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1~20 件を表示 / 全 101 件
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年越しらーめん
in古平製麺(群馬県前橋市)
お昼ご飯食べてる時に
閃いたアイデア
食材揃えて
年越し蕎麦のスープ作り
鮭とカラスカレイを焼いて
煮込んでいるスープに入れて
...
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群馬県前橋市 #古平製麵 #10オーションストレート麺で野菜ラーメン
今日は群馬県前橋市古平製麵の#10オーションストレート麺を使って、野菜ラーメンいきます。
ジブンの中では、野菜ラーメンのうち塩スープのものだけをタンメンと思ってます。昔の街中華ではそうでした。メ...
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群馬県前橋市 #古平製麵 #10ちぢれ麵 コーン味噌ラーメン
今日は群馬県前橋市古平製麵の#10ちぢれ麵を使ってコーン味噌ラーメンいきます。
コーンやバターが乗ったとたんに札幌風になるのがステレオタイプ。
*麺 古平製麵製#10ちぢれ麵
*ス...
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豚骨魚介醤油ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #20ストレート麵
今日は群馬県前橋市古平製麵の#20ストレート麵を使って豚骨魚介醤油ラーメンいきます。
*麺 古平製麵製#20ストレート麵
『はるゆたか+ゆめちから+きたほなみ』使用
古平製麺の最も得意...
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豚骨ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #22ストレート麺
今日は前橋市古平製麵の#22ストレート麺を使って豚骨ラーメンいきます。
*麺 古平製麵製#22ストレート麺
『つるのゆめ+春よ恋全粒粉』使用
この麺は煮干系にもいいですし、豚骨ラーメン...
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群馬県前橋市 #古平製麵 #20ストレート麵 淡麗煮干醤油ラーメン
今日は前橋市にある古平製麵の#20ストレート麵を使って、淡麗煮干醤油ラーメンいきます。
*麺 古平製麵製#20ストレート麵
『はるゆたか+ゆめちから+きたほなみ』使用
古平製麺が得意...
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令和3年11月8日 月曜日 12:30
今日は前橋市役所・群馬県庁と行った後、朝
食はサラダのみだった為、前橋市元総社町に
有る、古平製麺さんに立ち寄りました。
店内に入り説明...
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大盛タンメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #14ストレート麺
今日は、古平製麵 #14ストレート麺を使ってタンメンいきます。
*麺 古平製麵製#14ストレート麺
『ゆめちから+きたほなみ+春よ恋(全粒粉)』使用
*スープ 自作塩スープ
*ト...
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ピリ辛味噌ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麺 #10ストレート麺
今日は古平製麺の#10ストレート麺を使って味噌ラーメンいきます。
*麺 古平製麺製#10ストレート麺
この麺は太麺のオーション麺ですので、食べ応えがあります。味噌ラーメンにも合う。
*...
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冷やし中華が旨い: 群馬県前橋市 #古平製麵 #20ストレート麵
今日は古平製麺の#20ストレート麵を使って冷やし中華いきます。
*麺 古平製麵 #20ストレート麵
『はるゆたか+ゆめちから+きたほなみ』使用
*たれ 自作醤油ダレ
*トッピング...
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味噌ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #14ストレート麺
今日は前橋の古平製麵の#14ストレート麺を使って味噌ラーメンいきます。
*麺 古平製麵 #14ストレート麺
『ゆめちから+きたほなみ+春よ恋(全粒粉)』使用
*スープ 市販の味噌スープ...
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野菜醤油ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 極太オーションストレート麺
今日は古平製麺の極太オーション麺を使って、野菜ラーメンいきます。塩味だったらタンメンと言いますが今回は醤油スープにしましたので醤油タンメンとは呼ばずに野菜醤油ラーメン。タンメンは塩味のみ存在する派のも...
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しょうが味噌つけ麺: 群馬県前橋市 #古平製麵 #10ストレート麵
今日は古平製麺の太麺#10ストレートを使ってつけ麺いきます。
*麺 古平製麵製#10ストレート麵
『ゆめちから+きたほなみ』使用麺
*つけ汁 自作味噌スープに業務スーパーの姜葱醤を足し...
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流石、古平製麺さんのお蕎麦です。作り置きでも美味しいです。昔は作り置きのお蕎麦を食べたもんです。打ち立てだけが良いわけではないのですよ。
こんにちは。カッちん!。◕‿◕。です。
6月下旬のドクターストップにより、今までのようには食べられませんがボチボチやってます。
この日は、前橋市元総社町の「古平製麺」さん。8月下旬土曜日...
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塩煮干ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #20ストレート麺
今日は古平製麺の#20を使って、塩煮干ラーメンいきます。
*麺 古平製麵製#20ストレート麺
『はるきらり+きぬあかり+春よ恋』配合 麺量135g
*スープ 自作塩煮干スープ
...
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生姜が利いた生姜味噌ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #10ストレート麺
今日は古平製麺の太麺を使って味噌ラーメンいきます。
*麺 古平製麵製#10ストレート麺
『ゆめちから+きたほなみ』配合
*スープ 市販の味噌スープ+姜葱醤で、生姜味噌スープを作ります。...
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醤油ラーメン: 群馬県前橋市 #古平製麵 #20ストレート麺
今日は古平製麵の#20で醤油ラーメンいきます。
*麺 古平製麵製#20ストレート麺
『春よ恋新麦』配合
*スープ 自作醤油スープ
*トッピング チャーシュー、めんま、なると、ねぎ...
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味玉味噌つけ麺: 群馬県前橋市 #古平製麵 #10ストレート麵
今日は古平製麵の太麺#10を使って、つけ麺いきます。
*麺 古平製麵製 #10ストレート麵
『ゆめちから+きたほなみ』
*つけだれ 自作味噌スープ
*トッピング 鶏チャーシュー...
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今日は冷し中華でいきます。
*麺 古平製麵製#20ストレート麺
国産小麦から3種類、はるきらり+きぬあかり+春よ恋をブレンドして目標の性質を作り上げてます。
*タレ 自作
*トッ...
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店名 |
古平製麺
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
027-251-3706 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新前橋駅から1,388m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
持ち帰り専門 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 19:00
[金]
10:00 - 19:00
[土]
10:00 - 19:00
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定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
新前橋駅から1,388m
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今日は群馬県前橋市古平製麵の#10オーションストレート麺を使って、野菜ラーメンいきます。
ジブンの中では、野菜ラーメンのうち塩スープのものだけをタンメンと思ってます。昔の街中華ではそうでした。メニューの最初にあるのがラーメンで2番目がタンメン。最近そういう店が少なくなりましたが。
なので、醤油スープと味噌スープの野菜ラーメンはタンメンと呼ばずに野菜ラーメン醤油味とか。
*麺 古平...
昼前に購入して夕食でいただきました。それでも美味しかったです。家内も美味しかったと言ってました。
麺汁を温めず買って来た容器にそのままぶっかけて食べます。天ぷらは、出しておきました。麺汁も美味...