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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦の甘みと、卸したての天然山葵は、恐らくベストマッチだろう。 「そばめし」という、蕎麦の実の炊き込みご飯も美味しかった。今度、自宅でも...
...「風の信玄笹寿司」…あわびの煮貝寿司 「林の里村炊き込みご飯」…あわびとしめじ等の里村の炊き込みご飯 「火の甲州鉄火味噌おにぎり」…椎茸・大豆・牛蒡入り鉄火味噌のお...何と言っても彩りがきれい。 甲州牛の炭火焼、大塚人参の炊き込みご飯...
...納豆、卯の花やひじきなどの煮物や、香の物、梅干、味噌汁、そして白いご飯や炊き込みご飯など。 逆サイドには、パンやシリアル、フルーツやヨーグルト、ジュース類、コーヒーなど。私の好きなパイナップルがたっぷりなのは嬉しい。 洋系のメニューは、野菜のグリルはあるものの、あまりに定番過ぎて普通。オムレツも作ってくれるわけではないし。一方、和食系メニューは、焼き魚はイマイチだったが、ご飯類はとても美味しい。白米も、炊き込みご飯もなかなか良かった...
...鍋焼きうどんシリーズが完成されておりました。 いやほんとにここは鍋焼きうどんなのですよ。そして、最近の新メニューの炊き込みご飯もプラス。...
...厨房にはかまどだけでなく石臼も ■大きな釜で炊いたナスの炊き込みご飯 ■囲炉裏で焼くとうもろこしの味は格別 ■なすの炊き込みご飯 ■夕飯の食卓はそのままでOK。ご主人が朝片してくれます。...■囲炉裏はいいですね~ ■(2014.04) ■むかごの炊き込みご飯...
...~ ちょっと食べようかなっと地元白州のお米の白州米を使った ~ 炊き込みご飯( 300円 )を購入~☆ 感想 〇 炊き込みご飯 ~ 見た目的にも家庭感の有る炊き込みご飯ですね~☆...
...犬連れでもテラス席ならOKで助かりました。 きのこのスパゲッティ、リゾット、きのこの炊き込みご飯、ガトーショコラ、レアーチーズケーキなど...
...も岩魚がふっくらとしていて、薄味の醤油とダシで炊き込みご飯の味付けがとても美味しかったです。 レベルの高いお料理に大満足でした☆...甘味付き 甘味は抹茶くずもち 八ヶ岳山麓の滑らかな湧水で育てられた岩魚が入った炊き込みご飯 この日に限ってのことなのか御飯が少々柔らかかった 雨上がり...
...パスタにウィンナー 焼売と漬け物 山菜かな 兎に角炊き込みご飯が美味しかったです お弁当にゼリーはいただけませんね...2段重ねの弁当に、くるみ入りの炊き込みご飯などの入った1段目と、山菜おこわが入った2段目...税抜き1019円なり。 こちらはたけのこ+わらびの炊き込みご飯と山菜などなど山の幸の2段重ねタイプ...
...大昔に一度食べたことがあってかなりお久しぶりなメニュー。 季節によって内容が少しかわります。 主食は炊き込みごはんとおこわ、お蕎...
...ロッシーニ風 ■フランボワーズと豆乳ムースケーキ ■裏手から外観 ■お米の粉のケーキと地元のフルーツ ■枝豆の炊き込みご飯 ■グラスフェ...
...今まで食べた駅そばで№1ですね♪ おにぎりも並べられたので、いただくことにしました。 1個 110円。 野沢菜、昆布、炊き込みご飯の3種類...
...十割蕎麦(900円)もりそば大盛り(900円)ざるそば(800円)温かい蕎麦(800円) 炊き込みご飯(350円)鳥のから揚げ 天ぷら単体2つ(ボリュム満点)などを注文 料理提供までの間孫たちは、座敷からみえるガラスごしのそば打ちをみてました そば打ちのおじさんと仲良しになり大騒ぎでした 蕎麦はもちろんのこと、そばつゆもだしが利いていてそしてマイルド、天ぷらも、炊き込みご飯もおいしい 上の孫二人は...
...とろとろです。うますぎなのどぐろさん。タレも最高。 ●炊き込みご飯 土佐牛を炊き込みご飯の途中で入れてるそうです。...■帆立のカダイフ揚げ ■お造り ■キンキの煮付け ■のどくろの炊き込みご飯...
...■さざえ ■甲府鳥もつ煮 ■あゆ ■うどん ■うどん つゆ ■炊き込みご飯 ■朝ごはん ■おざら ■冬限定!湯もりほうとうセット...濃い目 【宿泊での食事】〆の手打ちうどんと〆の〆の炊き込みご飯に大満足 清里旅行のお楽しみの夕食です。...と思いきや、あっという間に完食。 とその時、一口サイズの炊き込みご飯とお漬物が到着...
...他にほうとうなどもあります。 ミニミニDONは季節により、食材がかわります。今回、カリカリ梅のごはん、炊き込みご飯、おざら、鯖焼き、玉子...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6150人
...天然鮎と天然ワラビを炊き込みご飯に。 フリットにした天竜川(シェフの地元)の鮎、自家製ちりめんじゃこ、裏庭で採れた木の芽を添えて。 しかしフリットはともかくそれ以外は和食にしか見えません(シェフは日本料理も経験)。 天竜川の天然鮎は長野県で食べたときも肝に苦味を感じたのですが今回も肝に苦味あります。 品評会で日本一と評される郡上(岐阜県)の和良鮎に比べると、 大月の鮎も天竜川の鮎も素材として少し見劣りするような気はします。 またワラビはシャキシャキした食感にも魅力あるので、 炊き込みご飯にすると食感がやわら...
...烏賊の下足がはいった定番の野菜のキッシュ、高原野菜のサラダにトマト。ちょこっとのシメジの炊き込みご飯とパン。茄子と大根の味噌汁。コーヒー...
...翌日早速しめじご飯の素で炊き込みご飯をしていましたが、出汁と醤油のほのかな味としめじの食感がなかなか私的には好みの炊き込みご飯になったと思いますね。 またきのこキムチというのは今回始めていただきましたが...最近では何も加えずそのままの素朴な味を楽しんでいます。スーパーに売っている炊き込みご飯の素とは一味違うカントリーな味が気に入ってます...
...■揚げ豆腐、箸上げ ■ワインビーフの串焼き、さつまいも、茄子 ■さつまいも ■炊き込みご飯 ■アイス ■うちゅうビールストライプス ■お品書き ■ニジマスと信玄鶏...「ハーブ塩」の3種が用意されている。 〆のご飯は「季節の炊き込みご飯」はワカメやら枝豆が入り...
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