃厚で甘い牛乳でした...
...もっちりした食感。 パテは結構小ぶりで、優しい味わいのハンバーグという感じ。 ソースは甘辛でコクのある濃厚なデミグラスソース風のものと、...
...で柚子やバジルが効いていて、そのまま飲めそうw トマトの味が濃厚でとても美味しかったです。 ぶしゅかんドリンク:ぶしゅかんの爽やかな酸味が効いて...小腹が空いていたのでソフトクリームを注文したのですが、以外や以外、濃厚なミルク味で絶品...
...ところがどっこい、メチャ脂乗ってます! 春先に頂いた上り鰹もさっぱりとしてて美味かったんですが、戻り鰹の濃厚なもっちりとした食感と脂の甘みが絶妙です!しっかり塩気が効いていて...
...■釜玉うどん 茹であげの麺に絡みつく、玉子と醤油の絶妙な味わい ■明太釜玉うどん まろやかな玉子と明太子の濃厚な味わいが人気です。 ■天...
...鳥が新鮮だと基本的にどれを食べても美味しいみたいですね。 卵スープも濃厚な食感で美味しかったです。 特筆すべきはモモ肉の柔らかさ! 新鮮な四万十鶏を使っているお店です。 よほど自信があるのでしょう。 ナマ物メニューも豊富に揃っています。 まずは刺身3種からいただきました。 やっぱり新鮮なんでクセもなく美味しいです。生姜醤油がよく合います。 肝はごま油とお塩でいただきました。濃厚でビールがすすみます。冷酒とも合いそうです。さて、いよいよ串焼きをいただきます。...タレは鶏がかなりさっぱりしているので、もう少し濃厚で...
...購入したのは,ピスタチオのシガーパイやくるみの年輪やラスクなど。1番のお気に入りは,ピスタチオのシガーパイ。濃厚な味わいでパイもサクッとして,おいしかったですね...
...そして、飼っているニワトリちゃん達の卵が登場!! なんとも贅沢な玉子かけご飯にしていただきます♪ 小さな卵だけど、味は濃厚(b'3`*) 素敵な朝ごはんでしたね!! "農家民宿"は色々な体験をすることができます...
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