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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...添えてある四角いものは豆腐なのですが、マグロの旨みが出た煮汁を吸って、こちらも美味しく仕上がっていますね。 ■ふきのとう天(600円)...のどぐろ姿煮はこの日は27cmと大きく、ほどよい濃さの 煮汁で...
...たまごがギッシリ詰まったかれいの身は食感もよく食べ応えあり。 なにより、煮汁の味付けが絶妙。 しょっぱ過ぎず、甘味と旨味のバランス良し。...
...◆バスマティライス 冷めているが、炊き加減が丁度よい。 カレーや煮汁と一緒に食べましょう! ◆ナン パリパリ系のナン 薄めなので色々な料理を付けて...
...見るからに旨そうで艶めかしい煮つけですね!ヘ(゜∀゜*)ノ 蜜のように濃厚な煮汁をまとわせ、口に入れると、もう! シアワセ~:*:・(‾∀‾)・:*:...①先付-1 -1 河豚の皮を使用した煮凝り、 膠質に富んだ皮の食感が良く、煮凝りは煮汁の優しい食味です...
...まずはスープからいただきました。チャーシューの煮汁のような甘みと醤油の塩味が最初に来て、その後魚介の風味が口の中に広がってきます。フライドオニオンの香りや甘み、チャーシューの煮汁の甘みもスープに加わって、多層的な味わいのスープになっています...スープを飲んだ時に感じた八角の風味は、もしかしたらチャーシューからスープに滲み出た煮汁の味わいかもしれません...
...◼️りんごケーキ 煮詰めたりんごを中に入れ、アーモンドスライスをトッピング。 しっとりした生地にはりんごの煮汁が染み込み。爽やかな甘さ。...
...厚揚げっていうのが、新鮮。 キンキは、思ったより身がありナイス。 お鍋のお揚げと一緒で、煮汁を吸った旨さをだしてくれています。 そして、...
...・鳥のぶ特製もつ煮込み豆腐 思っていたより豆腐メインでした。しかしもつ煮込みが最高に美味くて、その煮汁に浸した豆腐も当然絶品です(^^)b ・栃尾の納豆はさみ焼き 飲み屋の定番料理のうちの一つですね♪焼き具合も良く...
...秋だねナス天トッピングという豪華な離れ業も この店ならでは やはり 皆さんゲソ天ね 大きなゲソ天たっぷり! 煮汁を吸って柔らかくなった衣 蕎麦と一緒に流し込む 深夜の至福(*´∀`*) そば 小 ゲソ天 ネギ盛り...
...コックオーヴァンという鶏手羽元の赤ワイン煮込み。 赤ワインでじっくり煮込んだフランスの郷土料理で、鶏肉が柔らかく、煮汁も美味しく全部いただきました...
...出てきた「定食」は タコの煮物、漬物、味噌汁、ご飯、カツオの土佐造り タコは、タコの煮汁と醤油の甘みが一体となった舌にしっとり馴染む味。...
...パシャリ 煮汁のご飯へのしみ具合はどうだ? ン、!? カツをやや動かしてパシャリッとぉ〜 さぁ、食べるぞぉ〜 カツを最初にパクリッと! ・・・・ 玉子のとじ具合 ◯ →蕎麦屋のカツ丼らしく完全に火を通した仕上がり 半熟感が無くてもオッケー 具材 ◯ →カツ以外は玉子の他は玉ネギ シンプルで王道とも言うべき脇役が確りといました みそ汁 ◯ →如何にもなインスタント感、◯牛と同じタイプ ワカメにネギ、値段からすると当然 ご飯 △ →ちょっと硬めは好みだが、パサパサな感じでカレーライス向き? 煮汁のしみ具合...
...テキパキと皆さんの注文をこなしてます! 煮込み! 好きな白味噌ベースではなかったけど 大根やにんじんトロトロ柔らかく煮汁吸って お肉も美味しい もろきゅう 箸休め的に 美味しかったのが 鳥唐揚げ! こちらの唐揚げは 骨付きの手羽唐揚げ! そして...
...それに小ライスと味噌汁を頼んだ。 自分の席に戻って、携帯電話とサングラスを置くと何だがテーブルの表面がべたつく。よく見ると煮汁のような跡が残っているようだ...
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