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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
島之内フジマル醸造所
【松屋町駅徒歩数分！】都市型ワイナリー併設レストラン
31636人
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...■チーズがカリカリでうまい ■タルト美味しいです ■キャラメリゼイチジクと塩っけたっぷりカポナータ乗せ 燻製リコッタチーズ添え ■季節野...
ポン酒タグラム The Bar 谷町6丁目
【#ポン酒タグラム】谷町六丁目駅出口6番2分◆月替わりの日本酒と豊富なお料理を味わい尽くす
6402人
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...． 肴 ． ■サバサンド ■無花果チーズ ■鴨瞬間燻製 ■イカスミポテト 店の雰囲気も、オシャレでかっこよく...骨からホロっと簡単に取れるくらい柔らかい！ 鴨肉 燻製大好き❤︎ 香りが良い。鴨のアブラを日本酒でスッキリと...におまかせが美味すぎる〜ホタテのスフレカラスミソースとポテサラ(燻製してる？)は必須^ ^少し場所がわかりにくいけれど...
...⚫︎燻製鴨と黒オリーブのトマトパスタ パスタは色々と種類があり、どれにするか迷いましたが、トマト系のパスタが食べたく、また燻製の鴨が気になりこちらを注文しました。トマトの酸味が爽やかで、燻製鴨がアクセントになっており非常においしいパスタでした...
...■■ウイスキー ＋100円で瞬間燻製できます。 ■ブラックニッカ ■ニッカディープブレンド...【ウイスキー（瞬間燻製できます）】ブラックニッカ・カティサーク...【ウイスキー（瞬間燻製できます）】ブラックニッカ・カティサーク...
...これ全部酒飲みが好きなやつですよ。 ハンバーガーはプチサイズやのに、魚のフライは揚げたてで、しかもモッツァレラチーズの燻製とディル風味のマヨネーズだなんて...
...■本日のおすすめ ※メニューは一例です。 ■サーモンの3分燻製サラダ ■半熟卵とイクラのコンソメジュレ ■真鯛のアクアパッツァ...まずはお店で軽くスモークした鮭をムニエルしサラダにした温サラダ この鮭がほのかに燻製香を纏いとっても美味しい 次のグリーンピースのスープもおいしい...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イル・チェントリーノ
「2020 ミシュランガイド京都・大阪」にて一つ星を獲得しました！
13475人
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...主張しつつもまろやかなガスパチョ。ムール貝・燻製リコッタチーズで スペシャル感ありでした...焼き茄子のジェラート。 焼き茄子、、、燻製の味がしっかりした茄子のジェラートがなかなか香りが強くてインパク...食べちゃう☺️ チーズたっぷりの鴨と栗 燻製じゃがいものラビオリ 赤ワインがより進む...
...小柱 ころころ盛り盛りで、のりの風味もいいし、パリッとしてて美味しかった✨ ▫️金目鯛 かなりスモーキーで好み 口に入れた瞬間燻製っって感じなんやけど...
...「そばの音」さん休みのお昼に凸 先ずは「伯楽星」で グビットな～ ク～ゥ 昼の日本酒は 効きますね～ 肴は 炙り燻製明太子のとろろ掛け！ ひょえ～酒を吸い込む吸い込む！！！ おつぎは...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Le Caneton
2024年3月26日にリニューアルオープン致しました。
23348人
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...鴨フォアグラの燻製 イチジクとバルサミコ酢 ■ランチBコース：...一番お得感がありそうな2800円を注文！↑ ・燻製フォワグラとドライイチジク 口の中で程よい燻製の香り！ フォワグラは...
...ブイヤーベース風● 真鯛がふんわり優しい焼き上げ、またソースが絶品！ ●牛ランプ肉のステーキ フォアグラ添え 燻製香の漂う特製ソース トリュフの香りと● 肉肉しいステーキと柔らかいとろけるフォアグラ！燻製の香りがして贅沢な味わい...
...中ぶりで薄めの燻製チャーシューが３枚入っていて、柔らかく燻製の香ばしい風味が広がりとても美味しく頂けます...中ぶりで薄めの燻製チャーシューが２枚入っていて...
...4つに区切られた部分に入ったおかずです。 ゴーヤとひき肉の小鉢、玉子焼き、高野豆腐、さわら（スダチつき）、イワシの生姜煮、燻製（？）、炊...
...・牡蠣のコンフィ 低温で長時間調理。美味い。 ・太刀魚の燻製 燻製の香りが良い。美味い。脂ののりがもひとつ。 ・のどぐろの蕪蒸し...天草の太刀魚は燻製で...
...ちょと味見はさせてもらったけど 待ちぼうけ。 やっときた スペックとアスパラのパスタ ん、燻製生ハムとやらが塩味あって味がしっかり 生ハムというか...
...ドルチェ、パンナコッタ＆フルーツ 前菜、スモークサーモン＆オレンジ、カボチャ、ひよこ豆 、自家製ツナ 、プチトマト、 手羽元燻製、淡路玉ねぎ 、ニンジン 、リエット、サニーレタス等盛りだくさん。 酸味の効いたものもあったり、手羽元燻製は...
...■ししゃもとﾁｰｽﾞの燻製 550円 お酒も飲まないのに、蕎麦前を楽しみます（蕎麦前と呼んでいいのかな・・笑） ししゃもはあまり燻製感がなかったけど、ﾁｰｽﾞは燻製のいい香りで美味しかった♡ ■そばがき 900円...
...めちゃくちゃオシャレなフレンチ。 瞬間燻製したサラダから始まるコースはどれも一手間加えられており...前菜から始まり、スープ、魚、メイン、デザートのコース料理になります。 瞬間薫製した魚のサラダから始まり...
...さて、ランチメニューはこんな感じ。 ・燻製醤油に漬け込んだ唐揚げとたっぷり挽肉チキンキーマカレー800円...780円 ・クセがつよい『ラフロイグ10年』 780円 ★燻製ウィスキーやね。『アードベッグ 10年』 780円...■タンドリーチキン(スパイス強め)UP ■鶏のお出汁スープ ■燻製醤油につけ込んだ唐揚げと たっぷり挽肉チキンキーマカレー...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
饂飩とお酒 からほり きぬ川
22016人
- 火曜日
...■こういうの、好きやけどな。 ■とりたま天うどん ■外装 ■風の森 ■こんにゃくの燻製 ■おでん 牛すじ ■おでん盛りあわせ ■鱧の天ぷら ■山形正宗 ■鳳凰美田...おでんが有名とのことで、おでんの盛りあわせを決めた後、肴を検討。 こんにゃくの燻製？ 味を付けて...
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