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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1956年(昭和31年)に佐賀県佐賀市に移転し、それらの地で地元のラーメン職人に影響を与え、「玉名ラーメン」「熊本ラーメン」「佐賀ラーメン」といった九州各地の白濁豚骨ラーメンの源流となっていったとのことである...
...こちらから(ⓛωⓛ) ラーメンは1種類だけのようです(ⓛωⓛ)フム 豚もつラーメンを お願いしました(ⓛωⓛ) スープは 熊本ラーメンを 基本にしたような感じにあり モツをガンガン煮込んだかのよう やわらかいイメージの 飲みやすいスープ モツは 驚くほど...
...市内に同じく熊本ラーメンを出す 麺屋 双喜 サン(一度だけ訪問...このマー油(ニンニク油)は香ばしくて良い匂いですね。 熊本ラーメンといえば、こんなエピソードがあります。 神奈川県秦野の名店、「なんつッ亭」の店主は全国食べ歩きをして一番うまいラーメンが 熊本ラーメンだったことから熊本ラーメン屋を開業したほどです...
...濃厚な感じでしたが意外にしつこくなく食べやすいです。 先日のみち丸さんの熊本ラーメンに比べると少しクセがあり、好みが分かれるかなと思いました。 でも...近くには一発らーめんでお馴染みのはしご屋本店さんや熊本ラーメンの麺屋双喜さんがあります...
...でも、それを感じさせないくらいあっさりしています。 塩味が少し強かったのは自分のコンディションかな? 熊本ラーメンにちょっと近い感じもしました...
...02 熊本ラーメン「煮卵」他 ■H27.12.02 熊本ラーメン「叉焼」 ■H27.12.02 熊本ラーメン...
...油を足して熊本ラーメン風に仕立てる *トッピング チャーシュー、きくらげ、めんま、なると、ねぎ マー油を入れることで一気に熊本ラーメンのようになりますね。マー油の力強さには感心するばかりです。熊本ラーメンだと#22くらいがちょうどいいかな...
...同じテナントには人気の熊本ラーメン双喜さんもあります。...まぁあちらはとんこつ熊本ラーメンってことで差別化はしてるんでしょうけど。...五味五香です。 同じ建物には熊本ラーメンの双喜が入っています...
...テーブルにあるラーメンのタレをふた回しほど振り、辛味噌を三匙半(壺の残り全部)ほど乗せて麺をいただきます。 熊本ラーメンよりも少しばかり太い...
...今日も新店を開拓してみましょう。 今回の麺屋の店主は、前橋市の「麺屋双喜」出身のようですね。 でも提供するのは熊本ラーメンじゃなくて、豚...
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