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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鍋の締めに2480円という拘りのトリュフと熟成チーズのリゾットを頂きました…。...◆由乃タンしゃぶ鍋（2人前） 30日熟成させた牛タンが綺麗に並んでいます！ まずは野菜を全部お汁に入れて煮込み、野菜の出汁を出させます。 いよいよ牛タン。 10秒くらい出汁に潜らせて頂きます。 牛タン特有の固さがいい感じ。熟成させてるせいか味が濃いような気...
...コース内の定番料理の『肉のお浸し』。 和牛のミスジ肉を、かつお出汁で3時間低温で煮込み、そのまま出汁の中で約3日間熟成。炭火で炙って提供...
くいもの屋 わん 本山店
各種ご宴会予約承り中！！幹事様のお手伝いさせてください！詳しくはお電話で♪
603人
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...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
SAROS.the Quisson 本山店
扉の向こうの壮大な地下世界『日常と隔絶された時を楽しむ食の基地』
7609人
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初回ネット予約で1,000pt
...■エンボカデロ ■パルマ産プロシュート(24ヶ月熟成) ■スフレフロマージュ ■本日の鮮魚のクラシックセビーチェ...フルーティーで美味しい！ 料理はアラカルトで、 ・熟成生ハム＆ベラロディ ・ブッラータチーズと美味しいトマト...■Others with WINE ■熟成生ハム...
...蒸し寿司風 マデイラ酒で煮込んだ穴子 熟成バルサミコ ワサビのゼリー...ワイナリーで、ピノ・ノワールは、15ヶ月間 樽熟成の後、３年にわたる瓶熟を経てようやく 出荷されるとのこと。 芳醇な熟成の香りで...
海鮮小料理 うおごころ
割烹カウンターと個室の大人が集う店。 美味しい熟成刺身と海鮮割烹ならココで決まり
2345人
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初回ネット予約で1,000pt
...次に薬味で 最後はお茶漬けでどうぞ ■のどぐろ、白海老入り！熟成お造り盛り合わせ膳 花藻塩締め熟成した全て天然のお造り盛り、 のどぐろや白海老入り...■二段重海鮮松花堂御膳、約七種熟成お造り盛り合わせ御膳...
...ご馳走様でした♪ 熟成 豚肉＆ガージェリー２３ 夜に友人とカルトでお伺いしました。...ウオッシュと、ハードと、ブルーを盛り合わせてもらいましたが、熟成具合がばっりちのおいしいチーズでした。 爽やかなお店で...1,950円 ・アスパラと熟成生ハムの温玉添え 1,850円 ・オムレッタ 白トリュフがけ...
...ただパティはハンバーグというより肉を寄せ集めた感じで、噛み応えはありますが、赤身肉の熟成された旨味やジューシーさに欠けます^^; 5種類の部位のブレンドとのことですが...
...■青いレモンサワー ■白いレモンサワー ■名物サワー ■トマトハマグリサワー ■わさびサワー ■名物 お茶割り ■熟成緑茶割り ■芋焼酎...
...ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート イ フィルマティ (イタリア／ピエモンテ) ■○● GARGERY23 壜内熟成ビール ●○...
Pizzeria e Trattoria VACANZE NAGONE MOTOYAMA
<世界に一つの特注薪窯使用＞本山駅徒歩1分！ソムリエ監修、本格ピッツェリア＆トラットリア★
6208人
- 月曜日
...■ANAYON Arinena Chardonnay アナヨン アリニェナ シャルドネ 珍しいイタリアの樽熟成されたシャルドネ。北部で造...
...パンも名古屋のデパートで人気商品でした 添えに 24ヶ月熟成の生ハムものってました ○ガスパチョ 夏野菜をたっぷり使ったガスパチョ...食材は日本で手に入らないモノも色々出てきます。 最初に頂いたイベリコ豚の生ハムの熟成たるや凄い！ いつまでも噛み締める幸せ♡ ・イベリコ豚生ハム...
...ガリ(定番):大きなサイズを提供前にスライス 握り 熟成鰤 握り 熟成しめ鯖 あん肝干柿雲丹の最中 味醂ソーダ割と共に 香箱蟹茶碗蒸し 握り 熟成大トロ 握り 熟成車海老 握り 熟成鯨の尾の身 握り 穴子笹蒸焼き 塩柚子 リピート店決定...
...■ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ ■ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 ■エリオ...
覚王山カフェ Ji.Coo.
【覚王山駅すぐ】味・サービス共、妥協をしない上質なCafe。心地良いひと時をー。
10432人
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...ランチ、ドリンクデザート付がオススメです！カツサンドが食べたくて頼みましたけど、女性だとちょっと多いです（熟成三元豚のロースカツサンド）...
...ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り（G+100円） ■長期熟成麦焼酎 眠れる黒猫 ・B…4,400円 ・G…770円...■表札 ■キリン スプリングバレー 芳醇 ■空心菜のお浸し ■熟成させたインカの目覚めで作ったポテサラ ■鱧と松茸の椀物...この日は 岐阜の備中農園の熟成させたインカの目覚めを使ったポテサラ...
...■フォアローゼス-ブラック-(アメリカ) バーボンウイスキー/ブレンデッド 個性あふれる香りをもった原酒 やや長めの熟成 ■碧州(愛知/...
...■[ランチ]サラダと前菜(メロンと熟成ハム、ラタトゥイユ) ■[ランチ]オニオンスープ ■ランチメニュ...スープ完食後5分弱で前菜2種とサラダが出てきました。 この日の前菜はメロン＋熟成ハムのせとラタトゥイユです...
...大根ソース 冬のお魚、ぶりんとしたアンコウとバリバリ糸状のカダイフ❤️ 緑の点々は春菊のソース。 ⚫︎熟成仔牛ヒレ肉のロティ 柚子胡椒ソース 白菜のコンソメ煮...
...■こちらのボタンをポチッと押してください(^○^) ■かつとじ(^-^)/ ■熟成ハラミ定食 ■選べる朝定食。豚汁にして、メインは鯖です。 ■柔らかくて美味しいです...定食は580円から。 券売機の一番左上の目立つところにボタンがあった熟成ハラミ定食830円が気になってしまったので...
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